Voir plus Effondrement

Equipier en Petite Restauration

Il y a 2 mois


Nivelles, Belgique CAP Innove Temps plein

**Missions**:
Sous la responsabilité du « Responsable Centre de Séminaires », la mission de l’équipier en restauration est d'assurer la préparation des menus à la carte (type sandwiches, soupes, salades, plat du jour et autres petites préparations) :

- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide et les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, etc. ;
- Réaliser les cuissons de légumes, viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, etc. ;
- Confectionner des plats type sandwiches, salades, soupes,
- Soigner la présentation de chaque plat ;
- Etablir un menu hebdomadaire avec plat et proposition du jour ;
- Anticiper les préparations du lendemain ;
- Réaliser quotidiennement un état des lieux des stocks et informer le responsable d’établissement Horeca afin qu’il puisse gérer les commandes (boissons, nourriture, vaisselle). Vous l’aidez à assumer les livraisons (réception et rangement) ;
- Ranger les aliments à la température de conservation prescrite, compléter les registres de température et identifier les produits emmagasinés dans la chambre froide en les datant, sans oublier d’informer le.la responsable HORECA des irrégularités pouvant modifier l’environnement et les conditions de conservation des aliments ou de tout autre incident (accident) dans la cuisine ou dans la salle à manger ;
- Être garant de la satisfaction clients, et veiller à la qualité des plats proposés ;
- Gérer en bon père de famille les installations du 20 EAT tant électroménager que technique ou informatique ;
- Appliquer les procédures en vigueur concernant l’hygiène et le maintien de la propreté du matériel de cuisine ainsi que de l’ensemble des équipements (postes de travail, appareils de cuisine, table chaude, chambre froide ) ;
- Être responsable de la vaisselle quotidienne (manuelle et lave-vaisselle) ;
- Qualifications _:

- Etre en possession d’un diplôme de cuisine
- Expérience dans le domaine de l’horeca/restauration ;
- Vous êtes formé.e aux normes HACCP et à l’hygiène dans son ensemble ;
- Vous disposez de votre permis de conduire et d’un véhicule ;
- Disposer du passeport A.P.E
- Aptitudes / Comportement_ :

- Vous avez le sens de l’organisation et des responsabilités et savez fixer les priorités ;
- Vous êtes motivé, autonome, polyvalent, flexible, rigoureux et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes autonome, capable de travailler seul en cuisine et en salle mais pouvez partager votre expérience et encadrer un apprenti/stagiaire/commis et gérer une équipe d'étudiants ou de flexi
- travailleurs si nécessaire ;
- Dynamique et motivé, vous êtes souriant et soucieux de remplir consciencieusement votre rôle au sein d’une entreprise en plein développement ;
- Vous êtes une personne de confiance, vous êtes honnête et respectueux
- Notre offre_
- Contrat à durée indéterminée - temps plein de jour (lundi au vendredi)
- Horaires fixes avec possibilité d’extras (soir ou week-end)
- Salaire attractif au niveau barémique
-------------------------------
- **CAP Innove**, incubateur de l’ULB en Brabant wallon, soutient la création et le développement d’entreprises innovantes depuis plus de 35 ans. Sa mission est réalisée à travers la mise en place d’une offre 360° composée de 3 métiers : le conseil, l’hébergement et la gestion d’un centre de séminaires.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Lun-Ven

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous


  • Nivelles, Wallonie, Belgique CAP Innove Temps plein

    **Missions**:Sous la responsabilité du « Responsable Centre de Séminaires », la mission de l'équipier en restauration est d'assurer la préparation des menus à la carte (type sandwiches, soupes, salades, plat du jour et autres petites préparations) :- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide et les préparer : éplucher,...

  • Plongeur

    il y a 6 jours


    Nivelles, Wallonie, Belgique Vivaldis Temps plein

    Vivaldis Brabant-Wallon est à la recherche pour un de ses clients d'un Plongeur Bonjour à tous les passionnés de cuisine Nous sommes à la recherche d'un Plongeur pour notre super petit restaurant situé dans la magnifique région de Mont-Saint-Guibert. Notre restaurant est récent, au design moderne et élégant, et nous y servons une cuisine fine et...

  • Aide Ménager(ère) Social(E)

    il y a 2 semaines


    Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon recherche un(e) aide-ménager(ère) (HF/X) à temps partie (20h/semaine) - CDD pour travailler sur le secteur de Nívelles. **MISSION**: **En tant qu’aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d’autonomie et améliorez leur confort de vie en veillant à la propreté de leur...

