Commis de Cuisine
il y a 6 jours
**Description de l’entreprise
**Le restaurant «Modus Vivendi (Schievelavabo - Woluwe)» qui se situé à Woluwe-Saint-Pierre recherche un « Commis de Cuisine (partie chaude).
**Description de la fonction
**Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte... Il réalise aussi des plats simples (chauffer vol au vent chauffer carbonades, boulettes, faire des préparations de vinaigrettes suivant un cahier de charges., et desserts...).
Tâches:
¿ Exécuter des préparations de base pour certains plats froids et chauds
¿ Laver, peler et couper les légumes.
¿ Gérer son frigo et donner au chef les commandes de marchandises pour le prochain service
¿ Peser et préparer les ingrédients pour certaines préparations
¿ Ranger les marchandises ,
¿ Aider au montage des plats ou des assiettes.
Tâches à accomplir en cuisine:
¿ Avant le service:
Sous la supervision du chef, Réceptionner et contrôler les aliments et ingrédients
Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes
Préparer les garnitures, les sauces froides, vinaigrettes, les desserts, les salades, etc.;
Effectuer certaines cuissons simples chauffer certains plats chauds et découper les aliments.
Entretenir son poste de travail, son frigo doit être prêt pour le service
¿ Pendant le service:
Effectuer certaines cuissons simples et chauffer certains plats
Suivre les instructions du chef de cuisine.
¿ Après le service:
Débarrasser et nettoyer son poste de travail, règles HACCP
Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires;
Nettoyer le matériel et le lieu de travail;
Sous la supervision du chef, commander, réceptionner et contrôler les aliments et ingrédients.
**Description du profil
**Expérience dans le métier
Résistance au stress et bonne condition physique
Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place
Connaissance du matériel, termes culinaires et des produits (également du vocabulaire)
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Hygiène personnelle irréprochable
Possibilité de s'adapter à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité
Capacité à travailler en équipe, et capacité de s'intégrer dans une équipe.
Respect de la hiérarchie
Être flexible pour travailler le weekend
Vous parlez français
**Activa.brussels est obligatoire
**Informations supplementaires**
Lieu de travail Woluwe-Saint-Pierre, Belgique
Type de contrat : Travail
Autres Informations:
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Le Rdv Des Amis Temps pleinNous sommes à la recherche d’une personne ponctuelle, travailleuse, réactive aux coups de feux et dynamique pour le poste de commis de cuisine/second de cuisine ayant déjà eu une expérience et connaissant déjà les bases du métier ! Le poste consiste: - Faire la mise en place d’une cuisine - S’occuper du froid - Aide le chef au chaud - Gérer...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Le Rdv Des Amis Temps pleinNous sommes à la recherche d’une personne ponctuelle, travailleuse, réactive aux coups de feux et dynamique pour le poste de commis de cuisine/second de cuisine ayant déjà eu une expérience dans de bons restaurants et connaissant déjà les bases du métier ! Le poste consiste: - Faire la mise en place d’une cuisine - S’occuper du froid - Aide...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Le Rdv Des Amis Temps pleinNous sommes à la recherche d’une personne ponctuelle, travailleuse, réactive aux coups de feux et dynamique pour le poste de commis de cuisine/second de cuisine ayant déjà eu une expérience dans de bons restaurants et connaissant déjà les bases du métier ! Le poste consiste: - Faire la mise en place d’une cuisine - S’occuper du froid - Aide...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Agilitas Group NV Temps pleinVous aimez le secteur de l’horeca et vous vous levez chaque matin avec le sourire? Avez-vous de l'experience en tant que commis de cuisine ? Etes-vous tentez par l’aventure ? Postulez directement **Jouw taken**: - Aider à la mise en place avant le service-Découper des légumes, des féculents et autres aliments pouvant être préparés avant le...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Agilitas Temps plein**Jouw taken**: Vous aimez le secteur de l’horeca et vous vous levez chaque matin avec le sourire? Avez-vous de l'experience en tant que commis de cuisine ? Etes-vous tentez par l’aventure ? Postulez directement **Vos responsabilités**: - Aider à la mise en place avant le service - Découper des légumes, des féculents et autres aliments pouvant...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Il Piccolo Padrino Temps pleinLe restaurant Il Piccolo Padrino recherche un commis de cuisine Vous devez être capable de gérer la mise en place. - Préparation des plats froid - Garder la cuisine impeccable - Gestion de l'inventaire - Adhésion aux principes HACCP Profil Recherché: -Bonne hygiène, connaissance des normes hygiéniques (HACCP) et de la sécurité alimentaire. -Savoir...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Cook & Book Temps pleinEn pleine relance d'une activité de restauration au sein de notre établissement Cook & Book, nous sommes à la recherche de commis de cuisine avec expérience. Nous sommes une entreprise familiale, qui compte sur chaque membre de son équipe pour faire grandir l'entreprise et l'activité. Nos équipes se forment et évoluent dans leur carrière au sein...