Verantwoordelijke HORECAzaak
Il y a 6 mois
**FUNCTIE OMSCHRIJVING**:
Als verantwoordelijke van deze horecazaak gelinkt aan een kledingszaak in regio Oostende, waak je over het algeheel van de zaak en werk je ook actief mee. Je doet je personeelplanning, je beheert de kassa, Je stuurt je medewerkers aan (een 3 tal max). Je werkt mee in de zaal en in de keuken. Je plaatst de bestellingen. Je coacht je team. Je zorgt dat er gewerkt wordt volgens de normen opgelegd door het 'merk'. Je werkt in een 'keten'concept.
**PROFIEL**:
Je hebt een grote zin voor verantwoordelijkheid. Je houdt ervan kwalitatief te werken en de klanten op hun wenken te bedienen; Je spreekt vlot nederlands. Je hebt ervaring met een horecazaak te runnen met een capaciteit van een 80 tal couverts. Je weet mensen aan te sturen en bent heel organisatorisch ingesteld en gaat hiermee creatief om. Je weet wat foodcost en personeelscost is in de horecasector.
**AANBOD**:
