Emplois actuels liés à Kok Grootkeuken Genk - Genk - Ter Heide

  • Kok Grootkeuken Zuid-limburg

    il y a 2 semaines

    Genk, Belgique Ter Heide Temps plein

    **FUNCTIEPROFIEL** **Functie: Medewerker grootkeuken-kok** **A. Functiebeschrijving** 1. Doel van de functie Je staat in voor het bereiden van lekkere en gezonde maaltijden, afgestemd op de wensen en behoeften van de bewoners en voor de verdeling ervan. Daarnaast voer je allerhande ondersteunende taken uit. 2. Plaats in de organisatie - Je maakt deel...

  • Kok Grootkeuken

    il y a 1 semaine

    Genk, Belgique Trixxo Temps plein

    **Functieomschrijving**: **Wij zoeken een kok !** Vers gevogelte en wild, in een zeer ruim assortiment van verwerkingen, is nog steeds de sterkste kant van ons bedrijf. Ook voor de horeca bieden we een uitgebreid assortiment topgevogelte en wild aan uit binnen - en buitenland. Daarenboven doen we alle bewerkingen van hele kip tot kant-en-klare maaltijden in...

  • Medewerker Grootkeuken

    il y a 2 semaines

    Genk, Belgique Ter Heide Temps plein

    **FUNCTIEPROFIEL **Functie: Medewerker grootkeuken-kok - 50% Borgloon** **A. Functiebeschrijving 1. Doel van de functie Je staat in voor het bereiden van lekkere en gezonde maaltijden, afgestemd op de wensen en behoeften van de bewoners en voor de verdeling ervan. Daarnaast voer je allerhande ondersteunende taken uit. 2. Plaats in de organisatie - Je...

  • Chauffeur - Magazijnier Grootkeuken

    il y a 2 semaines

    Genk, Belgique Actief Interim Temps plein

    Voor een grootkeuken gelegen te Genk zijn we op zoek naar een gemotiveerde magazijnier/chauffeur die zal instaan voor het wegplaatsen van bestellingen en binnenkomende goederen in het magazijn van de grootkeuken en anderzijds zal instaan voor het rondbrengen van maaltijden in de regio's van Houthalen, Genk en waterschei, Maaseik en Hasselt.Het gaat hier om...

  • Kok

    il y a 6 jours

    Genk, Belgique Flexer Temps plein

    **Functie**: Voor de traiteurafdeling van een supermarkt in Genk zijn we op zoek naar een gepassioneerde kok. Jouw mening zal zeer welkom zijn naar het samenstellen van gerechten, recepten, folders en boxen. Je zal dus enerzijds uitdaging vinden in het koken maar zeker ook in het creatieve aspect erin. **Profiel en vaardigheden**: Je hebt al eerder...

  • Kok

    il y a 2 semaines

    Genk, Belgique Actief Interim Temps plein

    Ben jij op zoek naar een job als kok? Dan is deze vacature misschien iets voor jou!Voor een kwaliteitsvolle cateraar gelegen te Genk zijn we opzoek naar een kok met ervaring. Je takenpakket zal bestaan uit: - De mise en place in de keuken - Koken op locatie - Snijden van groenten, vlees en vis - Bereiden van sauzen en soepen - Bereiden van gerechten zowel...

  • Kok Grootkeuken

    il y a 7 jours

    Genk, Belgique Amby Dienstencheques Temps plein

    **Wij zoeken een kok !** Vers gevogelte en wild, in een zeer ruim assortiment van verwerkingen, is nog steeds de sterkste kant van ons bedrijf. Ook voor de horeca bieden we een uitgebreid assortiment topgevogelte en wild aan uit binnen - en buitenland. Daarenboven doen we alle bewerkingen van hele kip tot kant-en-klare maaltijden in eigen keuken, zodat wij...

