Hulpkok Grootkeuken Woonzorgcentrum

Il y a 2 mois


SintKatelijneWaver, Belgique ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

Functieomschrijving

Woonzorgcentrum Hof van Egmont maakt deel uit van Zorgbedrijf Rivierenland. Hier wordt er samen met medewerkers, bewoners, mantelzorgers en de buurt geschreven aan een nieuw verhaal. De passie en bezieling van de auteurs is tastbaar aanwezig. Hun inspiratie vinden ze in het unieke van elke mens, de kracht van talenten en de durf om het traditionele los te laten.

Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in onze dienstverlening.Dagelijks bereiden onze keukenmedewerkers 700 warme maaltijden. Ook bij bijzondere gelegenheden slaat het keukenteam met veel enthousiasme de handen in elkaar om een voortreffelijk menu aan te bieden.

In alles wat we doen, laten we ons leiden door de drie kernwaarden van onze organisatie.

Samen
- Je staat mee in voor de dagelijkse bereiding van de warme maaltijden voor de bewoners van het woonzorgcentrum en de bezoekers van de lokale dienstencentra.
- Je signaleert defecten aan toestellen en staat in voor het onderhoud ervan.
- Je zorgt er samen met je collega’s voor dat de maaltijden op tijd klaar zijn.

Uniek
- Je bent flexibel in de omgang met mensen en taken.
- Je kan zelfstandig taken opnemen en stelt je flexibel op.
- Je werkt graag in team.
- Je spreekt en leest vlot Nederlands.
- Fysiek zwaar werk uitoefenen schrikt je niet af.

Passie en bezieling
- Je hebt basiskennis van de werking van een grootkeuken.
- Je kent de basisbereidingen en verschillende diëten in woonzorgcentra.
- Je kan de juiste verhoudingen berekenen om de maaltijden te bereiden.
- Je kan de HACCP regels en onderhoudsplannen toepassen.
- Je werkt veilig, zorgvuldig en hygiënisch.
- Je signaleert defecten aan toestellen en staat in voor het onderhoud ervan.

Profiel
- Je hebt minstens 2 jaren relevante ervaring met het bereiden van maaltijden, bij voorkeur in een grootkeuken (mogelijkheid tot aanwerving zonder ervaring mits inwerkperiode)
- Je kan een blanco uittreksel uit je strafregister voorleggen.
- Je kan je behoorlijk vlot uitdrukken in het Nederlands.

Jobgerelateerde competenties
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Koken voor een doelgroep: Bejaarden
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken,...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod

Wat mag jij verwachten?
- Een voltijds contract onbepaalde duur op D1-3 niveau (voltijds bruto maandloon zonder anciënniteit € 2173,11 met 18 jaar anciënniteit € 3079,93). Alle relevante beroepservaring wordt onbeperkt in aanmerking genomen.
- Premies voor onregelmatige prestaties: zaterdagwerk (150%) en zondagwerk/feestdagen (200%)
- Je werkt gemiddeld 1 op 2 weekends en in een variabel uurrooster aan 8u/d en dit in shiften tussen 7u en 18u.
- De planning wordt opgemaakt met een systeem van zelfroosteren, zodat je, waar mogelijk, rekening kan houden met je werk/privébalans.
- 26 Vakantiedagen + 11 feestdagen.
- Een interessant opleidingsaanbod.
- Extra voordelen zoals maaltijdcheques (€ 7,5/ 7,6u prestatie), terugbetaling abonnement openbaar vervoer voor woon-werkverkeer en/of fietsvergoeding (€ 0,24/km), 2de pensioenpijler, hospitalisatieverzekering, aansluiting bij de Gemeenschappelijke Sociale Dienst GSD-V

Plaats tewerkstelling

ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND
Wilsonstraat 28 2860 SINT-KATELIJNE-WAVER
- Toon op kaart

