Kwaliteitsmedewerker - Voedingstechnoloog

8 februari 2024

**Kwaliteitsmedewerker - voedingstechnoloog**Jouw werkplek**:
Onder de vleugels van onze kwaliteitsmanager Ines en samen met je vijf collega kwaliteitsmedewerkers, zet je je dagelijks in om de kwaliteit van onze voedingsproductie op punt te houden. Mede dankzij jou kan iedereen genieten van bereide gerechten, diepgevroren snacks, vleesconserven, rookworsten, charcuterie, kroketten en aperitiefhapjes van een hoogwaardige kwaliteit.

**Jouw ingrediënten**:

- Je beschikt over een master voedingstechnologie
- Je hebt ervaring in de voedingsindustrie
- Je hebt reeds deelgenomen aan IFS, ACS en/of andere audits
- Je hebt een no nonsens en hands-on mentaliteit en je bent punctueel, gedreven en proactief

**Hoe ziet jouw dag eruit?**:
Als kwaliteitsmedewerker heb je een uitgebreid takenpakket:

- Uitvoeren van interne audits
- Deelnemen aan externe audits
- Allerlei kwaliteitszorgsystemen (HACCP, IFS en autocontrolesysteem) naleven
- Pro-actief meewerken aan het verhogen van het kwaliteits
- en hygiënebewustzijn van alle medewerkers
- Contacten onderhouden met externe specialisten, adviesbureaus, leveranciers, klanten,
- Het huidige productassortiment (verschillende soorten voedingswaren) probeer je steeds te optimaliseren op basis van voedingsmiddelentechnologie en -chemie (emulsies, textuur, hulpstoffen en sterilisatie Fo-waarde) en op gebied van microbiologie (aw-waarde, pH, predicties, challengetesten, conserveermiddelen, MAP, vacuümverpakking, vacuüm koken en pasteurisatie)

Je rapporteert rechtstreeks aan onze kwaliteitsmanager Ines.

**Ons aanbod**:
OVI staat garant als familiale en ambitieuze KMO in het Kempische Olen, voor kwaliteitsvolle ‘Made in Belgium’ productenAl ruim vijftig jaar produceren we hier een grote verscheidenheid aan vers bereide maaltijden, diepgevroren snacks, worstenbroodjes, vleesconserven, rookworsten, patés, ambachtelijke kroketten en artisanale aperitiefhapjes.
- Je komt terecht binnen een 100% Belgisch, zelfs Kempisch, familiebedrijf dat gemakkelijk bereikbaar is
- Je krijgt een uitdagende en zeer gevarieerde job binnen een enthousiast team
- Je ontvangt een marktconform loon en werkzekerheid is gegarandeerd
- Je kan al onze heerlijke voedingswaren aankopen met personeelskorting

Als dat niet lekker is?