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Cuisinier Bistro

Il y a 2 mois

Schaarbeek, Belgique API FOOD Temps plein

**Description de l’entreprise
**Perruche, un bistro à la Parisienne situé à Schaarbeek accueille ses clients tout au long de la journée du petit déjeuner au dîner.

**Description de la fonction
**Responsable de l'ensemble des préparations confectionnées en cuisine suivant des fiches de recettes existants (toasts, pancakes, œufs, salades, gaspacho, fish and chips, croquettes de fromage, petites assiettes à grignoter (frites, poulet pané, nachos...), sucré (snickers, duo energy balls, cheesecake speculoos...)

Confection, garniture des plats et gérer l'envoi ;
Gestion du stock et les commandes ;
Gestion du budget ;
Possibilités de créer des nouvelles recettes, fiches de recette et adapter le menu en fonction.

**Description du profil
**Une expérience probante comme cuisinier est requis,

Aimer travailler autonome et ordonné ;
Sens de l'hygiène ;
Flexible par rapport aux heures de travail

Connaissance des normes HACCP ;
Bonne connaissance du Français

**Avantages du poste
**CDI à temps plein

Jours et horaire à convenir, l'établissement est ouvert 6 sur 7

Pas de service coupé.

**Informations supplementaires**
Lieu de travail Schaerbeek, Belgique

Type de contrat : Travail

Autres Informations :

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    **Description de l’entreprise **Perruche, un bistro situé à Schaarbeek accueille ses clients tout au long de la journée du petit déjeuner au dîner et recherche actuellement un Responsable de **Cuisine (h/f/x) **Description de la fonction **1. Tâches Avant le service: Assurer la mise en place des fournitures et des aliments en fonction de la...