Commis de Cuisine

Il y a 7 mois


Etterbeek, Belgique Schievelavabo Jourdan Temps plein

**Bonjour,**

**Nous recherchons un commis de cuisine pour intégrer notre équipe du Schievelavabo Jourdan (Etterbeek-1040). Motivé, travailleur et disponible.**

**Le métier**:

- Commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. En contrat d'alternance ou sortant juste de l'école, le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.
- Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- Au cours de cet apprentissage, après avoir "tourné" sur toutes les spécialités de la cuisine, et en fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.

**Les qualités principales à avoir**:

- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique

Principaux diplômes et niveaux de formation:

- Les diplômes de basse: le CAP Cuisine

**Votre évolution**:

- Au sein d'une brigade : commis cuisinier, cuisinier, chef de partie, second, chef de cuisine. Cette évolution se fait à travers plusieurs années d'expérience, mais elle peut être plus rapide au sein d'établissement de petite taille ne disposant pas de tous les échelons d'une brigade.

Type d'emploi : Temps Partiel

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Etterbeek, Belgique Japanese Noodle Company - MENMAYAMATO Temps plein

    Menma cherche à agrandir son équipe Nous sommes à la recherche de Commis de Cuisine (H/F) - Le seul Artisan ramen de Bruxelles, le Menma a bâti sa réputation sur le fait maison._ En tant que commis de cuisine vous serez dans le cœur même de l’activité du Menma. Votre mission sera de réaliser les préparations en adéquation avec les recettes....

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Etterbeek, Belgique Japanese Noodle Company Temps plein

    Menma cherche à agrandir son équipe Nous sommes à la recherche de Commis de Cuisine (H/F) - Le seul Artisan ramen de Bruxelles, le Menma a bâti sa réputation sur le fait maison. _ En tant que commis de cuisine vous serez dans le cœur même de l’activité du Menma. Votre mission sera de réaliser les préparations en adéquation avec les recettes....

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Etterbeek, Belgique Japanese Noodle Company Temps plein

    Menma cherche à agrandir son équipe Nous sommes à la recherche de Commis de Cuisine (H/F) - Le seul Artisan ramen de Bruxelles, le Menma a bâti sa réputation sur le fait maison._ En tant que commis de cuisine vous serez dans le cœur même de l’activité du Menma. Votre mission sera de réaliser les préparations en adéquation avec les recettes....


  • Etterbeek, Belgique Traiteur De Haene Temps plein

    Traiteur Dehaene à Etterbeek recherche EXTRA/INDEPENDANT et/ou Flexijob Travail possible du lundi au vendredi de 06h00 à 13h30 Expérience requise exigée en cuisine. Nous recherchons activement un commis de cuisine ayant une expérience traiteur pour combler de manière ponctuelle nos besoins dans le département froid, élaboration de sandwiches...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Etterbeek, Belgique BEVI SRL Temps plein

    Le collaborateur collaboratrice aura un contact facile avec la clientèle, devra gérer les stocks ainsi que de passer les commandes chez nos différents fournisseurs. Il devra aussi savoir présenter des plats dans notre comptoir. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Éco-chèques Exigences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Etterbeek, Belgique THE GC Temps plein

    **Description de l’entreprise**LE GRAND CENTRAL** Le Grand Central, établissement de 1000 m2 (600 intérieur et 400 extérieur) dans le quartier européen (ouvert depuis 3 ans) est à la recherche de 2 commis de cuisine. **Description de la fonction**COMPETENCES**: Mise en place des aliments, préparer, disposer et garnir les mets en suivant les...


  • Etterbeek, Belgique SSD GPI Temps plein

    **Description de l’entreprise **L'objectif de l'asbl SSD est de contribuer au bien-être du personnel de la police intégrée. Le service Horeca est chargé de gérer les cuisines collectives, les cafétérias, les logements et les foodtrucks. L'objectif du service de restauration au sein du SSD est d'offrir un repas chaud de haute qualité à un prix...

  • Plongeur/aide Cuisine

    il y a 1 semaine


    Etterbeek, Belgique PASTA ` TAPAS @CON GUSTO@ @TU VUO@ FA@ L'ITALIANO Temps plein

    **Description de l’entreprise **Le Con Gusto est un restaurant italien familial et convivial. L'esprit d'équipe est primordial pour la bonne cohésion du travail. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi et fermés les WE ! **Description de la fonction **Plongeur/commis de cuisine. Responsable du nettoyage de la vaisselle et de l'entretien du...

  • Plongeur(H/F) Et Commis

    il y a 6 jours


    Etterbeek, Belgique RESIDENCE DU CINQUANTENAIRE Temps plein

    **Description de l’entreprise** Résidence du Cinquantenaire **Description de la fonction **Tâches**: Plongeur en cuisine de collectivité en maison de repos Préparer les plateaux Aide cuisine **Description du profil **Commis en cuisine de collectivité en maison de repos Expérience en collectivité exigée **Informations supplementaires** Lieu de...


  • Bruxelles Etterbeek, Belgique Choux de Bruxelles Temps plein

    **COMMIS PÂTISSERIE** Le Chalet Robinson est un restaurant réputé, situé sur une île au milieu du Bois de la Cambre. Il fait partie du groupe Choux de Bruxelles, actif dans les domaines de l’HoReCa et de l’événementiel. Nous recherchons un commis pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique. DESCRIPTION DE FONCTION - Préparation de toute...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Etterbeek, Belgique LES FRERES DEBEKKER - TRAITEUR Temps plein

    **Description de l’entreprise**Forte d'une existence de plus de 45 ans, Les frères Debekker est une entreprise familiale spécialisé dans le traiteur événementiel. La plupart des membres de l'équipe y travaillent depuis des années. Nous sommes à la recherche de jeunes prêts à s'investir dans le long terme. **Description de la fonction**Son rôle...

  • Cuisinier (H/F)/x

    il y a 2 semaines


    Etterbeek, Belgique SSD GPI Temps plein

    **Description de l’entreprise **L'objectif de l'asbl SSD est de contribuer au bien-être du personnel de la police intégrée. Le service Horeca est chargé de gérer les cuisines collectives, les cafétérias, les logements et les foodtrucks. L'objectif du service de restauration au sein du SSD est d'offrir un repas chaud de haute qualité à un prix...