Afdelingschef Vlees

**Functieomschrijving**:
**DE JOB**

**Klantgericht**

Je hebt een passie voor verse voeding. Dankzij jouw uitgebreide vakkennis bied je elke klant advies op maat, zowel in de winkel als tijdens je bezoeken aan de horecazaken van onze klanten. Je houdt voortdurend voeling met wat er leeft bij onze professionele horecaklanten. Samen met je collega’s ben jij hét gezicht van sligro-m Antwerpen zuid

**Plannen en Organiseren**

Je bent verantwoordelijk voor het commerciële en operationele beheer van de afdeling Groenten en Fruit. Je zorgt er m.a.w. voor dat het aanwezige assortiment en de hoeveelheden perfect afgestemd zijn op de noden van de klant. Daarnaast zorg je voor een correcte administratieve opvolging en draag je kwaliteit hoog in het vaandel. Ondanks de vele ad-hoc vragen die op je worden afgevuurd, weet jij je taken zo in te plannen dat ze steeds tegen de deadline worden afgewerkt.

**Mensgericht**

Je neemt de rol van coach op voor de medewerkers binnen de afdeling. Jouw leiderscapaciteiten zorgen ervoor dat ze dagelijks het beste van zichzelf willen geven en ze handelen volgens een “alles voor de klant” mindset. Je hebt oog voor de noden van elk individu en stemt je aanpak hierop af. Ook detecteer je ontwikkelingsmogelijkheden en neemt concrete initiatieven opdat ieder zich verder kan ontplooien. Jij duwt het team vooruit Samen met je medewerkers streef je naar een hechte teamsfeer.

**Functie vereisten**:
**JOUW PROFIEL**

**Vereiste vakkennis en ervaring**
- Een degelijke kennis van vleessoorten
- Kennis van de horecawereld is een pluspunt
- Een goede kennis van HACCP
- Een goede kennis van Microsoft Office

**Persoonlijke eigenschappen en competenties**
- Je denkt automatisch vanuit de behoefte van de klant en weet commerciële opportuniteiten hier naadloos op aan te sluiten.
- “Een commerciële flair” is iets waar mensen je vaak mee complimenteren.
- Er staat van nature steeds een glimlach op je gezicht.
- Je zit niet graag stil en hebt veel energie.
- Je hebt oog voor individuele noden, zowel bij klanten als medewerkers.
- Je krijgt er energie van om mensen bij te staan in hun ontwikkeling.
- Je vindt een positieve teamsfeer heel belangrijk en draagt hier zelf op een actieve manier toe bij.
- Je durft problemen bespreekbaar te maken en doet dit op een constructieve en professionele manier.
- Binnen je dagelijks takenpakket voel jij aan wat dringend is en welke zaken voorrang verdienen.

**Vergoedingen**:
**SLIGRO-M BIEDT JE**
- Een voltijds contract: 38 uren week.
- Een vast salaris per maand volgens barema PC200 categorie D
- Ecocheques : volgens sectorale bepalingen: €250 netto per jaar FT
- Sectorpremie: volgens sectorale bepalingen: €277 bruto per jaar FT

**Bedrijfsinformatie**:
Sligro-M bestaat uit negen voormalige Metro-groothandels in België en is sinds januari 2023 onderdeel van Sligro Food Group.

**Contactgegevens**:
**SOLLICITEER NU