Ontbijtmedewerker

Functieomschrijving

Tower Hotel zoekt een collega die het ontbijtteam wenst te versterken. Wij kopen bijna uitsluitend lokale en kwalitatieve producten aan die door de ontbijtmedewerker moet versneden en verdeeld worden in kleine presentable porties.

We zoeken een collega die oog heeft voor detail, die graag een mooi en fier ontbijt aanbiedt aan de genodigden en die verantwoordelijk is om de juiste HACCP regels te volgen zowel in de keuken, als in de zaal als op persoonlijk vlak.

In de week vang je aan om 5u en in het weekend om 6u.

Jobgerelateerde competenties
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Ontbijt
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Creativiteit
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod

Een warme en goedlachse persoonlijkheid die de klanten kan ontvangen.

Ervaring in zaalbediening en keuken

Variabel en flexibel uurrooster

Plaats tewerkstelling

TOWER HOTEL

De Ridderstraat 43 9300 AALST

Toon op kaart