Cuisinier(E) Travaillant Seul(E)

il y a 3 semaines

Namur, Belgique Duo Catering Temps plein

**Duo Catering recrute**

**UN/E CUISINIER(E) TRAVAILLANT SEUL(E)**

**Duo Catering en quelques mots **

Les 2 sociétés totalisent près de 35 millions de chiffre d’affaires, gèrent une centaine de cuisines de collectivités dans le secteur des entreprises, des soins de santés, des écoles et des centres dDuo Catering et Best Deal emploient près de 200 personnes.e demandeurs d’asile.

**Description du poste**

Nous recherchons activement un(e) **cuisinier(e) travaillant seul(e) **pour travailler dans la région de Namur ( croisement N4-29). En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvre de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour

**Votre mission**

En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e) vous exécuter toutes les activités de cuisine: mise en place, préparer, disposer et garnir les mets. Planning et organisation

**Vos tâches**

Réaliser toutes les préparations et s'occuper de disposer et présenter les mets. Réaliser à cet effet le planning et l'organisation des activités. Assurer les commandes et le contrôle de tout ce qui est nécessaire. Garantir la qualité de tous les mets.

1. _Service préparatoire:_
- réaliser la mise en place de tous les aliments chauds et froids: potages, entrées, plats de résistance, sauces, salades, desserts, pâtisseries
- cuire la viande, les poissons et la volaille; préparer toutes les sauces
- exécuter les préparations

2. _Pendant le service:_
- préparer et achever les mets suivant la commande; respecter le planning/temps, recette, méthode de travail et organisation du travail
- disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats et les placer au bain-marie, respecter les portions des différents composants des repas
- veiller à l'utilisation optimale des matières premières, présentation, goût et qualité
- donner des instructions aux manoeuvres de cuisine
- fournir des explications quant à la composition des préparations sur demande du client

3. _Après le service:_
- débarrasser la cuisine
- contrôler et traiter les restes de nourriture
- contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- assurer l' entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires
- maintenir l'ordre et la propreté dans les frigos et surgélateurs
- contrôler le stock et réalise les commandes nécessaires, contrôler la qualité et la quantité des livraisons, signaler les anomalies
- nettoyer le lieu et les instruments de travail
- assurer l'ordre, la netteté et la sécurité dans la cuisine
- respecter les normes de sécurité pendant les activités
- assurer la gestion administrative avec un minimum de compétences informatiques en partenariat avec votre district manager avec qui vous établirez une collaboration soutenue et flexible.

**Nous vous offrons**
- Une stabilité d’emploi dans une entreprise en forte croissance.
- Un environnement stimulant et des projets porteurs de sens.

Un défi dans une entreprise centrée sur l’humain, le bien-être du personnel et la satisfaction du client. **Intéressé ? Envoyez votre C.V. avec lettre de motivation par courrier ou par mail avant le 15/05/2023 à Kim Dang Duy, manager OP&QHS**

Type d'emploi : Temps plein

Programmation:

- Travail de jour

Expérience:

- Restauration collective: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/05/2023

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 4 semaines

    Namur, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Pour un restaurant situé à Maillen, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Horaires variables selon vos disponibilités. Tâches: - Gestion seul(e) de la cuisine - Préparations sucrées/salées - Mise en place **Votre profil**: Votre profil: - Vous faites preuve d'une/plusieurs expériences probantes en tant...

  • Cuisinier

    il y a 5 jours

    Namur, Belgique Centre Hospitalier Régional Sambre et Meuse (CHRSM) Temps plein

    Description **Le Centre Hospitalier Régional Sambre et Meuse** **ENGAGE (H/F/X) en CDD pour son site Meuse**: **CUISINIER** **(**IFIC 11)** (Volume horaire : mi-temps) La vie d’un Hôpital est trépidante ! Vous souhaitez contribuer au développement de celui-ci et faire partie d’une équipe de collaborateurs soudés et engagés ? Au sein du CHRSM,...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Namur, Belgique Centre Hospitalier Régional Sambre et Meuse (CHRSM) Temps plein

    Description **Le Centre Hospitalier Régional Sambre et Meuse** **ENGAGE (H/F/X) en CDD pour son site Meuse**: **CUISINIER** **(**IFIC 11)** (Volume horaire : temps plein) La vie d’un Hôpital est trépidante ! Vous souhaitez contribuer au développement de celui-ci et faire partie d’une équipe de collaborateurs soudés et engagés ? Au sein du...

  • Cuisiner(E) de Collectivité L Rochefort L Long

    il y a 6 jours

    Namur, Belgique Adecco Temps plein

    Adecco recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour démarrage immédiat sur la région de Rochefort. Votre mission consistera à: - Préparer des repas en fonction des menus - Commander les aliments chez les fournisseurs - Entretenir votre poste de travail - Adapter les menus en fonction des exigences diététiques de certains clients **Profil**:...

  • Cuisinier 30h/semaine H/F/X

    il y a 3 semaines

    Namur, Belgique Daoust Temps plein

    Description de l'annonceDaoust Namur est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour travailler 30h/semaine dans un hopital à NamurRégimes horaire 30h/semaineSalaire basé sur la commission paritaire 302 (catégorie 8)Travail du lundi au samedi 5h/jourEntrée en service à partir de mi-avrilVotre profilVotre profil : Vous êtes diplômé en cuisine ou vous...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Namur, Belgique partnaire Temps plein

    Partnaire recherche un cuisinier (H/F) pour travailler dans un établissement de renom namurois. En tant que cuisinier: - vous intégrez la brigade en place - préparation des petits-déjeuners - mise en place pour les cuisiniers de 12h. - vous travaillez temps plein de 5h30-6heures jusqu'à 13heures Si vous êtes intéressé par cette offre d' emploi n'...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Namur, Belgique partnaire Temps plein

    Partnaire recherche un cuisinier (H/F) pour travailler dans un établissement de renom namurois. Cuisine: bistronomique En tant que cuisinier: - vous intégrez la brigade en place - vous vous occupez de la cuisson des viandes, de la découpe des poissons, viandes et légumes, de l' - laboration des desserts, - vous avez une première expérience...

  • Cuisinier

    il y a 5 jours

    Namur, Belgique Bodart Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pouvant assumer le froid et le chaud, capable de cuisinier seul les plats à la carte sans aide d'un tiers.Ayant un esprit d'équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2.200,00€ à 3.400,00€ par mois Avantages: - Éco-chèques Flexible Language Requirement: - Néerlandais non requis Programmation: -...

  • Cuisinier | à long terme

    il y a 2 semaines

    Namur, Belgique Adecco Belgium Temps plein

    Description de l'emploiEtes-vous le Cuisinier que nous recherchons ? Pour notre client Namurois, une brasserie dans le centre-ville, nous recherchons un Cuisinier (H/F/X) pour une durée d'une semaine, avec une vraie possibilité de long terme par la suite. En tant que Cuisinier, votre mission est la suivante : - Vous établissez le menu de la semaine- Vous...

  • Cuisinier | à long terme

    il y a 2 jours

    Namur, Belgique Adecco Belgium Temps plein

    Description de l'emploiEtes-vous le Cuisinier que nous recherchons ? Pour notre client Namurois, une brasserie dans le centre-ville, nous recherchons un Cuisinier (H/F/X) pour un contrat hebdomadaire, avec une vraie possibilité de long terme par la suite. En tant que Cuisinier, votre mission est la suivante : - Vous établissez le menu de la semaine- Vous...

  • Cuisinier | à long terme

    il y a 2 semaines

    Namur, Belgique Adecco Temps plein

    Description de l'emploiEtes-vous le Cuisinier que nous recherchons ? Pour notre client Namurois, une brasserie dans le centre-ville, nous recherchons un Cuisinier (H/F/X) pour une durée d'une semaine, avec une vraie possibilité de long terme par la suite. En tant que Cuisinier, votre mission est la suivante : - Vous établissez le menu de la...

