Commis de Cuisine

il y a 3 semaines

Etterbeek, Belgique Schievelavabo Jourdan Temps plein

**Bonjour,**

**Nous recherchons un commis de cuisine pour intégrer notre équipe du Schievelavabo Jourdan (Etterbeek-1040). Motivé, travailleur et disponible.**

**Le métier**:

- Commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. En contrat d'alternance ou sortant juste de l'école, le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.
- Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- Au cours de cet apprentissage, après avoir "tourné" sur toutes les spécialités de la cuisine, et en fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.

**Les qualités principales à avoir**:

- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique

Principaux diplômes et niveaux de formation:

- Les diplômes de basse: le CAP Cuisine

**Votre évolution**:

- Au sein d'une brigade : commis cuisinier, cuisinier, chef de partie, second, chef de cuisine. Cette évolution se fait à travers plusieurs années d'expérience, mais elle peut être plus rapide au sein d'établissement de petite taille ne disposant pas de tous les échelons d'une brigade.

Type d'emploi : Temps Partiel

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine Extra/independant

    il y a 4 semaines

    Etterbeek, Belgique Traiteur De Haene Temps plein

    Traiteur Dehaene à Etterbeek recherche EXTRA/INDEPENDANT et/ou Flexijob Travail possible du lundi au vendredi de 06h00 à 13h30 Expérience requise exigée en cuisine. Nous recherchons activement un commis de cuisine ayant une expérience traiteur pour combler de manière ponctuelle nos besoins dans le département froid, élaboration de sandwiches...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Etterbeek, Belgique PAPILLON Temps plein

    Snack bar ‘’Papillon’’ à Rond Point Schuman 7 recrute: Commis de Cuisine avec de l'expérience, volontaire, souriant(e) et aimant son métier afin de renforcer nos équipes. Connaissance du français ou de l'anglais - Seconder la cuisinière - Capable de reprendre la place de la cuisinière en son absence - Participer à la mise en place et à la...

  • Commis de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 jours

    Etterbeek, Belgique IL RAMO VERDEE Temps plein

    **Description de l’entreprise **Le restaurant italien renommé « Il Ramo Verdee », situé à Etterbeek, recherche un « commis de cuisine polyvalent » en CDD de 3 mois pour commencer (avant CDI) à temps partiel (20h/semaine) **Description de la fonction **Tâche PRINCIPALE: Aide en cuisine : laver et couper les légumes essentiellement, rassembler les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Etterbeek, Belgique C&T BRUSSELS Temps plein

    **Description de l’entreprise **Le Restaurant GIOIA est un restaurant gastronomique de cuisine italienne. **Description de la fonction **- réceptionner et stocker les marchandises - effectuer la mise en place en cuisine, les préparations préliminaires au service et envoi pendant le service - préparation de la pâte fraîche de manière traditionnelle...

  • Head of Accountancy

    il y a 4 semaines

    Bruxelles Etterbeek, Belgique Traiteur Choux de Bruxelles Temps plein

    Choux de Bruxelles est une société multi-métiers active dans le domaine de l’Horeca : services traiteurs, lieux pour événements privés ou d’entreprises, restaurants, maîtres d’hôtel, food-trucks, cours de cuisine, chambres d’hôtes. Afin de renforcer notre équipe dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) **Chef comptable...

  • Sales & Event Manager

    il y a 4 semaines

    Bruxelles Etterbeek, Belgique Traiteur Choux de Bruxelles Temps plein

    Choux de Bruxelles est une société multi-métiers active dans le domaine de l’Horeca : services traiteurs, lieux pour événements privés ou d’entreprises, restaurants, maîtres d’hôtel, food-trucks, cours de cuisine, chambres d’hôtes. Nous recherchons un(e) **Sales & Event Manager bilingue (FR + NL)**. Si tu as l’âme d’un vendeur, que tu...