  • Medewerker Grootkeuken Voltijds

    il y a 6 jours

    Genk, Belgique Actief Interim Temps plein

    Voor een grootkeuken van een woonzorgcentrum gelegen te Genk zijn we op zoek naar een gemotiveerde keukenmedewerk(st)er voor snelle opstart!- Je helpt mee met het voorbereiden van maaltijden en de portionering ervan. Je helpt mee met de mise en place. Je staat mee in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken en helpt mee met de afwas. Je past de...

  • Kok - Zaterdag en Zondag / Flexi

    il y a 12 heures

    Genk, Belgique Actief Interim Temps plein

    Ben je opzoek naar een job als kok in het weekend? Lees dan zeker verder!Voor een mooi en gezellig restaurant gelegen in het centrum van Genk zoeken we een ervaren kok voor op zaterdag en zondag.Jou taken zullen onder meer zijn: - Je werkt nieuwe recepten uit - Je bent eindverantwoordelijke voor alle gerechten die doorgaan - Kwaliteit staat voorop - Je...

  • Kok/keukenhulp

    il y a 5 jours

    Genk, Belgique BAR BOUFFE ZOL GENK Temps plein

    Functieomschrijving klaarmaken en voorbereiden van gerechten, salades, broodjes ed. kennis warme keuken Profiel teamplayer, verzorgd, nederlandstalig Jobgerelateerde competenties - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...) - De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of...

  • Keukenmedewerker Italiaans Restaurant Regio Genk

    il y a 4 jours

    Genk, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is gelegen in de mooie regio van Genk. Zodra je hier binnen komt lijkt het alsof je in Italië zit. Ze maken dagdagelijks dagverse producten en zorgen er voor dat tenvolle kan genieten. Klantvriendelijk is bij hun een belangrijk gegeven en daarom houden ze ook van een familialesfeer. **Functiebeschrijving** Voor de job als Keukenmedewerker...

  • Vertegenwoordiger Sales Horeca

    il y a 2 semaines

    Genk, Flandre, Belgique Daoust Temps plein

    Omschrijving vacatureBen jij gepassioneerd door koken en voeding, en heb je commerciële flair? Voor onze klant zoeken wij een vertegenwoordiger sales die verantwoordelijk is voor het bezoeken van chef-koks van grootkeukens in ziekenhuizen, scholen, gevangenissen en een klein stukje horeca. Je krijgt de kans om de iconische producten te...

  • (Hulp) Kok

    il y a 6 jours

    Genk, Belgique EBURON Temps plein

    Vacature: (Hulp)kok met passie voor persoonlijke groei bij Restaurant De Molenvijver in Genk Ben jij gepassioneerd door de culinaire wereld en wil je graag deel uitmaken van een succesvol team in een bruisend restaurant? Heb je altijd al gedroomd van een baan waar persoonlijke aandacht en groeimogelijkheden centraal staan? Dan is dit jouw kans om je...

  • Medewerker Grootkeuken +/- 20 U/week

    il y a 2 semaines

    Genk, Belgique Actief Interim Temps plein

    Voor een grootkeuken gelegen te Genk zijn we op zoek naar een gemotiveerde keukenmedewerk(st)er die voornamelijk zal instaan voor logistiek en afwas (je zal ook instaan voor het bereiden van maaltijden): - Je helpt mee met de portionering van maaltijden. Je zal instaan voor het verdelen van de maaltijden aan de woongroepen - Je staat mee in voor het...

  • Kok/hulpkok in Dagdienst

    il y a 1 semaine

    Genk, Belgique Actief Interim Temps plein

    Heb je een passie voor het maken van lekker eten, dat je ook met passie bereidt, dat een glimlach op je gezicht tovert? Dat verricht onze Food services klant.Eten vindt men belangrijk. Hoe te serveren, hoe het klaar te maken, ervoor zorgen dat het eten niet enkel lekker is maar evenzeer gezond en duurzaam. Deze klant zoekt een ervaren keukenmedewerker op...

