Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
**Profiel**
Keukenwerkzaamheden:
Actief deelnemen aan keukenactiviteiten zoals voedselbereiding, koken en uitgifte volgens de behoeften van het opvangcentrum.
Toezicht houden op de algehele werking van de keuken, waarbij je assisteert waar nodig en zorgt voor een efficiënte workflow.
Administratieve taken:
Verantwoordelijk voor het plaatsen van bestellingen voor keukenbenodigdheden en voedselvoorraden, rekening houdend met budgetten en behoeften.
Opstellen van uurroosters voor het keukenpersoneel, rekening houdend met beschikbaarheid, vakanties en operationele vereisten.
Zorgen voor nauwkeurige administratieve documentatie met betrekking tot bestellingen, voorraden en personeelszaken.
HACCP en veiligheid:
Zorgen voor naleving van HACCP-richtlijnen en hygiënenormen in de keuken.
Toezicht houden op voedselveiligheid en ervoor zorgen dat alle teamleden op de hoogte zijn van de richtlijnen en deze naleven.
Keukenmanagement:
Coördineren en leiden van het keukenteam, waarbij je taken toewijst, training biedt en zorgt voor een positieve werkomgeving.
Optimaliseren van processen om efficiëntie en kwaliteit te waarborgen in zowel operationele als administratieve aspecten van de keuken.
Rapportage en communicatie:
Rapporteren aan hogere autoriteiten over keukenprestaties, problemen en mogelijke verbeteringen.
Effectieve communicatie onderhouden met personeel, management en andere afdelingen binnen het opvangcentrum.
Algemeen beheer:
Bijdragen aan algemeen beheerstaken indien nodig, zoals budgetplanning, naleving van regelgeving en het implementeren van beleidslijnen.
**Vaardigheden & kennis**
Uitstekende culinaire vaardigheden en kennis van voedseltrends.
Sterk leiderschap en vermogen om een team te motiveren.
Goede kennis HACCP
Organisatorisch vermogen en aandacht voor detail.
Stressbestendigheid en flexibiliteit in een dynamische keukenomgeving.
Flexibel zijn voor weekendwerk om de 2 weken
**Opleiding**
- Geen studievereiste
**Aanbod**
Toegankelijk via openbaar vervoer.
Fulltime positie, 38 uur per week met een mogelijkheid tot vast contract.
Competitief salaris gebaseerd op ervaring en vaardigheden.
Inductie
- en trainingsprogramma's om vertrouwd te raken met onze keuken en werkwijzen.
Je wordt verloond volgens paritair comité 302, categorie 6.
Werkuren:
11h00 - 19h30 in uurrooster ingedeeld tussen maandag en zondag. (2 weekends per maand)
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Accent Temps pleinBAVET is een spaghetticoncept dat mensen bij elkaar brengt. Ze serveren heerlijke spaghetti met heel wat enthousiasme en een snuifje rock-'n-roll. Is jouw idee van geluk een klant die blij grijnst met z'n mond vol spaghetti? Vind jij de bavetjes sexyer dan Brad Pitt? That does impress us much! Jij bent so-wie-so dé nieuwe Baveteer die in het team wordt...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Accent Temps pleinBAVET is een spaghetticoncept dat mensen bij elkaar brengt. Ze serveren heerlijke spaghetti met heel wat enthousiasme en een snuifje rock-'n-roll. Is jouw idee van geluk een klant die blij grijnst met z'n mond vol spaghetti? Vind jij de bavetjes sexyer dan Brad Pitt? That does impress us much Jij bent so-wie-so dé nieuwe Baveteer die in het team wordt...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Leuven, Belgique Accent Temps pleinOns plantaardig restaurant weet al meerdere jaren onze gasten te verassen met hun plantaardige en lokale producten. Een ongedwongen restaurant waar alles gezond en biologisch is. Wij zoeken voor ons team in Leuven een keukenmedewerker. Jij bent onderdeel van het team en medeverantwoordelijk voor onze kwaliteit van de gerechten. Wil je meer weten? Kom gerust...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Accent Temps pleinOns plantaardig restaurant weet al meerdere jaren onze gasten te verassen met hun plantaardige en lokale producten. Een ongedwongen restaurant waar alles gezond en biologisch is. Wij zoeken voor ons team in Leuven een keukenmedewerker. Jij bent onderdeel van het team en medeverantwoordelijk voor onze kwaliteit van de gerechten. Wil je meer weten? Kom gerust...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinJobmatch Brussel is op zoek naar een Keukenverantwoordelijke (M/V/X) (vliegend) voor verschillende grootkeukens in Leuven FunctiebeschrijvingJouw uitdaging: Leiden van een team binnen verschillende keukensHet menu samenstellen en de nodige ingrediënten bestellen Samen met je collega's ook operationeel mee de handen uit de mouwen stekenFunctie-eisenWe zijn...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 3 semaines
Leuven, Belgique Agilitas Temps pleinBen jij gepassioneerd door voeding? Heb je de vaardigheid om keukenpersoneel te leiden en te coachen naar het hoogste niveau? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als keukenverantwoordelijk bij onze Diepenbeek-site zorg je voor een vlotte uitvoering van onze culinaire visie en heb je de verantwoordelijkheid over een scala aan taken. **Wij bieden**: - Wat bieden...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Agilitas Temps pleinBen jij gepassioneerd door voeding? Heb je de vaardigheid om keukenpersoneel te leiden en te coachen naar het hoogste niveau? Dan zijn wij op zoek naar jou Als keukenverantwoordelijk bij onze Diepenbeek-site zorg je voor een vlotte uitvoering van onze culinaire visie en heb je de verantwoordelijkheid over een scala aan taken.**Wij bieden**:- Wat bieden we...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Leuven, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinJobmatch Brussel is op zoek naar een Keukenverantwoordelijke (M/V/X) voor een collectieve keuken. Onze klant is gevestigd in Tervueren en is op zoek naar iemand om een team van topcollega's te versterken!FunctiebeschrijvingLeiden van een team in 3 verschillende keukensDe menu opmaken en bestellen van de ingrediëntenActief werken in de keuken met de...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 3 jours
Leuven, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinJobmatch Brussel is op zoek naar een Keukenverantwoordelijke (M/V/X) voor een collectieve keuken. Onze klant is gevestigd in Tervueren en is op zoek naar iemand om een team van topcollega's te versterken!FunctiebeschrijvingLeiden van een team in 3 verschillende keukensDe menu opmaken en bestellen van de ingrediëntenActief werken in de keuken met de...
