
Flexi Kok Belgische Keuken
il y a 3 semaines
We zijn op zoek naar kok of hulpkok die met goesting Belgische klassiekers maakt. Naast de klassieke stoof bakken wij ook voor groepen op Ofyr barbecue. 't Oud Gasthuys werkt heel vaak met groepen en wat minder à la carte, alle keuzes zijn meestal gekend wat handig is voor een kok.
Taken kok:
Je staat in voor het voorbereidende werk (mise en place) voor een service.
Je maakt gerechten en maaltijden klaar volgens de juiste culinaire technieken en volgens recepturen van de zaak.
Je werkt de gerechten af, dresseert deze mooi op het bord en controleert de kwaliteit.
Je werkt onder de verantwoordelijkheid van de chef kok. Je zorgt mee voor een goede mise en place (voorbereiding).
Je zorgt voor een gepaste communicatie met keukenpersoneel, zaalmedewerkers, gasten en leveranciers.
Je noteert wat er moet besteld worden.
Je controleert de leveringen en zorgt ook dat alles bij levering onmiddellijk op zijn plaats wordt gezet volgens FIFO.
Essentieel zijn jouw kennis én de correcte toepassing van de HACCP-richtlijnen die de voedselveiligheid garanderen.
Je staat in voor de netheid van de keuken, de toestellen, de frigo’s.
Je helpt mee aan de afwas indien nodig
Wat wij verwachten van kok:
- horeca opleiding met diploma en kennis van alle basistechnieken.
- bewezen ervaring met referenties
- vlot kunnen communiceren in Nederlands en alle keukentermen en productnamen kennen
- goede collega, leuk om mee samen te werken
Werkschema:
We zijn open à la carte 's avonds van woensdag tot zaterdag. Daarnaast onvangen we veel groepen, meestal 's avonds maar toch ook wel 's middags. Op een grote uitzondering na trachten we zondag en maandag vrij te houden.
Naast de vaste momenten zal er ook per week een planning doorgegeven worden van extra groepen.
Tewerkstelling:
Naast voltijds en halftijds werken we graag ook samen met wie flexi kan of zelfstandige is. We kunnen heel flexibel zijn in werktijden.
Dienstverband: Voltijds, Deeltijds, Freelance, Flexi-job
Loon: €16,00 - €22,00 per uur
Verwachte uren: Niet minder dan 12 per week
Aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld
- Zondag of feestdag
Voordelen:
- Ecocheques
Werkschema:
- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen
Ervaring:
- professionele koken: 1 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands (Vereist)
Werklocatie: Fysiek
-
Kok en Hulpkok Ofyr Barbecue en Belgische Klassiekers
il y a 2 semaines
Leuven, Belgique 't Oud Gasthuys - Brasserie Belge Temps pleinBrasserie 't Oud Gasthuys centrum Leuven ontvangt talrijke groepen voor Ofyr barbecue en Belgische klassiekers. De gehele zomer bakken we op de Ofyr barbecue van woensdag tot zondag. Dit geeft een geweldige sfeer op onze ruime terrassen met een buitenkeuken en 2 Ofyr barbecues die gestookt worden met het beste hout. We zoeken voor direct kok of hulpkok in...
-
Kok
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique The Lodge Group Temps pleinVoor onze uitbating te Heverlee zijn we op zoek naar een helpende hand in de keuken. Heb je reeds een eerste ervaring in de keuken aan de warme kant en werk je graag als flexi of zoek je een nieuwe uitdaging, deeltijds of voltijds in vast dienstverband... Dan wordt jij misschien onze nieuwe collega. Je voornaamste taken zijn de mise en place en bereidingen...
-
Kok voor het Grootste
il y a 5 jours
Leuven, Flandre, Belgique Grand Café Notre Dame Temps pleinOver Grand Café Notre DameBeschrijving van de functieWe zijn op zoek naar een ervaren kok om onze keuken te leiden. Als kok bij ons zal je verantwoordelijk zijn voor het uitvoeren van alle keukenwerkzaamheden, waaronder mise-en-place, planning en organisatie.VerantwoordelijkhedenMise-en-place voor alle warme en koude gerechten (soepen, voorgerechten,...
