Pâtissier de Nuit

il y a 6 jours

Elsene, Belgique AASHA Temps plein

**Description de l’entreprise
**Boulangerie Chambelland

Le concept : venu de France, Chambelland offre à ses clients des produits 100% sans gluten et bio. Initié dans le sud de la France avec un moulin, une boutique s'est ouverte à Paris dans le 9ème arrondissement. L'accent est mis sur une qualité irréprochable et une exigence forte quant à la composition des produits.

On pourrait caractériser ce concept entre un mix entre Wittamer et le Pain Quotidien.

Dans le cadre de l'expansion de la marque, 2 associés ont acquis le concept pour le Benelux.

Une expansion est prévue avec l'ouverture de 20-25 points de vente dans les 10 ans

Pour le premier magasin belge situé à Ixelles, un Atelier a été créé à Ixelles ainsi qu'une boulangerie. L'atelier ayant pour vocation de produire pour les points de vente à venir

Atelier/boulangerie 100% sans gluten et bio recherche pour son atelier à

**Description de la fonction**
- Elaboration des pâtisseries en atelier en se basant sur les produits conçus par Chambeland (environ 30 produits différents et peu de grands gâteaux)
- Pouvoir également créer et suggérer de nouvelles pâtisseries
- Avoir une expérience dans les finitions (très important)
- Manager une petite équipe
- Travail avec un commis en pâtisserie

**Description du profil
**Profil**:

- Minimum 2 ans d'expérience dans le secteur pâtisserie - boulangerie
- Pas spécialement diplômé d'une école hôtelière
- Spécialisé dans les finitions
- Rigoureux, productif, précis, dynamique et sociable
- Connaissances des normes d'hygiène HACCP
- Ponctuel et respectueux du règlement intérieur et de la hiérarchie.
- Sens de la gestion d'équipe
- Respect de la hiérarchie

**Avantages du poste
**Nous offrons**:

- temps plein (horaire à fixer avec employeur)
- CDD et CDI à venir avec belles possibilités d'évolution

**Informations supplementaires**
Lieu de travail Ixelles, Belgique

Type de contrat : Travail

Spécificités des horaires : Travailler de nuit, Nachtwerk

Autres Informations:
Responsable RH et personne de contact

Arnaud Rasquinet

Gsm : 0474 03 24 70

  • Aide Patissier(Ere)

    Il y a 7 mois

    Elsene, Belgique LILICUP Temps plein

    Lilicup, pâtisserie artisanale spécialisée dans les cupcakes depuis 15 ans, recherche une/un pâtissière/pâtissier à mi-temps avec expérience souhaitée et disponible dès que possible. Si tu aimes faire de la pâtisserie, si tu es motivé et autonome, si les horaires de nuit et travailler le weekend ne te fait pas peur alors ce job est pour...

  • Pâtissier/e Junior

    il y a 4 semaines

    Elsene, Belgique Lilicup Temps plein

    Lilicup, pâtisserie artisanale à Bruxelles, spécialisée dans les cupcakes, recherche un/e pâtissier/e à mi-temps. Avec un minimum d'expérience/formation dans la boulangerie-pâtisserie. Pour une entrée en poste en janvier 2025. Si tu aimes faire de la pâtisserie, si tu es motivé(e) et autonome, si les horaires de nuit et le week-end ne te font...

  • Pâtissier/e Junior

    Il y a 7 mois

    Elsene, Belgique Lilicup Temps plein

    Lilicup, pâtisserie artisanale à Bruxelles, spécialisée dans les cupcakes, recherche un/e pâtissier/e à mi-temps. Peu d'expérience souhaitée. Pour une entrée en poste fixe à partir de mai. Si tu aimes faire de la pâtisserie, si tu es motivé(e) et autonome, si les horaires de nuit et le week-end ne te font pas peur alors ce job est pour...

  • Boulanger-pâtissier

    Il y a 3 mois

    Elsene, Belgique La Fleur Du pain Temps plein

    **Offre d'emploi : Boulanger/Patissier chez LFDP Boondael** **Lieu de travail**: Boondael, Bruxelles **Adresse**: LFDP Boondael, Rue Boondael 6-3, 1050 Bruxelles À propos de LFDP Boondael LFDP Boondael est une boulangerie renommée située au cœur de Bruxelles, dédiée à offrir des produits de boulangerie de haute qualité à ses clients. Nous nous...