Hulpkok

Il y a 4 mois

Leuven, Belgique De Hoorn Temps plein

Je zorgt samen met je collega-keukenmedewerkers voor een kwalitatieve keuken in de Bar & Resto bij De Hoorn in Leuven. Je werkt onder leiding van onze chef-kok. Jij bent een belangrijke schakel in ons team

**Van oude brouwerij tot creatieve broedplaats**:
Je staat in voor de mise-en-place, het schikken en garneren van warme en koude gerechten. Je zorgt samen met je collega-keukenmedewerkers voor een kwalitatieve keuken in de Bar & Resto bij De Hoorn in Leuven. Je rapporteert aan onze chef-kok.

**Profiel**:

- Je hebt een relevante opleiding of bent gelijkwaardig door ervaring
- Je hebt een verzorgd voorkomen
- Je kan zelfstandig werken
- Je kan je flexibel opstellen en woont in (de buurt van) Leuven
- Je spreekt goed Nederlands
- De bereiding en de productie van gerechten, volgen van recepturen
- De regels voor voedselveiligheid toepassen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De goederen ontvangen, controleren en opslaan
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
- Bestellingen plaatsen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- Eigen inbreng is een pluspunt
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

**Taken**:

Je doet de mise-en-place voor de gerechten van onze menukaart en helpt met de bereiding en het dresseren van deze gerechten.

Na de dienst zorg je dat alles netjes achterblijft en verwerk je de voedseloverschotten. Je controleert kwaliteit en versheid van de producten en zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.

Verder check je ook de voorraad en zorg je dat de bestellingen correct worden doorgegeven.
- Je maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon en bent verantwoordelijk voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken.

**Wij bieden**:

- Dagen en uren zijn bespreekbaar.
- Op zon
- en feestdagen zijn we gesloten.
- Je komt terecht in een tof team dat jou ziet als een belangrijke schakel
- Correcte verloning in een geweldige werkomgeving
- Extralegale voordelen
- Doorgroeimogelijkheden

  • Hulpkok

    Il y a 4 mois

    Leuven, Belgique Het Moorinneken Temps plein

    Wij zijn opzoek naar een creatieve en gemotiveerde hulpkok of keukenhulp Mogelijkheid om jezelf te bewijzen en meer verantwoordelijkheid te verkrijgen over de keuken. Je leeft de voorschriften na op gebied van veiligheid en HACCP. je bent servicegericht, initiatiefrijk, besluitvaardig en hebt aandacht voor kwaliteit. afhankelijk van de drukte zal er met...

  • Hulpkok

    Il y a 4 mois

    Leuven, Belgique Het Moorinneken Temps plein

    Wij zijn opzoek naar een creatieve en gemotiveerde hulpkok of keukenhulp Mogelijkheid om jezelf te bewijzen en meer verantwoordelijkheid te verkrijgen over de keuken. Je leeft de voorschriften na op gebied van veiligheid en HACCP. je bent servicegericht, initiatiefrijk, besluitvaardig en hebt aandacht voor kwaliteit. afhankelijk van de drukte zal er met...

  • Hulpkok - Wijgmaalbroek

    Il y a 4 mois

    Leuven, Belgique Korian Temps plein

    **Hulpkok - Wijgmaalbroek**:** Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart!** Zorg dragen, dat is waar het bij Korian om draait. Sinds 2005 zetten we het comfort en de gezondheid van onze kwetsbare medemensen voorop. Of het nu gaat om woonzorgcentra, assistentiewoningen, tijdelijke verblijven, thuiszorg of andere ondersteuningen, op Korian kan gerekend...

  • Hulpkok - Wijgmaalbroek

    Il y a 3 mois

    Leuven, Belgique Korian Temps plein

    **Hulpkok - Wijgmaalbroek**:** Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart!** Zorg dragen, dat is waar het bij Korian om draait. Sinds 2005 zetten we het comfort en de gezondheid van onze kwetsbare medemensen voorop. Of het nu gaat om woonzorgcentra, assistentiewoningen, tijdelijke verblijven, thuiszorg of andere ondersteuningen, op Korian kan gerekend...

  • Hulpkok M/v

    Il y a 3 mois

    Leuven, Belgique Restaurant d'Artagnan Temps plein

    **Bedrijf**: **Restaurant d'Artagnan **is een gastronomisch restaurant in het centrum van **Leuven**. De Frans-Belgische keuken wordt op een hedendaagse manier gebracht met respect voor product en seizoenen én oog voor detail. We streven ernaar onze gasten een ultieme beleving te bezorgen, zowel met onze gerechten als onze service. Zowel Gault & Millau...

  • Ofyr Barbecue Kok

    il y a 3 semaines

    Leuven, Belgique 't Oud Gasthuys - Brasserie Belge Temps plein

    Ofyr barbecue met rijkelijk buffetten à volonté met persoonlijke bediening zoals bakken/versnijden van entrecote, gegrilde groenten, warme sauzen of hamburgers. Maximaal 5 avonden per week à la carte. We mogen veel groepen ontvangen, in formule buffet, 2/3 gangen of barbecue. Grootste groepen 150 personen waarvoor we speciaal open doen of die de avond...