Assistant Restaurantmanager

Ontdek de bruisende wereld van Wasbar, waar je je passie voor gastvrijheid kunt vermengen met de dagelijkse bezigheden. Hier serveer je niet alleen onze beroemde Bagel Burgers en verleidelijke bagels, maar ben je ook deel van een unieke ervaring waar gezelligheid en productiviteit samenkomen Word lid van ons team en breng je werkdagen door in een omgeving waar klanten relaxen met vrienden of nieuwe connecties maken, allemaal onder het genot van heerlijke maaltijden op elk moment van de dag. Bij Wasbar krijg je de kans om te multitasken in stijl - assisteer onze gasten bij het wassen van hun kleding terwijl ze nippen aan een cocktail of genieten van een lunch. Ons doel is om het dagelijkse leven te verrijken met een vleugje plezier. Dus, als je een dynamische werkplek zoekt die traditioneel wachten transformeert in een sociale belevenis, kom dan ons team versterken bij Wasbar Hier is elk dienstverband gewassen in plezier en een stap richting een bruisende carrière.

**Functiebeschrijving**
Voor de vacature van Assistant Restaurantmanager mag je volgend takenpakket verwachten:

- Je stuurt medewerkers en shiftleaders aan en rapporteert direct aan de manager
- Coördineren van de service en productie waarbij je de kwaliteit bewaakt en klanttevredenheid garandeert
- Je verzorgt interne communicatie en voorziet updates over veranderingen
- Je zorgt voor implementatie van marketing
- en verkoopacties en voortdurende suggestieve verkooptechnieken
- Je heb oog voor hygiënerichtlijnen en veiligheidsprocedures
- Je staat in voor het ontvangen van gasten en oplossen van mogelijke problemen waarbij je je team ondersteunt in alle klantinteracties
- je verzorgd introductietrainingen voor nieuw personeel en faciliteert doorlopende ontwikkeling
- Je ontvangt en verwerkt goederen met aandacht voor kwaliteit en kwantiteit, zorgt voor correcte opslag en handelt administratie af
- Je plaatst tijdig food en non-food bestellingen op basis van verbruik en budget
- Beheer van kassaprocedures en beveiligingsmaatregelen, dagelijks afsluiten van de kassa voorbereiding van rapportages
- Je voert kascontroles en bankprocedures uit
- Je zorgt voor een vlekkeloze afhandeling van dagelijkse, wekelijkse, maandelijkse en jaarlijkse administratie

Je rol als assistent-manager is cruciaal voor het functioneren van onze operatie. Je ziet toe op alle facetten van de bedrijfsvoering en speelt een sleutelrol in het onderhouden van de hoge standaarden van onze organisatie.

**Functie-eisen**
Voor de vacature van Assistant Restaurantmanager kan je je vinden in volgende kenmerken en eigenschappen:

- Je hebt reeds ervaring in de horeca en een soortgelijke functie
- Je bent communicatief sterk en spreekt goed Nederlands
- Flexibiliteit is voor jou geen probleem : weekendwerk en werken in vroege en late shiften spreekt voor zich
- Je bent een sterke leider die kan functioneren onder druk
- Jij neemt verantwoordelijkheid op en bent pro-actief

**Arbeidsvoorwaarden**
Voor de vacature van Restaurantmanager bieden we jou volgende voordelen aan:

- Een marktconform loon
- Maaltijdcheques
- Bonussysteem van 40%
- Eco cheques
- Werken in een samenhangend team