Kwaliteitsmedewerker Voeding

**Regio Brugge**

**voltijds**

**Vaste indienstname na interim**

**Functie**:

- Je maakt onderdeel uit van een hecht team van kwaliteitsmedewerkers binnen een voedingsbedrijf.
- Je zal vaak aanwezig zijn op de werkvloer en komt regelmatig in contact met de medewerkers.
- Als vertegenwoordiger voor autocontrole, HACCP en IFS zal je inspecties en audits begeleiden van FAVV en auditkantoren.
- Concreet sta je in voor:
- beheer van intern kwaliteitssysteem en controle op uitgevoerde taken;
- uitvoeren van kwaliteitscontroles zoals staalnames voor externe labo's, procescontroles en traceerbaarheid;
- controleren van de voedselveiligheid en opleiding geven hierover in de productie;
- opvolgen van de kwaliteit van inkomende grondstoffen en uitgaande eindproducten;
- opmaken en controleren van technische fiches & etiketten van eindproducten;
- opvolgen van afwijkingen en klachten en bijkomende acties ondernemen hiervoor;
- opvolgen van de wetgeving rond voedselveiligheid;
- rechtstreekse rapportering aan het management;

**Profiel**:

- Je bent een leergierige bachelor of ingenieur in een wetenschappelijke richting of gelijkwaardig door ervaring.
- Ervaring in de voeding is mooi meegenomen maar leergierigheid en snel kunnen schakelen primeert.
- Kennis van voedselveiligheid en kwaliteitssystemen is een pluspunt (basisvoorwaarden, HACCP, Autocontrole, IFS, food fraude, food defence, GDP, GHP,...).
- Je hebt een scherp observatie
- en reflectievermogen.
- Je kan goed zelfstandig werken en zet graag de puntjes op de i.
- Je neemt graag initiatief.
- Je kan vlot communiceren, zowel naar collega's toe als naar klanten en leveranciers.
- Je bent bereid om zowel in Brugge als in Oostende te werken.

**Aanbod**:

- Je komt terecht in een dynamische groep met een open & hands-on mentaliteit.
- Je kan je tanden zetten in een gevarieerde functie met veel verantwoordelijkheden.
- Dit bedrijf is gekend voor traditie, kwaliteit en productinnovatie.
- Je krijgt vrijheid om zelfstandig te werken en zelf je werk in te delen.