Kok/hulpkok

il y a 1 semaine

Merchtem, Belgique RESTO CLASH Temps plein

Functieomschrijving

Voor trendy, welgekend restaurant zoeken wij een kok/hulpkok

Ervaring vereist. Kennis van de klassieke Franse keuken.Zeer goeie verloning.

Profiel

Kennis van de klassieke Franse keuken. Creatief. Veranwoordelijkheid.

Jobgerelateerde competenties
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken,...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- De ingrediënten doseren en mengen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

Aanbod

Zeer goede verloning.

Plaats tewerkstelling

RESTO CLASH
Nieuwelaan 127 1785 MERCHTEM
- Toon op kaart

  • Kok/hulpkok

    il y a 5 heures

    Merchtem, Belgique RESTO CLASH Temps plein

    **Functieomschrijving**: Voor trendy, welgekend restaurant zoeken wij een kok/hulpkok Ervaring vereist. Kennis van de klassieke Franse keuken.Zeer goeie verloning. **Profiel**: Kennis van de klassieke Franse keuken. Creatief. Veranwoordelijkheid. **Aanbod**: Zeer goede verloning.

  • Kok/hulpkok M/v/x

    il y a 2 semaines

    Merchtem, Belgique DRAPPIER, FRÉDÉRIQUE Temps plein

    Voor trendy, welgekend restaurant zoeken wij een kok/hulpkok Ervaring vereist. Kennis van de klassieke Franse keuken.Met kennis van pattiserie. **Profil**: Kennis van de klassieke Franse keuken. Creatief. Veranwoordelijkheid.

  • Kok Hulpkok Kitchen Wizard

    Il y a 2 mois

    Merchtem, Belgique LOOS Temps plein

    **Bedrijf**: **LOOS,** dat is een pastarestaurant met een snuifje rock ’n roll in hartje **Merchtem**. Verrassend en hip maar in de eerste plaats gewoon top. En dan hebben we het over de pasta natuurlijk! Met op het menu verschillende klassiekers die we elke dag aanvullen met de inspiratie van het moment. Maar evengoed gaat het over het gezellige kader...