Catering Manager

il y a 5 jours


Brugge, Belgique Boudewijn Seapark Temps plein

Boudewijn Seapark is een themapark in Brugge dat als enige in België over een dolfinarium beschikt. Het park verwelkomt jaarlijks 350.000 bezoekers. Naast attracties voor families met jonge kinderen, biedt het park ook educatieve presentaties aan bij zeezoogdieren (dolfijnen, zeeleeuwen en zeehonden). Boudewijn Seapark is onderdeel van Aspro Parks, wat meer dan 45 themaparken en aquaria in heel Europa in portefeuille heeft.

Ter versterking van ons horeca team, zijn wij vandaag op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde **horeca manager**.

**Takenpakket**
- Je staat in voor het reilen en zeilen van alle horeca in het park.
- Samen met jouw team sta je in voor een snelle bediening van de bezoekers in het restaurant en de verschillende horecapunten in het park.
- Je neemt de dagelijkse leiding over het team voor jouw rekening. Je staat in voor het opmaken van de planning. Je stuurt de medewerkers / jobstudenten aan waar nodig en je zorgt voor een goede begeleiding. Daarnaast zorg je ervoor dat de juiste mensen op de juiste plaats zijn.
- Je lost problemen op als ze zich voordoen. Je behoudt steeds een helikopterview, bent het aanspreekpunt voor bezoekers/collega’s voor wat de catering betreft.
- Operationeel meewerken schrikt jou niet af.
- Jij bent verantwoordelijk voor het stockbeheer en doet zelfstandig de bestellingen. Hierbij verlies je de foodcost niet uit het oog.
- Je denkt mee na over mogelijkheden om de dagelijkse werking zo efficiënt mogelijk te laten verlopen.
- Samen met de marketing afdeling werk je mee aan creatieve cateringformules en offertes op maat voor verjaardags
- en communiefeesten, personeelsuitstappen, groepen,rekening houdend met de wensen en het budget van de klant.

**Profiel**
- Je bezit minimum een bachelor diploma hotelmanagement (of gelijkaardige richting).
- Je hebt ervaring in het leiden van een team.
- Je hebt kennis van de HACCP-normen. Veiligheid en hygiëne in de keuken draag je hoog in het vaandel.
- Je kan vlot overweg met cijfers en hebt een goede kennis van Excel.
- Je kiest zelf hoe je je dag indeelt, afhankelijk van de openingstijden van het park. Werken tijdens het weekend, feestdagen en schoolvakantieperiodes is voor jou geen probleem.

**Wij bieden**

Wij voorzien een fulltime contract van onbepaalde duur. Jouw loon wordt aangevuld met extralegale voordelen. Je komt terecht in een unieke, uitdagende werkomgeving en een aangename, informele werksfeer.

Voor vragen of meer info kan je contact opnemen via 050 408 404.


  • Siteverantwoordelijke Catering

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    Als Siteverantwoordelijke Catering ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het segment scholen. Je werkt met een ploeg van personeel van Sodexo. - Je bent verantwoordelijk voor alle bereidingen van de studentenmaaltijden, 800 à 900 passages waarvan 200 warme maaltijden. - Je staat tevens ook in voor het beheer van de extra prestaties...


  • Brugge, Belgique Carrefour Temps plein

    **Opdracht**: Als Assistent Manager in onze Carrefour winkel in Brugge St. Kruis zorg je voor de coördinatie en de opvolging van de taken die de medewerkers van jouw afdeling uitvoeren. Je rapporteert aan de Afdelingsmanager. **Verantwoordelijkheidsgebied**: Je verantwoordelijkheden zijn de volgende: - Je stelt de klant altijd en overal centraal. Je...


  • Brugge, Belgique Carrefour Temps plein

    Maak deel uit van Carrefour en ontmoet meer dan 11.000 gemotiveerde medewerkers! Vanuit onze 705 winkels of vanuit het hoofdkantoor zetten we ons elke dag in om onze klanten tevreden te stellen en werken we samen aan ons doel: _Wereldleider worden in de voedseltransitie voor iedereen!_ **Opdracht**: Als Manager Klanten sta je in voor een klantgerichte...

  • Event Manager

    il y a 1 jour


    Brugge, Belgique COFAB Temps plein

    Functieomschrijving Je beheert verschillende evenementen en bent het aanspreekpunt voor alle contacten met de leveranciers. Het opmaken van een moodboard, budget en draaiboek kennen voor jou geen geheimen, of je wil je er verder in verdiepen. Je weet hoe je extra beleving en creativiteit toevoegt in een event, zowel privé als corporate. Je bent...


  • Brugge, Belgique Sodexo Temps plein

    **Bedrijfsdetails**: Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000...

  • Planner Brugge

    il y a 4 semaines


    Brugge, Belgique Cleandienst Temps plein

    **Planner Brugge***: - Brugge Cleandienst is sinds 1990 een gevestigde waarde in de schoonmaak van kantoren en professionele ruimten. Ter versterking van onze diensten zijn we op zoek naar** een gepassioneerd planner.** Als Planner ben je verantwoordelijk voor het efficiënt plannen en coördineren van de werkzaamheden van onze schoonmaak - en ruitenwas...

  • Afdelingsmanager

    Il y a 5 mois


    Brugge, Belgique Carrefour Temps plein

    Ga jij ook aan de slag bij Carrefour België? Dan word je lid van ons team. Een team dat bestaat uit meer dan 11.000 uitzonderlijke en gemotiveerde medewerkers. Elke dag geven wij het beste van onszelf om onze klanten gelukkig te maken. Carrefour België is één van de meest toonaangevende en innoverende retailers in België. Wij beschikken over 800...

  • Kassaverantwoordelijke

    Il y a 2 mois


    Brugge, Belgique Carrefour Temps plein

    Maak deel uit van Carrefour en ontmoet meer dan 9.500 gemotiveerde medewerkers! Vanuit onze 705 winkels of vanuit het hoofdkantoor zetten we ons elke dag in om onze klanten tevreden te stellen en werken we samen aan ons doel: _Wereldleider worden in de voedseltransitie voor iedereen!_ **Opdracht**: Als Eerste Kassaverantwoordelijke bij Market coördineer je...

  • Afdelingsmanager

    Il y a 4 mois


    Brugge, Belgique Carrefour Belgium Temps plein

    Ga jij ook aan de slag bij Carrefour België? Dan word je lid van ons team. Een team dat bestaat uit  meer dan 11.000 uitzonderlijke en gemotiveerde medewerkers. Elke dag geven wij het beste van onszelf om onze klanten gelukkig te maken. Carrefour België is één van de meest toonaangevende en innoverende retailers in België. Wij beschikken over 800...

  • Kassaverantwoordelijke

    Il y a 2 mois


    Brugge, Belgique Carrefour Belgium Temps plein

    Maak deel uit van Carrefour en ontmoet meer dan 9.500 gemotiveerde medewerkers! Vanuit onze 705 winkels of vanuit het hoofdkantoor zetten we ons elke dag in om onze klanten tevreden te stellen en werken we samen aan ons doel: Wereldleider worden in de voedseltransitie voor iedereen!OpdrachtAls Eerste Kassaverantwoordelijke bij Market coördineer je de...