  • Aide-ménager(ère) Social(E)

    il y a 2 semaines


    Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **Deux aide-ménager(ère)s social(e)s à temps partiel (32h/semaine) CDD (3 mois) pour travailler sur l'Ouest (Nívelles - Tubize) du Brabant wallon.** **MISSION**: **En tant qu'aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d'autonomie et améliorez leur confort de vie en...

  • Aide-ménager(ère) Social(E)

    il y a 2 semaines


    Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **Deux aide-ménager(ère)s social(e)s à temps partiel (32h/semaine) CDD (3 mois) pour travailler sur l'Ouest (Nívelles - Tubize) du Brabant wallon.** **MISSION**: **En tant qu'aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d'autonomie et améliorez leur confort de vie en...


  • Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **Un ouvrier(ère) polyvalent(e) à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'ensemble du Brabant wallon** **MISSION**: **Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**: - **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et...


  • Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **Deux ouvrier(ère)s polyvalent(e)s à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'Ouest du Brabant wallon** **MISSION**: **Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**: - **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et...

  • Ouvrier(ère) Polyvalent(E)

    il y a 2 semaines


    Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **Un ouvrier(ère) polyvalent(e) à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'ensemble du Brabant wallon** **MISSION**: **Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**: - **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et...

  • Ouvrier(ère) Polyvalent(E)

    il y a 2 semaines


    Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **Un ouvrier(ère) polyvalent(e) à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'ensemble du Brabant wallon** **MISSION**: **Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**: - **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et...


  • Nivelles, Belgique ONEM Temps plein

    ONEM - Bureau de Nívelles - Convention premier emploi d’un an - Vous organisez les activités de la cuisine en respectant les normes d’hygiène et les bonnes pratiques en matière d’alimentation saine, équilibrée et durable, en collaboration avec un autre cuisinier. - Vous établissez les menus, en tenant compte du budget disponible. - Vous...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE:**Un ouvrier(ère) polyvalent(e) à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'ensemble du Brabant wallon****MISSION**:**Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**:- **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et arbustes,...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE:**Deux ouvrier(ère)s polyvalent(e)s à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'Ouest du Brabant wallon****MISSION**:**Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**:- **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et arbustes,...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE:**Un ouvrier(ère) polyvalent(e) à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'ensemble du Brabant wallon****MISSION**:**Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**:- **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et arbustes,...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE:**Un ouvrier(ère) polyvalent(e) à temps plein CDD 3 mois (renouvelable) pour travailler sur l'ensemble du Brabant wallon****MISSION**:**Vous vous rendez au domicile des bénéficiaires pour effectuer divers travaux**:- **Entretien régulier des jardins**: (tonte des pelouses, taille des haies et arbustes,...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon recherche un(e) aide-ménager(ère) (HF/X) à temps partie (20h/semaine) - CDD pour travailler sur le secteur de Nívelles.**MISSION**:**En tant qu'aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d'autonomie et améliorez leur confort de vie en veillant à la propreté de leur...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE:**Deux aide-ménager(ère)s social(e)s à temps partiel (32h/semaine) CDD (3 mois) pour travailler sur l'Ouest (Nívelles - Tubize) du Brabant wallon.****MISSION**:**En tant qu'aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d'autonomie et améliorez leur confort de vie en...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE:**Deux aide-ménager(ère)s social(e)s à temps partiel (32h/semaine) CDD (3 mois) pour travailler sur l'Ouest (Nívelles - Tubize) du Brabant wallon.****MISSION**:**En tant qu'aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d'autonomie et améliorez leur confort de vie en...


  • Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **2 aides-ménager(ère)s social(e)s à temps partiel (28h/semaine et 32h/semaine) CDD (3 mois) pour travailler sur l'Ouest (Nívelles - Tubize) du Brabant wallon.** **MISSION**: **En tant qu'aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d'autonomie et améliorez leur...


  • Nivelles, Belgique Aide et Soins à Domicile en Brabant wallon Temps plein

    AIDE ET SOINS A DOMICILE EN BRABANT WALLON RECRUTE: **Un(e) aide-ménager(ère) social(e) à temps partiel (24h/sem) ou temps plein en CDD (avec possibilité de CDI) pour travailler sur l'Ouest (Nívelles) du Brabant wallon.** **MISSION**: **En tant qu'aide ménager(e) social(e), vous favorisez le bien-être des personnes en perte d'autonomie et améliorez...


  • Nivelles, Wallonie, Belgique ONEM Temps plein

    ONEM- Bureau de Nívelles- Convention premier emploi d'un an- Vous organisez les activités de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et les bonnes pratiques en matière d'alimentation saine, équilibrée et durable, en collaboration avec un autre cuisinier.- Vous établissez les menus, en tenant compte du budget disponible.- Vous préparez des repas...