Pizza Chefkok

Functieomschrijving

Renard.pizza is op zoek naar chefkoks die:

- de leiding durven nemen over de productielijn
- zorgt voor de bereiding van pizza's, van het handmatig stretchen van deeg tot het ovenklaar beleggen
- de werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata) volgens de regels en ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,... volgens het FIFO-systeem
- je helpt indien nodig mee met voorbereidende taken in de keuken

Profiel
- Je hebt een verzorgd overkomen
- Je bent klantgericht en flexibel
- Je bent communicatief en collegiaal
- Je bent stressbestendig
- Je hebt een goed tijdsbesef

Jobgerelateerde competenties
- Het pizzadeeg vormgeven, garneren
De pizza bakken in de oven
- Specialiteiten bereiden: Verse deegwaren (spaghetti, tagliatelle,...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Het deeg en de deegstukken laten rusten
Waken over de gisting
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...

Persoonsgebonden competenties
- Verantwoordelijkheid
- Plannen en organiseren
- Samenwerken
- Communiceren
- Flexibiliteit

Aanbod
- Optie tot voltijdse contract
- Een leuke en professionele omgeving om in te werken.
- Interne opleiding mogelijk via IBO-contract.
- Doorgroeimogelijkheden binnen een sterk smaakmakend concept.
- Variabel uurrooster
- Ervaring is een pluspunt, geen vereiste. De nodigde dosis motivatie is voldoende.
- Onmiddellijk starten mogelijk.
- Deze job kan ook opgenomen worden als een flexi-job. Een flexi-job is een bijverdienste. Je mag deze job uitvoeren als je minstens 4/5 werkt of met pensioen bent. Uitgebreide info over de voorwaarden vind je op vdab.be/flexi-job

Plaats tewerkstelling
- Renard.pizza
- Herenstraat 5 9170 SINT-GILLIS-WAAS- Toon op kaart