Master Oenologist Winery

**Vos responsabilités**:
En tant que Master Oenologist Winery, vous amenez les normes œnologiques en lien avec l'organisation et les activités de notre Chai au plus haut niveau de professionnalisme du secteur (sélection, stockage, traitement et embouteillage des vins). De ce fait, vous contribuerez directement à l'objectif d'Ahold Delhaize qui consiste à se différencier dans le domaine des vins.

Vous assurez une parfaite organisation opérationnelle du Labo et de l'équipe du traitement du vin, et ancrez profondément l'approche œnologique à tous les niveaux de notre organisation.

**Votre profil**:

- Développer et appliquer des normes œnologiques claires et les appliquez dans les activités du Chai ( de la réception au traitement et à la mise en bouteille de nos vins de base )
- Veiller à ce que nos normes de qualité, de sécurité et de productivité soient respectées afin d’obtenir le maximum de résultats œnologiques de nos vins de base.
- Assurer une analyse correcte à chaque étape du processus, évaluer et définir des mesures préventives et correctives concernant la qualité du vin.
- Veiller à ce que la qualité soit assurée à tous les niveaux, et à ce qu’elle constitue la préoccupation première du département Operations & Sourcing et ce, afin de travailler sur la norme GFSI requise.
- Assumer la responsabilité finale de tous les processus et procédures de qualité.
- Assurer la certification de l'autocontrôle et la certification GFSI.
- Mettre en place et suivre les indicateurs clés de performance (KPI) et prendre des mesures correctives.
- Effectuer et assurer des audits internes et externes, ainsi que des ‘quality walks’.
- Établir et entretenir des relations avec les parties prenantes (internes et externes).
- Organiser des formations et des séances de dégustation avec différents acteurs, afin d'assurer un suivi étroit de tous nos vins
- Établir et entretenir des relations avec des experts en vin, des fournisseurs clés et des clients, afin de renforcer la position du Chai en termes de qualité.
- Construire et entretenir un réseau d’expertise interne et externe dans le domaine de l’œnologie, des procédés et des techniques de traitement du vin
- Assurer un développement constant de soi-même et des membres de l'équipe au sein de l'organisation dans le domaine de l'œnologie.
- Veiller à ce que tous les processus techniques relatifs à la gestion des contrats/de la qualité et au traitement du vin, soient intégrés de bout en bout dans les processus opérationnels transactionnels du Chai.
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Formation**:

- Master en biochimie ou équivalent par expérience
- Master en Œnologie
- ** Expérience**:

- Au moins 5 ans d'expérience en œnologie, idéalement dans un environnement de vinification/embouteillage
- Expertise en vin, tant d’un point de vue production qu’utilisateur final
- Forte crédibilité dans le domaine
- ** Compétences**:

- Parler couramment le français, le néerlandais et l'anglais (d'autres langues supplémentaires sont un atout)
- Solides compétences en communication (orale et écrite)
- Capacité d'assurer de bonnes relations professionnelles
- Aptitudes éprouvées en matière de communication
- Bonnes qualités relationnelles
- Orientation résultats
- Orientation clients

**Notre offre**:
Un emploi et une vie privée richement remplie? Chez Delhaize, c'est possible. Vous recevrez un **salaire attractif** et adapté à votre expérience.

De plus, vous bénéficiez de divers **avantages extralégaux: voiture de société avec carte de carburant/recharge dans le cadre de mobilité fédéral, téléphone portable plus abonnement, rémunération nette, bonus annuel, chèques-repas, assurance groupe et hospitalisation facultative**, et bien sûr une **réduction pour le personnel** dans le magasin

Et qu'en est-il de l'**apprentissage constant**? Ça va vite chez Delhaize. Grâce aux formations, sur le terrain et via notre catalogue de formations, vous obtenez l'espace nécessaire pour le faire.

Continuer à **évoluer**? C'est également possible. Demandez à l'un de vos futurs collègues.
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