Gestionnaire Point de Vente HORECA

il y a 3 semaines


Brugelette, Belgique Synergie Temps plein

**Description de fonction**:
Votre profil:
Vous mettrez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaire tout en effectuant un contrôle du budget

Vous contrôlerez la qualité des produits (contrôle de réception, de stockage )

Vous vous assurerez du réapprovisionnement de votre stock en fonction du plan directeur

Vous gérez le point de vente en bon père de famille, veillez à l’affichage correct des prix et des produits mis en vente

Vous vous assurez de la qualité des plats et de leurs goûts en effectuant des Food tests

Vous appliquez les normes HACCP

Vous participerez à l’établissement des objectifs avec votre hiérarchie

Vous managez une équipe de 15 à 30 personnes

Gestion du point de vente:
Vous mettez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaire tout en effectuant un contrôle du budget

Vous contrôlez la qualité des produits (contrôle de réception, de stockage et de DLC)

Vous vous assurez du réapprovisionnement de votre stock en fonction du plan directeur

Vous gérez le point de vente en bon père de famille, veillez à l’affichage correct des prix et des produits mis en vente

Vous vous assurez de la qualité des plats et de leurs goûts en effectuant des Food tests

Vous appliquez les normes HACCP

Vous participez à l’établissement des objectifs avec votre hiérarchie

Gestion d’équipe:
Vous supervisez votre équipe en veillant à la bonne attribution des postes et veillerez à la formation continue de vos collaborateurs

Vous instaurez un esprit de travail positif et harmonieux au sein de votre équipe

Vous vous assurez du respect des procédures mises en place et participez à l’élaboration des fiches de postes

Vous participez activement et quotidiennement à la planification des horaires de travail en étroite collaboration avec le service des Ressources Humaines et du service intérim

Service à la clientèle:
Vous veillez à ce que vos collaborateurs soient à la hauteur de l’importance du service à la clientèle que nous exigeons. L’accueil et le service à la clientèle sont prioritaires à nos yeux

Vous veillez à ce que votre point de vente soit propre et accueillant

Vous assurez le suivi des remarques et informations quotidiennes des visiteurs auprès de votre hiérarchie

**Votre profil**:
Vous avez une expérience probante dans la cuisine classique, de collectivité ou la restauration rapide ainsi que de l’expérience dans le management d’équipe

Vous êtes orienté « objectifs et résultats » mais également « clients »

Vous êtes soucieux de la propreté, de l’hygiène et vous avez une excellente connaissance des normes HACCP

Vous êtes respectueux des procédures, rigoureux, clairvoyant et vous savez vous adapter à différentes situations

Vous attachez de l’importance au confort et à l’accueil des visiteurs

Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant, serviable, dynamique et respectueux

Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité

La connaissance du néerlandais est un plus

**Notre offre**:
Contrat fixe au sein du plus beau parc d'Europe animalier d'Europe



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    **Description de fonction**: Rejoignez-nous pour une aventure exceptionnelle au sein du plus prestigieux Parc zoologique et botanique d'Europe où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en tant que gestionnaire de point de vente Horeca! En tant que gestionnaire de point de vente, vous serez le MOTEUR derrière notre succès de la satisfaction des...


  • Brugelette, Wallonie, Belgique Synergie Belgium NV Temps plein

    Rejoignez-nouspour une aventure exceptionnelle au sein du plus prestigieux Parc zoologique etbotanique d'Europe où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en tant quegestionnaire de point de vente Horeca En tantque gestionnaire de point de vente, vous serez le MOTEUR derrière notre succèsde la satisfaction des visiteurs. Vos responsabilités:Vous...


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  • Brugelette, Belgique Synergie Temps plein

    **Description de fonction**: Pour l'un des plus beaux plus beaux parc de Zoologie et Botanique, nous sommes à la **recherche d'un gestionnaire point de vente Horeca** ! **Vos tâches**: - Vous mettrez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaire tout en effectuant un contrôle du budget - Vous contrôlerez la...


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    En tant que GESTIONNAIRE de point de vente Horeca, votre mission se décline sur 3 axes :Gestion du point de vente :Vous mettrez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaire tout en effectuant un contrôle du budgetVous contrôlerez la qualité des produits (contrôle de réception, de stockage et de DLC)Vous vous...


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    **Description de fonction**:Votre profil:Vous mettrez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaire tout en effectuant un contrôle du budgetVous contrôlerez la qualité des produits (contrôle de réception, de stockage )Vous vous assurerez du réapprovisionnement de votre stock en fonction du plan directeurVous gérez...


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    **Description de fonction**:Votre profil:Vous mettrez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaire tout en effectuant un contrôle du budgetVous contrôlerez la qualité des produits (contrôle de réception, de stockage )Vous vous assurerez du réapprovisionnement de votre stock en fonction du plan directeurVous gérez...

  • Production HORECA

    il y a 4 semaines


    Brugelette, Wallonie, Belgique Synergie Belgium NV Temps plein

    Vous serez en charge de la production des divers produits vendus sur les points de vente Horeca (sandwich, hamburger, frites, gaufres,...)Préparer les éléments nécessaires aux diverses préparationCuisson (si nécessaire) des produits.Préparation des produitsNettoyer et conserver en ordre le point de vente