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk

Plaats tewerkstelling
- Wilsonstraat 28 2860 SINT-KATELIJNE-WAVER



  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Woonzorgcentrum Hof van Egmont maakt deel uit van Zorgbedrijf Rivierenland. Hier wordt er **samen** met medewerkers, bewoners, mantelzorgers en de buurt geschreven aan een nieuw verhaal. De **passie en bezieling** van de auteurs is tastbaar aanwezig. Hun inspiratie vinden ze in het **unieke** van elke mens, de kracht van talenten en de durf om...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Woonzorgcentrum Hof van Egmont maakt deel uit van Zorgbedrijf Rivierenland. Hier wordt er **samen** met medewerkers, bewoners, mantelzorgers en de buurt geschreven aan een nieuw verhaal. De **passie en bezieling** van de auteurs is tastbaar aanwezig. Hun inspiratie vinden ze in het **unieke** van elke mens, de kracht van talenten en de durf om...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van Zorgbedrijf Rivierenland. Dagelijks bereiden de keukenmedewerkers 250 warme maaltijden in woonzorgcentrum Bosbeekhof in Sint-Katelijne-Waver. Bij bijzondere gelegenheden, zoals feesten in het woonzorgcentrum of op feestdagen, slaat het keukenteam met veel enthousiasme de...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van Zorgbedrijf Rivierenland. Dagelijks bereiden de keukenmedewerkers 250 warme maaltijden in woonzorgcentrum Bosbeekhof in Sint-Katelijne-Waver. Bij bijzondere gelegenheden, zoals feesten in het woonzorgcentrum of op feestdagen, slaat het keukenteam met veel enthousiasme de...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    Situering Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van . Dagelijks bereiden de keukenmedewerkers 250 warme maaltijden in woonzorgcentrum Bosbeekhof in Sint-Katelijne-Waver. Bij bijzondere gelegenheden, zoals feesten in het woonzorgcentrum of op feestdagen, slaat het keukenteam met veel enthousiasme de handen in mekaar om een...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    Situering Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van . Dagelijks bereiden de keukenmedewerkers 250 warme maaltijden in woonzorgcentrum Bosbeekhof in Sint-Katelijne-Waver. Ook bij bijzondere gelegenheden, zoals feesten in het woonzorgcentrum of op feestdagen, slaat het keukenteam met veel enthousiasme de handen in mekaar om...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Woonzorgcentrum Hof van Egmont maakt deel uit van Zorgbedrijf Rivierenland. Hier wordt er **samen** met medewerkers, bewoners, mantelzorgers en de buurt geschreven aan een nieuw verhaal. De **passie en bezieling** van de auteurs is tastbaar aanwezig. Hun inspiratie vinden ze in het **unieke** van elke mens, de kracht van talenten en de durf om...

  • Hulpkok

    Il y a 2 mois


    Sint-Niklaas, Belgique Groep Philippus Neri Waas & Dender Voet Temps plein

    **Is een degelijke maaltijd voor jou een evidentie?** **Wil jij mee zorg dragen voor de leefomgeving van onze patiënten?** **Dan hebben wij je har(t)d nodig!**: Wij zijn op zoek naar een hulpkok voor onze grootkeuken. Bij Groep Philippus Neri Geestelijke Gezondheidszorg Waas & Dender, gelegen in het centrum van de stad Sint-Niklaas, met de huizen...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van Zorgbedrijf Rivierenland.** **Dagelijks bereiden onze keukenmedewerkers 700 warme maaltijden in woonzorgcentrum Hof van Egmont. Ook bij bijzondere gelegenheden slaat het keukenteam met veel enthousiasme de handen in elkaar om een voortreffelijk menu aan te bieden. Voor de...

  • Hulpkok Wzc Bosbeekhof

    Il y a 2 mois


    Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van Zorgbedrijf Rivierenland.Dagelijks bereiden de keukenmedewerkers 250 warme maaltijden in woonzorgcentrum Bosbeekhof in Sint-Katelijne-Waver. Bij bijzondere gelegenheden, zoals feesten in het woonzorgcentrum of op feestdagen, slaat het keukenteam met veel enthousiasme de...


  • Sint-Katelijne-Waver, Belgique ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van Zorgbedrijf Rivierenland. Dagelijks bereiden de keukenmedewerkers 250 warme maaltijden in woonzorgcentrum Bosbeekhof in Sint-Katelijne-Waver. Bij bijzondere gelegenheden, zoals feesten in het woonzorgcentrum of op feestdagen, slaat het keukenteam met veel enthousiasme de handen in mekaar...

  • Kok Grootkeuken

    il y a 1 mois


    Sint-Niklaas, Belgique Groep Philippus Neri Waas & Dender Voet Temps plein

    **Is een degelijke maaltijd voor jou een evidentie?** **Wil jij mee zorg dragen voor de leefomgeving van onze patiënten?** **Dan hebben wij je har(t)d nodig!**: Wij zijn op zoek naar een kok voor onze grootkeuken. Bij Groep Philippus Neri Geestelijke Gezondheidszorg Waas & Dender, gelegen in het centrum van de stad Sint-Niklaas, met de huizen Psychiatrisch...