-
Flexijob Kok Leuven
il y a 7 jours
Leuven, Belgique Cum Laude Temps pleinBen jij een gepassioneerde kok op zoek naar een avontuur in de culinaire wereld? Restaurant Cum Laude Restaurant, gevestigd in Leuven, opent zijn deuren voor een getalenteerde kok het team te versterken. Ons restaurant biedt een verfijnde eetervaring met gerechten die de zintuigen prikkelen en gasten verrassen. **Wat je gaat doen**: - je bent...
-
Flexijob Kok Service Leuven
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Cum Laude Temps pleinBen jij een gepassioneerde kok op zoek naar een avontuur in de culinaire wereld? Restaurant Cum Laude Restaurant, gevestigd in Leuven, zoekt een kok om het team tijdens de service te versterken. Ons restaurant biedt een verfijnde eetervaring met gerechten die de zintuigen prikkelen en gasten verrassen. **Jouw taken**: - je bent verantwoordelijk voor het...
-
Chef Kok
il y a 4 jours
Leuven, Flandre, Belgique Armonea Temps pleinBij De Klinckaert noemen we "senioren" Mentors en "medewerkers" Talenten, want dat is wat jullie zijn Ons doel? Het creëren van waardevolle ontmoetingen tussen hen en jullie. Wij plaatsen onze Mentors in het middelpunt zodat zij elke dag de gelegenheid krijgen om hun ervaring en kennis met ons te delen. Je geeft hen de kracht om zich dagelijks aan...
-
Kok - Rietdijk - Vilvoorde
il y a 4 jours
Leuven, Flandre, Belgique Armonea Temps pleinBen je in staat om op een budgetvriendelijke manier een creatief menu op tafel te toveren? En zoek je een job met een vast uurrooster? Lees dan zeker verder... Onze groep is voor woonzorgcentrum Rietdijk te Vilvoorde op zoek naar een enthousiaste kok die zich thuis voelt in onze innovatieve en dynamische werkomgeving. Word lid van het Rietdijk team Bij ...
-
Flexi
il y a 1 semaine
Leuven, Belgique KFC Belgium Temps plein**KFC, de wereldberoemde restaurantketen, zet voet op Belgische bodem! Word jij één van onze eerste enthousiaste collega’s?** Verspreid over meer dan 115 landen, verblijdt KFC dagelijks meer dan 12 miljoen klanten met hun authentiek kippenrecept. Elke dag paneren onze culinaire experts volgens dit recept onze verse kipfilets, met o.a. de gekende Hot...
-
Kok(kin) alleenwerkend
il y a 5 jours
Leuven, Flandre, Belgique Grand Café Notre Dame Temps pleinBrasserie in het bruisende centrum van Leuven. Door de jaren heen heeft Notre Dame een solide reputatie opgebouwd, gekenmerkt door de constante kwaliteit, gastvrijheid en een warme ambiance die gasten steeds weer doet terugkeren.Functieomschrijving Het uitvoeren van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, schikken en garneren van gerechten. Planning en...
-
Medewerker keuken
il y a 5 jours
Leuven, Flandre, Belgique Armonea Temps pleinWord lid van het Martinas team Bij « Martinas » noemen we "ouderen" Mentors en "medewerkers" Talenten , want dat is wat jullie zijn Ons doel? Het creëren van waardevolle ontmoetingen tussen hen en jullie. Wij plaatsen onze Mentors in het middelpunt zodat zij elke dag de gelegenheid krijgen om hun ervaring en kennis met ons te delen. Je geeft hen...
-
Flexi-job Kok Banket 2024
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Faculty Club Temps pleinBedrijf **Faculty Club **is een vergader - en congrescentrum met à la carte-restaurant, gelegen in het historisch kader van het **Leuvense **Groot Begijnhof. Faculty Club ontvangt gasten van de KU en UZ Leuven en van bedrijven en begeleidt hen bij de organisatie van een congres, seminarie of banket. - Taken- Mise en place koude keuken / warme keuken -...
