Kwaliteitsmanager Food
il y a 3 jours
**Jobomschrijving**:
Wat zijn uw belangrijkste taken en verantwoordelijkheden?
Ervoor zorgen dat de kwaliteits
- en voedselveiligheidssystemen worden geïmplementeerd, gevolgd en
voldoen aan de kwaliteitsnormen volgens de wettelijke voorschriften, de industrienormen en de eisen van de klant.
U houdt handleidingen en documentatie bij van de kwaliteits
- en voedselveiligheidssystemen (inclusief
allergenenbeheer), controleert u de toepassing van de normen en geeft u afwijkingen aan bij het management met het oog op corrigerende maatregelen.
Je ontwikkelt en houdt technische fiches en etiketten bij en verricht houdbaarheidstesten
U begeleidt, stelt en verkrijgt de ISO22000-certificering.
U traint het management en het personeel op het gebied van HACCP/ kwaliteit/ voedselveiligheid en voert de
vergadering over voedselveiligheid met het management om de maandelijkse resultaten te bespreken.
Je zorgt ervoor dat aan de normen en eisen wordt voldaan, stelt corrigerende maatregelen op in geval van
afwijkingen en zoeken naar continue verbetering door het uitvoeren van:
- Periodieke en ad random controles van producten en diensten,
- Onaangekondigde interne hygiëne-audits
- Periodieke microbiologische analyse in de hele productieketen.
Je bent het aanspreekpunt voor klanten (klachten, issues), externe certificeringsinstanties en
gezondheidsautoriteiten (audits/bezoeken),...
U stelt goedkeuringsprogramma's op voor voedselleveranciers en voert regelmatig bezoeken ter plaatse uit.
U bent verantwoordelijk voor kwesties inzake voedselveiligheid/kwaliteit
- analyseren en beantwoorden van door klanten gemelde voedselveiligheids-/kwaliteitsproblemen
- Onderzoeken van alle voedselveiligheidsincidenten, voedselvergiftiging en claims over vreemde voorwerpen of soortgelijke
kwaliteitsclaims en het initiëren van passende actie en rapportage
- Alle niet-conforme producten beheren met de inkoopafdeling
- Probleemoplossende workshops uitvoeren met teams van verschillende afdelingen.
U rapporteert aan de Director Operational Excellence, Quality and Food Safety en levert input aan
met betrekking tot de strategie voor kwaliteit en voedselveiligheid
**Jouw profiel**:
Je hebt een Bachelor diploma in Voedingswetenschappen en -technologie, Voeding en Diëtetiek of
gelijkwaardig door ervaring
Je hebt enkele jaren ervaring in een voedselproductieomgeving in een kwaliteitsrol
Je hebt al gewerkt met kwaliteitssystemen (ISO 220000, FFSC22000, IFS...)
U bent analytisch, resultaatgericht, assertief, een goede communicator en in staat om beslissingen te nemen.
Je spreekt Nederlands, Frans en Engels.
**Aanbod**:
Een professionele omgeving waar kwaliteit en veiligheid deel uitmaken van onze manier van werken.
Een internationale werkomgeving
Een competitief salaris inclusief, vakantiegeld, 13e maand, maaltijdcheques, eco-cheques en pensioen
regeling.
PS: Een belangrijk deel van de winst die WaW maakt door jou te werk te stellen gaat naar het sociaal project Make it Work. Zo draag je op jouw manier bij aan meer kansen voor moeilijk plaatsbare jongeren.