  • Cuisinier | Mission à long terme

    il y a 2 semaines

    Namur, Belgique Adecco Temps plein

    Description de l'emploiEtes-vous le Cuisinier (H/F/X) que nous recherchons ? Pour notre client Namurois, une brasserie dans le centre-ville, nous recherchons un Cuisinier (H/F/X) pour une durée d'une semaine, avec une vraie possibilité de long terme par la suite. En tant que Cuisinier (H/F/X), votre mission est la suivante : - Vous établissez le...

  • Cuisinier | Mission à long terme

    il y a 4 semaines

    Namur, Belgique Adecco Belgium Temps plein

    Description de l'emploiEtes-vous le Cuisinier (H/F/X) que nous recherchons ? Pour notre client Namurois, une brasserie dans le centre-ville, nous recherchons un Cuisinier (H/F/X) pour une durée d'une semaine, avec une vraie possibilité de long terme par la suite. En tant que Cuisinier (H/F/X), votre mission est la suivante : - Vous établissez le menu de...

  • Cuisinier Collectivité 30hsem

    il y a 6 jours

    Namur, Belgique Duo Catering Temps plein

    **Duo Catering recrute** **UN CUISINIER POUR COLLECTIVITE** **Description du poste** - Nous recherchons activement cuisinierpour travailler dans une institution médicalisée située à Namur. En tant que cuisinier, vous assurez toutes les préparations en cuisine. **Votre mission** En tant que cuisinier(e) vous exécuter toute les activités de cuisine:...

  • Employé(E) Payroll

    il y a 4 semaines

    Namur, Belgique partnaire Temps plein

    Bonjour , Partnaire Nandrin est à la recherche d'un employé(e) payroll (H/F) pour travailler dans une concession automobile. Horaire : du Lundi au vendredi 38heures semaine. votre mission: Encoder les salaires. Maitrise de la législation sociale. Il faut avoir un baccalauréat, droit social ou comptable. Avoir des connaissances en fiscalité...

  • Employé(E) Logistique en Administration Des Ventes

    il y a 4 semaines

    Namur, Belgique Sam Interim Temps plein

    Bonjour à tous, Sam Interim est à la recherche d'un/une _**collaborateur(trice) logistique en administration des ventes **_pour un concessionnaire qui est une référence depuis plus de 50 ans en Wallonie. En tant qu'employé(e) logistique en administration des ventes, vous recevez les dossiers des vendeurs automobiles, vous veillez à leur encodage et...

  • Employé(E) Logistique Et Administration Des Ventes

    il y a 4 jours

    Namur, Belgique Sam Interim Temps plein

    Bonjour à tous, Sam Interim est à la recherche d'un/une _**collaborateur(trice) logistique en administration des ventes **_pour un concessionnaire qui est une référence depuis plus de 50 ans en Wallonie. En tant qu'employé(e) logistique en administration des ventes, vous recevez les dossiers des vendeurs automobiles, vous veillez à leur encodage et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Namur, Belgique Sam Interim Temps plein

    Horeca Interim est à la recherche d'un second de cuisine pour un restaurant emblématique de la région namuroise. Vous intégrez une équipe dynamique dans un espace remis à neuf et pensé pour vous. Vous êtes courageux(se), motivé(e), ponctuel(le), sérieux(se), avec un bel esprit d'équipe ? Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de...

  • Responsable Adjoint(e)

    il y a 3 semaines

    Namur, Belgique Maisons du Monde Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, Maisons du Monde rend le style accessible au plus grand nombre et libère la créativité de chacun pour façonner les maisons d'ici et d'ailleurs avec Style, Pep's and fun.Aujourd'hui, ce sont 8000 collaborateurs qui, tous ensemble, mettent leurs énergies, leurs personnalités, leur esprit d'équipe pour faire de Maisons du monde une...

  • Employé(E) Technico-commercial(E)

    il y a 5 jours

    Namur, Belgique LEM Intérim Temps plein

    112616 - NAMUR - Modifier l'offre**Intro**: - Pour notre client, une entreprise familiale spécialisée dans le bois et les produits dérivés depuis 1933, nous recherchons un(e) employé(e) Technico-commercial(e).**Fonction**: - Vente - Conseiller technico-commercial **Votre fonction**: Les tâches qui vous seront confiées: - Vous conseillerez les...