-
Keukenverantwoordelijke leuven
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Jobmatch Temps plein**Jouw uitdaging**:- Leiden van een team in 3 verschillende keukens- De menu opmaken en bestellen van de ingrediënten- Actief werken in de keuken met de andere medewerkersJobmatch Brussel is op zoek naar een Keukenverantwoordelijke (M/V/X) voor een collectieve keuken. Onze klant is gevestigd in Leuven en is op zoek naar iemand om een team van topcollega's...
-
Keukenverantwoordelijke (Regio Leuven)
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Daoust Temps pleinOmschrijving vacatureAls keukenverantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor verschillende aspecten van de keuken in de regio Leuven. Je taken omvatten onder meer het opnemen van bestellingen, het opstellen van planningen en het organiseren van recepties. Je werkt nauw samen met een team van collega's om een optimale service te bieden aan onze klanten.Uw...
-
Keukenverantwoordelijke (Regio Leuven)
il y a 3 semaines
Leuven, Belgique Daoust Temps pleinOmschrijving vacatureAls keukenverantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor verschillende aspecten van de keuken in de regio Leuven. Je taken omvatten onder meer het opnemen van bestellingen, het opstellen van planningen en het organiseren van recepties. Je werkt nauw samen met een team van collega's om een optimale service te bieden aan onze klanten.Uw...
-
Keukenverantwoordelijke (Leuven)
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature**: Voor onze klant te Leuven zijn we op zoek naar een keukenverantwoordelijke. Bij deze klant gaan we verder dan ‘wat de pot schaft’. We streven naar een foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker. Ben jij klaar om mee het verschil te maken? - Je stuurt een team aan bestaande uit ongeveer 13 medewerkers...
-
Keukenverantwoordelijke (Leuven)
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature**:Voor onze klant te Leuven zijn we op zoek naar een keukenverantwoordelijke.Bij deze klant gaan we verder dan 'wat de pot schaft'. We streven naar een foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker.Ben jij klaar om mee het verschil te maken?- Je stuurt een team aan bestaande uit ongeveer 13 medewerkers over 3...
-
Keukenverantwoordelijke leuven
il y a 4 semaines
Leuven, Belgique Jobmatch Temps plein**Jouw uitdaging**: - Leiden van een team in 3 verschillende keukens - De menu opmaken en bestellen van de ingrediënten - Actief werken in de keuken met de andere medewerkers Jobmatch Brussel is op zoek naar een Keukenverantwoordelijke (M/V/X) voor een collectieve keuken. Onze klant is gevestigd in Leuven en is op zoek naar iemand om een team van...
-
Keukenverantwoordelijke | Regio Leuven | Umami Catering
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique Adecco Belgium Temps pleinFunctieomschrijvingVoor onze klant Umami Catering zijn we op zoek naar een enthousiaste en ervaren keukenverantwoordelijke. Je zal de operationele werking van een van de sites verzorgen in de regio van Leuven.Wat vragen we jou?- Aansturen van een team van een 6-tal personen- Uurroosters / planningen opstellen voor het team- Menus uitwerken voor zowel de...
-
Keukenverantwoordelijke
il y a 2 semaines
Leuven, Flandre, Belgique JobTalent Temps plein**Profiel**Keukenwerkzaamheden:Actief deelnemen aan keukenactiviteiten zoals voedselbereiding, koken en uitgifte volgens de behoeften van het opvangcentrum.Toezicht houden op de algehele werking van de keuken, waarbij je assisteert waar nodig en zorgt voor een efficiënte workflow.Administratieve taken:Verantwoordelijk voor het plaatsen van bestellingen voor...