  • Hulpkok

    il y a 6 jours

    Genk, Belgique LA PENA Temps plein

    Functieomschrijving Voor een tapaszaak in Genk zijn we op zoek naar een gepassioneerde (hulp)kok.Je kijkt ernaar uit om elke dag klanten te plezieren met verse Spaanse specialiteiten in de vorm van tapa's.Je ondersteunt de kok maar kan ook perfect de gerechtjes zelfstandig bereiden.Nog geen ervaring in de Spaanse keuken maar wel top(hobby)kok? Dan kom je...

  • Hulpkok

    il y a 2 semaines

    Genk, Belgique Hoeve Gervan Temps plein

    **VOLTIJDS**: U staat mee in voor het bereiden en inpakken van maaltijden, onderhouden van de keuken,... Zelfstandig kunnen werken is een must! **Plaats tewerkstelling**: **Toekomstlaan 22, Genk** Vereisten: diploma koksopleiding of ervaring als (hulp)kok

  • Afwasser (M/v)

    il y a 2 semaines

    Genk, Belgique Daoust Temps plein

    **Omschrijving vacature** Voor onze klant in Genk centrum zijn wij op zoek naar een afwasmedewerker (M/V) 20u per week voor in een grootkeuken. **Takenpakket**: - Afwassen - Keuken op orde houden - Werken op tempo Je bent flexibel van maandag tem zondag tussen 10u en 21u. (weekend is met een beurtrol en je werkt 20u/week) **Uw profiel** - Je kan op tempo...

  • Medewerker Traiturafdeling

    il y a 6 jours

    Genk, Belgique Store for more Temps plein

    Functieomschrijving Je bent de rechterhand van onze kok. Jobgerelateerde competenties - Een soort product bereiden: Sauzen - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,... - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken - Het werkblad en het keukengerei...

  • Medewerker Traiturafdeling #werkplekvrij

    il y a 6 jours

    Genk, Belgique Store for more Temps plein

    Functieomschrijving Je bent de rechterhand van onze kok. Profiel Je werkt vlot en ordelijk. Je bent klantvriendelijk. Je hebt een verzorgd voorkomen. Jobgerelateerde competenties - Een soort product bereiden: Sauzen - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,... -...

Kok Grootkeuken Genk

il y a 1 mois

Genk, Belgique Ter Heide Temps plein

**FUNCTIEPROFIEL
**Functie: Medewerker grootkeuken-kok - 80% Genk**

**A. Functiebeschrijving
1. Doel van de functie

Je staat in voor het bereiden van lekkere en gezonde maaltijden, afgestemd op de wensen en

behoeften van de bewoners en voor de verdeling ervan. Daarnaast voer je allerhande

ondersteunende taken uit.

2. Plaats in de organisatie
- Je maakt deel uit van het team van de grootkeuken van Genk.
- Je wordt aangestuurd door en legt verantwoording af aan het hoofd van de grootkeuken.

3. Kwalificatievereisten
- Je hebt een diploma of getuigschrift van het secundair technisch of beroepsonderwijs bij

voorkeur in een keukengerelateerde richting.
- Werkervaring in een (groot)keuken strekt tot aanbeveling.

4. Resultaatgebieden en taken
- _Resultaatgebied 1: _

Bereiden van evenwichtige, smaakvolle en gezonde maaltijden die aangepast zijn aan de

specifieke wensen en behoeften van de bewoners.

V_oornaamste taken: _
- Samenbrengen en voorbereiden van de ingrediënten volgens het vastgelegde menu
- Bereiden van de maaltijden gebruik makend van de juiste technieken en volgens de

vooropgestelde recepten en normen (bv. temperatuur)
- Afstemmen van bereidingen op specifieke vragen, behoeften en diëten van bewoners
- Aandacht hebben voor smaak en versheid van voedingsmiddelen en afgewerkte

gerechten
- _Resultaatgebied 2: _

De maaltijden en voedingsmiddelen tijdig en op een correcte en efficiënte manier verdelen

naar de leefgroepen.
- Voornaamste taken: _
- Nagaan of er wijzigingen zijn wat betreft de gevraagde soorten en hoeveelheden van

voeding
- Correct portioneren volgens de bestellingen vanuit de leefgroepen
- Controleren van de versheid en kwaliteitsnormen van producten vooraleer ze

afgeleverd worden
- Vullen en klaarzetten van de maaltijdkarren
- Verdelen van diverse voedingsmiddelen
- _Resultaatgebied 3: _

