Verantwoordelijke Ontbijtmedewerker

**Bedrijf**:
Aimbridge Hospitality EMEA is een divisie van het wereldwijde merk Aimbridge Hospitality, dat toezicht houdt op meer dan 1.600 hotels en resorts over de hele wereld. We werken met grote merken zoals Hilton, Accor, Marriott en IHG, maar ook met kleine onafhankelijke hotels en alles daartussenin.

**Taken**:
Jij, een echte specialist in gastvrijheid, die zowel de collega’s als onze gasten weet te verassen met je oplossingsgerichte en creatieve mind set en manier van werken. Jij bent ons visitekaartje en eenmaal kennis met jou gemaakt betekent dat we fan van je zijn. Jij bent een echte gastheer/-vrouw en begrijpt dat het bij het welkom dat jij de gasten heet, niet stopt Dus jij gaat verder waar anderen ophouden, jij zorgt voor de “the extra (s)mile”.

Jij maakt deel uit van een enthousiast compact team in een platte organisatie structuur, waar je de mogelijkheid hebt om zeer zelfstandig te werken, veel te leren en gewoon lekker jezelf te zijn. Hoe leuk en afwisselend is het om het ene moment de verantwoordelijk te nemen voor een onvergetelijk en heerlijk ontbijt, de gasten aan de bar van een kopje koffie voorziet en enthousiast maakt met allemaal leuke weetjes over de stad Antwerpen en als je langs de vaatwasser loopt deze even een slinger geeft. Met jou in ons team hebben we die ‘spin in het web’, maar ook die ambassadeur voor de stad Antwerpen met passie voor hospitality te pakken.

**Werkzaamheden**:

- Jij zorgt voor een aangename en positieve werksfeer, waarin alle gasten en collega’s jouw “Hamptonality” ervaren.
- Jij weet onze gasten keer op keer te verrassen met jouw vrolijke glimlach en persoonlijkheid, hoe vroeg het ook is.
- Vroeg in de ochtend zorg jij dat het ontbijtbuffet er picco bello uitziet en dat het tot het einde van het ontbijt ook zo blijft.
- Jij ontvangt onze gasten met een gemeende glimlach in het restaurant, begeleid ze naar het buffet en tussendoor geef jij ook nog een korte uitleg over het ontbijt, dat bij Hampton aan alle hotelgasten wordt aangeboden. Eet smakelijk
- Het bereiden van eenvoudige (warme) ontbijtgerechten;
- Afruimen en schoonmaken van tafels;
- Verzorgen van mise en place voor zowel het ontbijt als de lunch
- en avondkaart;
- Opruimen/schoonmaken van het restaurant en werkruimten;
- Voorraad controleren en bestellingen doorgeven of verzorgen.
- Beheersen van de brand standards en deze toepassen en naleven is belangrijk. In jouw rol binnen ons team ben je mede verantwoordelijk voor het toepassen alsmede bewaken van de vereiste brand standards.
- Bewaken, controleren en toepassen van de HACCP en allergenen wetgeving.
- Jij bent een kei als het gaat om het nastreven van onze targets Gemotiveerd en gedreven als het gaat om het behalen van onze doelstellingen zoals gast tevredenheid, Hamptonality, Hilton Honors loyalty, extra verkoop in onze bar/restaurant. Dit uiteraard met inachtneming van de kosten want we willen natuurlijk wel resultaat zien van onze inzet.
- Speciale verzoeken voor onze gasten verzorgen en de juiste snaren raken is voor jou een piece of cake met als resultaat een onvergetelijk verblijf

**Profiel**:
Jij vindt het tof om _‘part of our team’_ te worden en je actieve bijdrage leveren aan al die fantastische **Hamptonality stories** die gegarandeerd gaan komen. Verder pas je in het volgende profiel:

- Deze woorden passen bij jou: oog voor detail, oplossingsgericht, pro-actief, out-of-the-box, authentiek, ownership.
- Collega’s die klaar zijn om te werken in een hotel waar het bovenal draait om samenwerken en team building.
- Collega’s met passie en de drive en enthousiasme om ‘het anders gaan doen’ en waar te maken.
- Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Spreek jij ook Frans? Dat zou een extra plus zijn.

**Uurrooster**:
In deze functie is het belangrijk om te weten dat jouw diensten in wisseldiensten zullen plaatsvinden, zo ook weekenden en feestdagen

**Startdatum**:
Per direct.

**Aanbod**:

- Dynamische nieuwe werkomgeving met fantastische uitdaging
- De unieke kans om deel uit te maken van een pre-opening team
- Training en ontwikkeling zijn belangrijk voor jou, maar zeker ook voor ons
- Doorgroeimogelijkheden
- Aantrekkelijk salaris
- Part of the Hilton Family en de vele medewerkers benefits van zowel Hilton als de Borealis Hotel Group en Aimbridge

**Solliciteren**:
Het Hampton by **Hilton Antwerp Central Station** is gelegen op een fantastische locatie in het centrum van Antwerpen, direct tegenover het prachtige historische Centraal Station en grenzend aan de Diamantwijk, mooie winkelstraten en de Zoo van Antwerpen.

**Over Hampton by Hilton Antwerp Central Station**

Hampton by Hilton Antwerp Central Station is een focused service hotel, met 145 comfortabele kamers, een gezellig restaurant & bar “de Hampton Hub” en een moderne fitness. Hampton by Hilton behoort tot de Hilton brand en is een hotel uit de portefeuille van de Borealis Hotel Group.
De internationale keten Hilton Hotels & R