Commis de Cuisine

il y a 5 jours

HaineSaintPaul, Belgique Jolimont Temps plein

**La société**:
Fort de plus de 5.500 collaborateurs et médecins, le Groupe Jolimont fédère un réseau d’institutions de santé et de soins actives dans le Brabant wallon et le Hainaut. Celles-ci ont pour mission d’accompagner la population dans tout le parcours de la vie grâce à ses activités dans les domaines des soins hospitaliers, ambulatoires, de l’accueil des enfants, des personnes âgées ou de toute personne en difficulté de vie.

Le Groupe Jolimont c’est plus de 130 années d’expérience et d’expertise au service de la santé. Technologies de pointe, personnel qualifié et équipes pluridisciplinaires, c’est tout un réseau tourné vers le développement et l’excellence qui s’ouvre à la population. Sa participation majoritaire dans le CHR Mons Hainaut en fait aujourd’hui le premier groupe de santé wallon.

Mais le Groupe JOLIMONT, c’est avant tout, l’être humain au cœur des préoccupations. Socle des valeurs de l’institution, l’enfant, le patient, le résident, la famille sont autant de priorités données au développement des projets et des services.

Le Groupe Jolimont se compose de trois pôles principaux qui regroupent les institutions qui le composent:

- le secteur hospitalier
- le réseau senior
- le pôle enfance, santé mentale et assuétudes

**Fonction**:
En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions:

- D’organiser la logistique des repas et du service
- De réaliser votre prestation dans le temps imparti : rassembler les ingrédients, aider à la préparation des repas selon les recettes préétablies dans le respect des normes HACCP et suivre le processus de cuissons
- De remettre en ordre et entretenir le matériel de cuisine
- De nettoyer les locaux
- De réaliser la vaisselle journalière
- De garantir la gestion des stocks, les DLC, le Fifo et le foodcost
- D’assurer le contrôle des livraisons
- De contrôler la conformité qualité, quantité et respecter les procédures HACCP des livraisons
- D'aider aux repas lors des dîners/réceptions

**Profil**:

- Vous disposez d'un diplôme en hôtellerie/commis de cuisine
- Vous disposez d’une première expérience en cuisine de collectivité ou en restauration
- Vous avez de bonnes connaissances en techniques culinaires
- Vous avez de bonnes connaissances au niveau des règles et procédures concernant l’hygiène et le respect des normes HACCP
- Vous êtes motivé et dynamique
- Vous êtes disponible immédiatement
- Vous faites preuve d’habileté gestuelle et de dextérité
- Vous travaillez méthodiquement et rigoureusement
- Vous appliquez rigoureusement les règles de sécurité et d’hygiène
- Vous avez le sens des responsabilités en toute circonstance

**Offre**:
Nous vous offrons un CDD de 6mois - 19h (avec prestation 1 week-end/2)

Entrée en fonction limmédiate

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Walhain-Saint-Paul, Belgique Rekrut Temps plein

    _**N**_ous sommes à la recherche d'un.e Commis de cuisine pour le restaurant Le Soleil à Walhain - Temps plein - Première expérience en tant chef.fe de partie - CDI - Passionée par la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: - Commis de cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Hubert, Belgique Tempo-Team Temps plein

    Description de l'entreprise Tu es passionné par le monde fascinant de la restauration ? Tu souhaites travailler dans un cadre d'exception dans un hôtel de standing à Saint-Hubert ? Lis vite ce qui suit ! Description de la fonction En tant que commis de cuisine, tu devras: - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et...

  • Commis Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Hubert, Belgique Vivaldis Interim Temps plein

    **Fonction**: **Commis-Cuisine (h-f-x)** Nous recrutons un commis de cuisine pour un établissement à Saint-Hubert. Démarrage immédiat sur du long terme. - Vos responsabilités?_ - Aider le chef cuisinier (éplucher les légumes, entrées froides et chaudes); - Entretenir le lieu de travail et le matériel; - Exécuter les tâches données par le chef; -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Walhain-Saint-Paul, Belgique Qjobs Temps plein

    Préface Pour un de nos clients un restaurant gastronomique situé à Walhain, nous recherchons pour une entrée en fonction immédiate un commis de cuisine (H/F/X) Tâches Votre mission sera: - La préparation de légumes ou d'accompagnements, de potages, hors d'oeuvres ou la participation à la découpe et l'habillage de viandes, volailles, gibiers ou...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Pulp Temps plein

    Dans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un.e commis de cuisine pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 jour

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Traiteur à Saint Gilles Temps plein

    Dans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un.e commis de cuisine pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un.e commis de cuisine pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Saint-Ghislain, Belgique SPRL La séniorie les aulnois Temps plein

    Notre maison de repos et de soins a une ambiance familiale. Nous mettons tout en œuvre pour créer un environnement où il fait bon vivre, où le bien-être de nos résidents est notre priorité absolue. C'est une maison de repos et de soins de 52 résidents. Expérience en cuisine souhaitée Responsabilités: - Préparation des plats et des ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Mont-Saint-Guibert, Belgique Chouchou Temps plein

    Nous cherchons un.e Commis de cuisine pour un restaurant à Mont-Saint-Guibert. - CDI - Temps Plein Vous êtes intéressé envoyez-nous votre CV. Type d'emploi : Temps plein Expérience: - commis de cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Pulp Temps plein

    Dans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier artisanal (Saint Gilles) Temps plein

    Dans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 jour

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bruxelles Woluwe-Saint-Pierre, Belgique L'Harmony Temps plein

    Le restaurant l’Harmony recherche un commis de cuisine (h/f) Vous devez être capable de gérer la mise en place. - Préparation des plats froid - Garder la cuisine impeccable - Gestion de l'inventaire - Adhésion aux principes HACCP Profil Recherché: -Bonne hygiène, connaissance des normes hygiéniques (HACCP) et de la sécurité alimentaire. -Savoir...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de l'espace de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de l'espace de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de l'espace de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique RESTAURANT MACHINA Temps plein

    Le Restaurant ‘’Machina" qui se situe >> Rue Jourdan 24 /1060 Bruxelles cherche: Commis de Cuisine avec de l'expérience, volontaire, souriant(e) et aimant son métier afin de renforcer nos équipes. Connaissance du français ou de l'anglais - Seconder le chef si necessaire - Capable de reprendre la place de la cuisinière en son absence - Participer à...