Productieprocesverantwoordelijke

**Omschrijving**

Vander Zijpen Groenten & Fruit is een snelgroeiend familiebedrijf gelegen te Asse. Wij zijn gespecialiseerd in het produceren en verdelen van een zeer uitgebreid gamma aan bewerkte en onbewerkte AGF-artikelen. Onze klanten bestaan uit horeca, groothandel, grootkeukens, retail en de institutionele markt.

**Wat ga je doen?**

Je stuurt een team aan van 2 productieoperators, alsook van de arbeiders van alle onderliggende departementen.

**Taken en verantwoordelijkheden**
- Zorg dragen voor de dagelijkse kwaliteitscontroles van de aangevoerde partijen en voorraden
- Zorg dragen voor het uitsluitend uitleveren en/of verpakken van producten die voldoen aan de kwaliteitsspecificaties van onze klanten
- Aan de hand van keuringsresultaten met diverse afdelingen overleggen
- Meedenken aan verbeteringen van het proces-en kwaliteitsbeleid in de breedste zin van het woord
- Je draagt de verantwoordelijkheid voor de aankoop van de grondstoffen & stockbeheer van alle food en non-food
- Dagelijks productieplanning en updates uit LISA (ons ERP-systeem) halen
- Je houdt het bestelsysteem up-to-date en zorgt voor de nodige aanpassingen
- Maandelijkse inventaris opvolgen en doorgeven naar Finance
- Dagelijks / periodiek onderhoud van arbeidsmiddelen
- Bijhouden wanneer wisselstukken moeten vervangen worden, dit volgens vooropgestelde tijdslimieten
- Bestellingen grondstoffen
- Controle frigo in/out
- Controle bestellingen specifieke klanten
- Sturen productie: hoeveel moet er van welk product gemaakt worden
- Inkomende bestellingen voor de komende dagen opvolgen + communicatie
- Controle assistent (is alles doorgegeven? Ligt alles klaar voor morgen?)
- Storing machine: technieker contacteren + afspraak maken/onderdelen bestellen
- Klachten analyseren en meewerken aan het verhelpen hiervan in overleg met andere departementen
- Contacten met leveranciers
- Planning personeel

**Rapporteert aan de HSQE - PA**
- Als lid van het HACCP-team
- Het uitvoeren van de voorgeschreven kwaliteitsregistraties
- Opvolging van en controle op het naleven van de bewaarvoorschriften en werkinstructies, met inbegrip van de regels inzake traceerbaarheid
- Opvolging van en controle op het naleven van de hygiënevoorschriften
- Opvolging van en controle op de reinigingswerkzaamheden

**Vereisten en vaardigheden**
- Je hebt bij voorkeur ervaring in de voedingssector
- Je bent fysiek in staat om een hele dag in de productie rond te lopen
- Goede communicatieve vaardigheden
- Je bent een people manager
- Je bent stressbestendig, kan keuzes en prioriteiten stellen
- Je kan zowel zelfstandig als in team werken
- Je bent gemotiveerd, verantwoordelijk en leergierig
- Je begeleidt je team bij het ontwikkelen van hun vaardigheden door je kennis van zake en je behoud een goed persoonlijk contact.
- Je verzekert de veiligheid en kijkt na of het respect voor de hygiëne wordt nageleefd
- Je coördineert, beheert en controleert de activiteiten (planning van arbeiders, takenverdeling)
- het meewerken met de Kwaliteitsdienst aan verbeterings
- of optimalisatieprojecten inzake het productieproces en eindproduct
- Kennis HACCP-richtlijnen
- Tweetaligheid (NL/FR) is een must, kennis van het Engels is een pluspunt
- Goede kennis van Office toepassingen (Excel, Word, ERP-systeem, outlook, internet, )
- Je hebt geen 9 to 5 mentaliteit. Je vindt het geen probleem om vroeg te starten of een late dienst te draaien. Er wordt geregeld op zaterdag gewerkt
- Een 5-tal jaar relevante ervaring in een leidinggevende functie in een productieomgeving is een pluspunt
- Ervaring of affiniteit met de technische aspecten van het proces
- Je hebt technische vaardigheden betreffende het machinepark

**Wat bieden wij jou aan?**
- Een bediendecontract van onbepaalde duur, voltijds (38u)
- Een gevarieerde en uitdagende job in een omgeving waar initiatief enorm geapprecieerd wordt
- Marktconform salaris aangevuld met extralegale voordelen zoals hospitalisatieverzekering na 1 jaar dienst
- Een interne opleiding wordt voorzien

**Interesse?