-
Kok(kin) alleenwerkend
il y a 3 semaines
Leuven, Belgique Grand Café Notre Dame Temps pleinBrasserie in het bruisende centrum van Leuven. Door de jaren heen heeft Notre Dame een solide reputatie opgebouwd, gekenmerkt door de constante kwaliteit, gastvrijheid en een warme ambiance die gasten steeds weer doet terugkeren.Functieomschrijving Het uitvoeren van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, schikken en garneren van gerechten. Planning en...
-
Kok(kin) alleenwerkend
il y a 7 jours
Leuven, Belgique WhatJobs Temps pleinBrasserie in het bruisende centrum van Leuven. Door de jaren heen heeft Notre Dame een solide reputatie opgebouwd, gekenmerkt door de constante kwaliteit, gastvrijheid en een warme ambiance die gasten steeds weer doet terugkeren. Functieomschrijving Het uitvoeren van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, schikken en garneren van gerechten. Planning en...
-
Chefs op de Bovenste Niveau
il y a 4 jours
Leuven, Flandre, Belgique Grand Café Notre Dame Temps pleinGrand Café Notre Dame is een bekende plek in Leuven waar gasten komen voor een aangename ervaring. We zoeken een ervaren kok om onze keuken te leiden en ervoor te zorgen dat onze gasten een geweldige maaltijd krijgen.FunctiebeschrijvingHet uitvoeren van alle keukenwerkzaamheden, waaronder mise-en-place, planning en organisatie. Je bent verantwoordelijk voor...
-
Flexijob Keukenmedewerkers Leuven
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Faculty Club Leuven Temps pleinVoor onze zaak in Leuven (congrescentrum, eventlocatie en restaurant) hebben we nog een flexijob als keukenmedewerkers. Bedoeling is dat je de chef assisteert. We zoeken kandidaten voor zowel het weekend als in de week. Jouw takenpakket in deze afwisselende job: **Wat jij gaat doen**: - mise en place koude keuken / warme keuken - dresseren en afwerken van...
-
Keukenverantwoordelijke leuven
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Jobmatch Temps plein**Jouw uitdaging**: - Leiden van een team in 3 verschillende keukens - De menu opmaken en bestellen van de ingrediënten - Actief werken in de keuken met de andere medewerkers Jobmatch Brussel is op zoek naar een Keukenverantwoordelijke (M/V/X) voor een collectieve keuken. Onze klant is gevestigd in Leuven en is op zoek naar iemand om een team van...
-
Souschef Sharing Restaurant
il y a 2 jours
Leuven, Belgique ITZU Temps plein**Souschef Sharing Restaurant**: **Over deze job**: Pal in het mooie en autoluwe centrum van Leuven zit verscholen op een gezellig pleintje een uniek foodconcept. Frisse gerechten en drinks worden hier op zwoele zomeravonden of koude winterdagen gretig met elkaar gedeeld. Naast eten kan je er ook gezellig keuvelen tussen pot en pint. Een ware ontmoetingsplek...
-
Flexijob Keukenhulp Heverlee
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Restaurant Arenberg Temps plein**Omschrijving van de job**: **Jouw takenpakket**: - voorbereiding gastronomische ingrediënten - middag - en /of avonddienst onder begeleiding van de vaste medewerkers - proper houden van de keuken **Aanbod**: - jonge keukenploeg - aangename werksfeer - leerrijke werkplaats **Vaardigheden en persoonlijke kenmerken**: - je hebt ervaring in de keuken -...
-
Flexijob Take-away Medewerker Heverlee
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique KHIN Take Away Temps pleinVoor onze Take Away zaak in Heverlee (Leuven) zijn we op zoek naar iemand die ons tijdens de weekends kan helpen. Een leuke en afwisselende flexijob bijverdienste. Iets voor jou? Solliciteer dan nu! **Jouw taken**: - organiseren van binnenkomende bestellingen - nakijken en controleren van de gerechten - porepareren van voorgerechten - meegeven van...
-
Flexijob Kok Mise-en-place Leuven
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Cum Laude Temps plein**Bedrijf**: Faculty Club is het vergader - en congrescentrum van de KU Leuven, gelegen in het historisch kader van het Leuvense Groot Begijnhof. Naast het begeleiden van bedrijven of particulieren bij de organisatie van een feest, congres, seminarie of banket, baadt Faculty Club ook een à la carte restaurant uit. In het gastronomisch restaurant Cum Laude...