  • Hulpkok

    il y a 3 jours


    Sint-Niklaas, Belgique AZ Nikolaas Temps plein

    In de centrale grootkeuken van Vitaz (locatie: Pachtgoedstraat in Temse), worden dagelijks maaltijden geproduceerd volgens het systeem van ontkoppeld koken. Meer dan 60 medewerkers (koks, hulpkoks, medewerkers vaat en portionering, administratief medewerkers, …) werken er nauw samen om lekkere en kwaliteitsvolle maaltijden te bereiden en te portioneren...

  • Hulpkok woluwé

    il y a 2 semaines


    Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique Jobmatch Temps plein

    **Jouw taken**: - Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten - Je houdt toezicht over de werkzaamheden van A tot Z - Je plaatst bestellingen, neemt deze in ontvangst en je zorgt voor de opslag ervan - Jij waakt over de hygiëne van: keuken, stockruimten, bedieningszones, kleedkamers,... - Je verwelkomt klanten als een goede...

  • Keukenhulp - Keymolen

    il y a 1 mois


    Sint-Martens-Lennik, Belgique Armonea Temps plein

    **ARMONEA**: - Heb je een passie voor voeding en heb je reeds gewerkt binnen een grootkeuken? Lees dan zeker verder en solliciteer_ Als medewerker keuken/zaal help je de kok met het bereiden van de maaltijden voor onze bewoners en zorg je dat alles netjes en proper blijft. Onze groep is voor woonzorgcentrum « NAAM » te « PLAATS » op zoek naar een...

  • Kok

    il y a 1 semaine


    Sint-Truiden, Belgique Integrozorg Temps plein

    **Home Elisabeth zoekt...**: Bij wzc Home Elisabeth zoeken we een **kok**. In dit huis schenken de **Zorgtoppers** veel aandacht aan hetgeen de bewoners écht belangrijk vinden. **Autonomie en zelfregie** van de bewoners staan daarbij altijd centraal. Home Elisabeth is een **moderne zorgcampus in Sint-Truiden**. Door zorg op maat brengen we kleur in het...

  • Kok/hulpkok (H/F)/x

    Il y a 2 mois


    Sint-Pieters-Leeuw, Belgique RUSTHUIS EN VERZORGINGSINSTELLING SINT-ANTONIUS Temps plein

    Je staat in voor de dagelijkse bereiing van de maaltijden voor onze reidenten. je hebt bij voorkeur ervaring in grootkeuken **Profil**: kan zelstandig maaltijden bereiden op basis van aanwezige receptuur. teamspeler

  • Kok

    il y a 4 jours


    Sint-Niklaas, Belgique AZ Nikolaas Temps plein

    In de centrale grootkeuken van Vitaz (locatie: Pachtgoedstraat in Temse), worden dagelijks maaltijden geproduceerd volgens het systeem van ontkoppeld koken. Meer dan 60 medewerkers (koks, hulpkoks, medewerkers vaat en portionering, administratief medewerkers, …) werken er nauw samen om lekkere en kwaliteitsvolle maaltijden te bereiden en te portioneren...


  • Sint-Niklaas, Belgique AZ Nikolaas Temps plein

    In de centrale grootkeuken van Vitaz (locatie: Pachtgoedstraat in Temse), worden dagelijks maaltijden geproduceerd volgens het systeem van ontkoppeld koken. Meer dan 60 medewerkers (koks, hulpkoks, medewerkers vaat en portionering, administratief medewerkers, …) werken er nauw samen om lekkere en kwaliteitsvolle maaltijden te bereiden en te portioneren...


  • Sint-Niklaas, Belgique AZ Nikolaas Temps plein

    In de centrale grootkeuken van Vitaz (locatie: Pachtgoedstraat in Temse), worden dagelijks maaltijden geproduceerd volgens het systeem van ontkoppeld koken. Meer dan 60 medewerkers (koks, hulpkoks, medewerkers vaat en portionering, administratief medewerkers, …) werken er nauw samen om lekkere en kwaliteitsvolle maaltijden te bereiden en te portioneren...