Keukenhulp

Functieomschrijving

Wij zijn op zaak naar een gemotiveerde keukenhulp/hulpkok

Je helpt bij het voorbereidend werk in de keuken: salade wassen, groenten snijden, borden dresseren, de mise en place...

Daarnaast verzorg je ook de tea-room: bereiden en bakken van pannenkoeken, bereiden van ijscoupes...

Maandag en dinsdag thuis (extra dag in weekend kan bespreekbaar zijn)

Mooie werkuren:

- Woensdag donderdag en zondag keuken gesloten om 19u30
- Vrijdag en zaterdag keuken gesloten om 20u30

Ervaring is niet vereist maar wel een pluspunt. Alles kan aangeleerd mits enige interesse

Je komt terecht in een jong team, hebt mooie horeca uren en een mooie verloning...

Jobgerelateerde competenties
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Vlees
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Sauzen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Plaats tewerkstelling

FLANDRIA
GROTE MARKT 30 8630 VEURNE
- Toon op kaart