Buyer Food

PROEF EENS VAN ONZE GOEIE WERKSFEER

**Buyer Food - UpFresh Oostende**:
Neemt je ratio het over bij het onderhandelen van prijs en kwaliteit?

Bouw je graag verder je aankooptalent uit in de inspirerende wereld van de food? De kans om je marktkennis uit te breiden en te netwerken met tal van professionals in de sector vind je hier terug

UpFresh selecteert en verdeelt als innoverend versplatform een uitgebreid aanbod aan verse producten van topkwaliteit voor foodservice, traiteurs, slagers, verswinkels en retail. Van lokale kazen en vleeswaren tot kant en klare gerechten van apero tot dessert, altijd lekker, vers en artisanaal.

Vanuit hun 3 distributiecentra (Oostende, Luik en Sint Katelijne Waver) worden de klanten in België dagelijks beleverd.

Om het aankoopteam in zijn groei te ondersteunen, is er de vacature Buyer Food.

**Functie: Succesvol onderhandelen met impact**

Je maakt deel uit van het aankoopteam van 4 en beheert zelfstandig jouw aankoopdossiers over verschillende productcategorieën.

Je bent verantwoordelijk voor het maken van prijsafspraken en contracteren van
aankoopcondities met leveranciers en producenten.

Je werkt mee aan de voorbereiding van de folders en de ondersteuning van promotionele acties.

Je voert op regelmatige basis data driven analyse op jouw productportfolio uit met als doel de optimalisatie van product prijs en margemix enerzijds en category management anderzijds.

Je organiseert je werkplanning en schakelt graag door een gevarieerd takenpakket, je kan prioriteiten stellen.

Je speurt de markt af op zoek naar interessante nieuwe leveranciers, innovatieve producten en foodtrends en organiseert tastings met je collega’s inkoop, marketing en sales.

Je rapporteert aan de Purchasing Manager.

**Profiel: Positivo met ambitie, netwerker**

**Functie-eisen**

Je hebt minimum een Bachelordiploma of gelijkwaardig door ervaring, een culinaire opleiding is een plus maar geen must.

Je hebt ervaring in aankoop of in een commerciële functie in food, retail of FMCG.

Computervaardig, je werkt vlot met MS Office.

Je spreekt vlot Nederlands en hebt een goede professionele vaardigheid Frans.

**Competenties**

Vlotte gesprekspartner met een commerciële en praktische mindset.

Initiatiefnemer en proactief, je denkt graag een stapje vooruit.

Besluitvaardig en resultaatgericht.

Relatiebouwer en teamplayer.

**Aanbod**

UpFresh biedt je een boeiende uitdaging in een enthousiast en professioneel team met korte communicatielijnen waar betrokkenheid resultaat en teamwork centraal staan Een functie bij een ambitieus bedrijf met een informele en aangename werksfeer.

Eigen inbreng en entrepreneurship worden hier sterk geapprecieerd.

Een job in de essentiële economie (voeding).

Uiteraard gaat deze functie samen met een competitief loonpakket, aangevuld met een uitgebreid pakket aan extralegale voordelen.

Tewerkstellingsplaats is Oostende gecombineerd met home office.

**Wil jij meewerken aan de groei van ons bedrijf?**

Je kan ons ook steeds opbellen op 059/80 47 47.

We kijken alvast uit naar een langdurige samenwerking