Ontbijt- en Hulpkok

Taken
Je bent medeverantwoordelijk voor de invulling en uitvoering van het ontbijt
Je bent medeverantwoordelijk voor de mise en place voor de ontbijt service
Je controleert de stock op vraag van de chef
Je dresseert de borden voor het ontbijt, à la carte
Je bent verantwoordelijk voor de ontvangst van de geleverde goederen en zorgt dat deze direct volgens de (FIFO) richtlijnen worden schoongemaakt, verpakt en verwerkt
Je controleert de kwaliteit en versheid van de producten en je beheert de afval reductie
Je zorgt voor een schone werkomgeving tijdens je dienst en reinigt de keuken na de dienst
Je helpt collega’s tijdens drukken momenten
Je zorgt voor een veilige werkomgeving en voor het naleven van de HACCP regels
Profiel
Je hebt een hotelschoolopleiding afgerond
Je hebt ervaring als hulpkok (Minstens een 4* is een pré)
Je hebt geen moeite om vroeg op te staan en je kunt efficiënt werken in de ochtend
Je bent ambitieus en durft de volgende stap in je carrière te nemen
Je kunt zelfstandig werken
Je bent creatief en veelzijdig
Je zorgt voor orde en netheid
Je hebt een ‘hands-on’ mentaliteit
Uurrooster
Flexibel uurrooster
Startdatum
ASAP
Aanbod

Wat bieden wij jou?

Werken in het enige en nieuwe **S hotel in hartje Antwerpen, deel uitmaken van het dynamische Botanic Antwerp - Team
Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden
Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen

**Het gastvrij team van Botanic Antwerp wordt getypeerd door**:
Dynamiek, verantwoordelijkheidsgevoel, onberispelijke uitstraling, humor & lach, doorzettingsvermogen, gastenverwachtingen overtreffen, onderscheidend vermogen, talenkennis, extreme service gerichtheid, verwen-mentaliteit, flexibiliteit & geen ‘nine-to-five’ mentaliteit.

**Over onze kwaliteitsvolle Botanic Sanctuary Antwerp - site**:
De Botanic Site beschikt over 108 luxe kamers, en suites, die uitnodigen voor een ontspannen verblijf. Naast het '1238 Restaurant' hebben nog 3 gastronomische restaurants hun poorten geopend. 'Hertog Jan' (voormalig ** restaurant te Zedelgem) en 'Bar Bulot' van Chef Gert de Mangeleer en Joachim Boudens. Fine Fleur met Chefs Jacob Jan Boerma (De Leest** te Vaassen) & Thomas Diepersloot (Voltaire*, Leersum). Verder bevindt er zich een karakteristiek en innovatief seminarie - center voor (inter-) nationale meetings, events, launches & congressen tot 500 gasten. Botanic Sanctuary Antwerp beschikt over stijlvolle, historische salons en feestzalen voor een onvergetelijk huwelijk, een stijlvol feest of een intiem diner. De eeuwenoude Onze-Lieve-Vrouwe Kapel fungeert als perfect decor voor een ceremonie, receptie of kan voor een event worden gebruikt. Om even te ontsnappen aan de alledaagse drukte is er de Botanic Health Spa van meer dan 1000m², waar genoten kan worden van de beste beauty-behandelingen en kan men ontspannen en inspannen in Botanic Health Club.

Solliciteren

Ben je geïnteresseerd?

**Stuur je recente CV met foto & motivatiebrief naar**:
Sophie De Schrijver
HR Manager

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina

Statistics

**Aantal keer bekeken**: 73
Opdrachtgever
Botanic Sanctuary Antwerp, **S Hotel
Publicatiedatum
29.05.2023