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Proximity Work Temps pleinNous cherchons un.e Commis de cuisine pour le restaurant Sauce Park à Woluwé-Saint-Pierre - Première expérience dans un poste similaire - CDI - Plein temps - Cherchons personne motivée Vous êtes intéressé par ce job ou un job similaire envoyez nous votre CV: - ) Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: - Commis de cuisine: 1 an...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Il Piccolo Padrino Temps pleinLe restaurant Il Piccolo Padrino recherche un commis de cuisine Vous devez être capable de gérer la mise en place. - Préparation des plats froid - Garder la cuisine impeccable - Gestion de l'inventaire - Adhésion aux principes HACCP Profil Recherché: -Bonne hygiène, connaissance des normes hygiéniques (HACCP) et de la sécurité alimentaire. -Savoir...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Maîeurs Temps pleinNous sommes à la recherche d'un.e commis de cuisine pour l'Auberge des Maïeurs à Woluse-saint-pierre - EXTRA - 17/11 de 17h à 23h Type d'emploi : Autre Expérience: - Commis de Cuisine: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique coq Temps plein_**N**_ous sommes à la recherche d'un.e Commis de cuisine pour des Extras réguliers du lundi au vendredi dans un restaurant semi gastronomique à Woluwé-Saint-Pierre Vous êtes intéressé ? envoyez nous votre CV. Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: - commis de cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Sint-Gillis, Belgique Restaurant Roberto Temps pleinRestaurant italien cherche commis de cuisine expérimenté ,sérieux et stable. Avec expérience pour plus d’info contacte le numéro 0499862200 vous pouvez vous présenter à chaussée de Charleroi 33, saint Gilles tous les jours à 14h. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1.800,00€ par mois Programmation: - Travail de jour -...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Cook & Book Temps pleinCook & Book Woluwé recherche un.e commis de cuisine Tâches principales: **Avant le service**: - Assurer la mise en place des fournitures et des aliments en fonction de la carte - Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes - Découper et préparer les viandes - Préparer les garnitures, les sauces froides, les salades, les...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique SLOT MARKET Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine à temps partiel/ etudiants/ flexi job pour notre concept de marché bio et "all day café" - horaire de jour et pas de coupé - cuisine sucrée ( patisseries maison de comptoir : cookie, brownies, cake, tartes,...) et salée - renforcer l'équipe et aider à la préparation des plats dans un esprit brunch sur base de...
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Commis de Cuisine Service Rapide
Il y a 7 mois
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Fernand Obb Temps plein**ORGANISATION** - Vous dépendez de l’assistant-manager et du manager et du responsable cuisine. - Vous donnez des instructions opérationnelles aux collaborateurs. **TÂCHES PRINCIPALES** Le collaborateur cuisine connaît tous les postes de travail. - Il/Elle contrôle le stock et la conservation des denrées alimentaires ; surveille les normes de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Green mango Temps pleinRestaurant Burgers dans woluwe saint Lambert - Bruxelles Offre: Recherche commis de cuisine - plongeur Temps plein CDI Horaire coupé Contactez directement par téléphone au 0470/13.42.95 afin de convenir d’un rdv pour un entretien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Exigences linguistiques flexibles: - Néerlandais non requis Horaires: - Disponible...
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Commis de Cuisine Extra 23/8 Au 26/8
Il y a 7 mois
Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Maïeurs Temps pleinNous sommes à la recherche d'un.e commis de cuisine pour un restaurant situe à Woluwé-saint-pierre EXTRA - 23/8 au 26/8 Vous êtes intéressé ? Envoyez-nous votre CV :) Type d'emploi : Autre Expérience: - Serveur.euse: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Le Coq en Pâte Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F pour le restaurant gastronomique "Le Coq en Pâte" à Woluwe-Saint-Lambert. CDI - Plein Temps Type d'emploi : Temps Plein, CDI Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bruxelles Woluwe-Saint-Pierre, Belgique L'Harmony Temps pleinLe restaurant l’Harmony recherche un commis de cuisine (h/f) Vous devez être capable de gérer la mise en place. - Préparation des plats froid - Garder la cuisine impeccable - Gestion de l'inventaire - Adhésion aux principes HACCP Profil Recherché: -Bonne hygiène, connaissance des normes hygiéniques (HACCP) et de la sécurité alimentaire. -Savoir...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Sint-Gillis, Belgique Atelier artisanal (Saint Gilles) Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...