Chefkok
il y a 7 jours
Onze klant is een nieuw gezellig hotel in hartje Knokke-Heist. Het interieur is een geslaagde mix van Japanse en Parijse invloeden. Het hotel beschikt over 8 kamers, heeft een restaurant en een lounge aanwezig. Zij serveren er ontbijt, brunch en lunch (geen diner). De (wereld)keuken is open van 8u - 15u, met alle gerechten à la carte.
**Functiebeschrijving**
Als chefkok voor dit hotel te Knokke:
- Bereid je alle gerechten voor
- Leid je het team
- Hou je de keuken op orde
- Je bekijkt de bestellingen
- Sta je in contact met leveranciers
- Werk je nieuwe gerechten uit
**Functie-eisen**
Als chefkok voor het hotel te Knokke:
- Heb je kennis van de HACCP normen
- Ben je bereid om in het weekend te werken
- Heb je ervaring als chefkok
- Spreek je Nederlands
**Arbeidsvoorwaarden**
- Job optie vast - full-time of part-time
- Leuke werksfeer
- Ecocheques
- Marktconform loon
- Werkplaats dicht bij het station
-
Chefkok Hotel Knokke
il y a 6 jours
Knokke, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature**: Voor onze klant te Knokke zijn wij voor deze vacature op zoek naar een kok. Jouw taken: - Voorbereiden van de mise en place - Je neemt de verantwoordelijkheid over de koude en/of warme keuken - Je stuurt je collega’s aan in volgende taken: voorbereidingen, voorbakken, sauzen maken, groenten snijden en kuisen, opruimen,...