Zorgen voor hygiëne, (voedsel)veiligheid en ordelijkheid tijdens de werkzaamheden in de

grootkeuken.
- Voornaamste taken: _
- Toepassen van de HACCP-normen en procedures
- Dragen van de voorgeschreven kledij en oog hebben voor de persoonlijke hygiëne

bv. handen wassen
- Het keukengerief afwassen
- Bij het beëindigen van de taak, de werkruimtes netjes en hygiënisch achterlaten en

het materiaal terug op zijn plaats leggen
- Producten ordelijk opbergen op de juiste plaats
- Zorg dragen voor materialen en apparaten tijdens het gebruik en op vlak van

onderhoud
- Alert zijn voor de eigen veiligheid en die van anderen.
- _Resultaatgebied 4: _

Beheren en controleren van de voorraden in de grootkeuken zodat de nodige producten in de

juiste hoeveelheid en kwaliteit aanwezig zijn.
- Voornaamste taken: _
- Controleren welke voedingsmiddelen in voorraad zijn, en aanvullen indien nodig
- Bestellen van de juiste producten en hoeveelheden
- Controleren van de versheid en temperatuur van de geleverde producten

**B. Competenties
1. Kerncompetenties van Ter Heide
- **Bewonersgerichtheid**:
De bewoner als een individu in zijn eigenheid respecteren en erkennen door hem een warme

thuis, zinvolle dagbesteding en goede zorg aan te bieden die passen bij zijn persoon.
- **Betrokkenheid en verantwoordelijkheid**:
Zich inzetten vanuit een gevoel van verantwoordelijkheid, nauwgezetheid, engagement,

fierheid, genegenheid en dit gevoel meedragen over de muren van de instelling en de

werkuren heen.
- **Transparantie en openheid**:
De wil tonen om te communiceren op een open en heldere manier en hiervoor de nodige

inspanningen leveren. Zorgen dat informatie en kennis voor iedereen toegankelijk is.
- **Talent en creativiteit**:
Gebruik maken van de ruimte die geboden wordt aan talent en creativiteit door initiatief te

nemen en oog te hebben voor vernieuwing.
- **Samenwerken en samen leren**:
Een actieve bijdrage leveren om een gemeenschappelijke opdracht te realiseren. Samen

doelen nastreven, met respect voor ieder zijn kwaliteiten en beperkingen.

2. Functiespecifieke gedragscompetenties
- **Stressbestendigheid**:
Efficiënt gedrag vertonen tijdens en na moeilijke situaties, onder sterke druk of bij

tegenslag, teleurstelling of kritiek
- **Klantgerichtheid**:
Inspelen op de gevoeligheden, behoeften en wensen van (interne en externe) klanten, ook

wanneer die niet rechtstreeks geuit worden
- **Flexibel gedrag**:
In verschillende situaties of ten aanzien van verschillende personen op een efficiënte wijze

zijn gedrag kunnen aanpassen met het oog op het bereiken van een bepaald doel.
- **Nauwgezetheid**:
Accuraat handelen met aandacht voor details en gericht op het voorkomen van fouten of

schade.

3. (Vak)technische competenties
- Goede kennis van de rol en de plaats van een grootkeuken binnen een (zorg)organisatie
- Goede kennis en beheersing van kooktechnieken, bereidingen, keukenapparatuur,

voedingsmiddelen, etc.
- Goede kennis van hygiëne en veiligheid in een grootkeuken
- Basiskennis van PC en MS Office pakket

**C. Aanbod
- Een vervangingscontract van 80% (30,4/38u), met nadien kans op een vaste