Cuisinier

**Fonction**: Nous sommes à la recherche d'un
**Cuisinier-Traiteur expérimenté** (H,F,X) pour notre client.
- Région : Battice_
- Horaire : Temps plein - Travail le WE _
- Mission en vue d'engagement_

**Le job**:

- Préparation des plats pour le service traiteur / boucherie.
- Réalisation de buffets.

**Profil**:
**Votre profil**:

- Faire preuve de polyvalence.
- Pouvoir gérer la cuisson des viandes et des poissons.
- Travailler de manière rigoureuse et organisée.
- Exécuter les tâches préalables à l’élaboration des mets (nettoyage, épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...)
- Assurer la finition et la décoration des mets.
- Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits.
- Gérer les stocks (recherche et choix de nouveaux produits, négociation avec les fournisseurs, commandes...).
- Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux.
- Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi.
- Appliquer rigoureusement les règles de l’entreprise en matière de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement.
- Supporter la station debout prolongée, ainsi que la chaleur et les odeurs de cuisine.
- Disposer d'un permis B et d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de travail (horaires flexibles + WE).

**Ce que vous recevrez de nous**:
**Nous vous offrons**:

- Une mission en vue d'engagement.
- Un temps plein du lundi au dimanche - avec 2 jours off en semaine.
- Horaire : à confirmer lors de l'entretien.
- Un salaire à la hauteur de votre expérience et de vos compétences.

Vous êtes intéressé.e et disponible rapidement ?
Et si vous avez encore des questions : 087 23 21 18