Cuisinier en Maison de Repos

Il y a 7 mois


Brussels, Belgique Korian Temps plein

**Cuisinier en maison de repos**:
Vous collaborez avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour préparer au quotidien des repas savoureux et équilibrés pour les résidents.
Préparer les repas selon les recettes et dans le respect des réglementations en vigueur. De cette façon, nous pouvons offrir une alimentation équilibrée à nos résidents. Dans ce cadre, vous respectez les normes hygiéniques, nutritionnelles et HACCP.

**Vos nouvelles tâches**:

- Rassembler et préparer les ingrédients
- Doser et mélanger les ingrédients
- Préparer les repas selon les recettes prédéfinies
- Entretenir et nettoyer la cuisine, les ustensiles de cuisine et la vaisselle
- Contrôler et entretenir les appareils et équipements de cuisine
- Distribuer les repas aux restaurants et dans les étages
- Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité

alimentaire
- Élaborer des menus (en concertation avec le chef-cuisinier)

**Prenez soin de vous et nous prendrons soin de vous **:

- Études:

- Enseignement professionnel 3ème degré : Restaurateur
- Équivalence par expérience
- Moyen de transport personnel : la maison de repos est peu accessible en transport en commun
- Bonnes connaissances des normes HACCP
- Avoir le contact facile
- Planifier et organiser
- Respecter les règles et les accords
- Collaborer comme une équipe soudée
- Être précis
- Flexibilité - Pouvoir s'adapter à l'évolution de la situation
- Gérer le stress
- Porter continuellement attention à la satisfaction du client et travailler avec l'accent sur le résident et/ou la famille
- Connaître et appliquer toutes les mesures liées à la prévention des infections

**Prenez soin de vous et nous prendrons soin de vous **:
Contrat de remplacement 30 à 32 heures par semaine (au choix) - à voir pour CDI

Un week-end sur 2

Barème selon fonction IFIC - reprise des anciennetés

Chèques repas / frais de déplacement / avantages commerciaux

Début contrat : fin avril, début mai


  • Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique La Clairière de Fayenbois Temps plein

    **LA CLAIRIERE DE FAYENBOIS RECRUTE** **Un cuisinier (h/f)** La Clairière de Fayenbois propose un éventail de lieux de vies pour aînés : maison de repos, maison de repos et de soins, court séjour, centre de jour, résidence-services. 132 personnes âgées y vivent et elle emploie 80 collaborateurs. Constituée en ASBL, le bien-être des résidents est...


  • Brussels, Belgique Le Progrès Temps plein

    **Description de la mission** Au sein de notre maison de repos et de soins, vous êtes attentif au plaisir culinaire de nos résidents. Vous confectionnez des repas de qualité avec des produits frais. Contrat de remplacement avec possibilité de renouvellement par la suite. **Profil** Cuisinier de collectivité **Notre offre** Un cadre de travail...


  • Brussels, Belgique Orelia Zorg Temps plein

    Les maisons de repos et de soins d'Orelia sont des maisons chaleureuses et ensoleillées. Nous proposons à nos résidents et à leur famille de passer des années en or. Il s'agit d'un endroit où l'on peut vivre pleinement ses vieux jours, dans le respect de la personnalité de chacun. Nos valeurs de base sont l'humanité et l'amitié. Orelia garantit des...


  • Brussels, Belgique Administration & IT Temps plein

    **Société**: Les Pôles Senior et Enfance, Santé mentale et Assuétudes, forts de plus de 800 collaborateurs, fédèrent 8 maisons de repos et de soins, 6 crèches, 3 services de santé mentale, un centre de postcure pour personnes alcooliques, un service d’accueil extra-scolaire, un service de Promotion de la Santé à l’Ecole et un centre du...


  • Brussels, Belgique Jolimont Temps plein

    **La société**: Les Pôles Senior et Enfance, Santé mentale et Assuétudes, forts de plus de 800 collaborateurs, fédèrent 8 maisons de repos et de soins, 6 crèches, 3 services de santé mentale, un centre de postcure pour personnes alcooliques, un service d’accueil extra-scolaire, un service de Promotion de la Santé à l’Ecole et un centre du...

  • Directeur de Maison de Repos

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    En tant que directeur de maison de repos, votre mission principale sera d'être le garant du bon fonctionnement de l'institution, de la qualité des prestations offertes et de la qualité de vie au sein de l'institution. Activités principales et responsabilités: 1) Coordonner et organiser les services - Superviser les responsables dans leur gestion des...


  • Brussels, Belgique Armonea Temps plein

    **ARMONEA** En tant que directeur de maison de repos, vous êtes responsable des tenants et aboutissants quotidiens d'un centre de soins résidentiel dans différents domaines. Une large expérience managériale est indispensable. Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) directeur(-trice) de maison de repos dans la région de Bruxelles. **Votre...


  • Brussels, Belgique Vulpia Temps plein

    Description de l'emploi **_Surprenez, créez des liens et construisez votre carrière chez Vulpia !_** - Nos résidents de la Résidence Blaret cherchent un directeur motivé ! Vous aimeriez faire partie de notre équipe et contribuer à un encadrement optimal pour nos résidents ? Découvrez ci-dessous pourquoi ce défi est fait pour vous._ - En tant que...


  • Brussels, Belgique CPAS de la Ville de Bruxelles Temps plein

    **Pour son Département des Etablissements et Soins Médicaux, le CPAS de la Ville de Bruxelles recherche un.e responsable hôtellerie en maison de repos et de soins (F/H/X)** Cette personne est chargée de gérer l’ensemble du processus visant à assurer l’entretien et la maintenance du bâtiment, ainsi que les fonctions logistiques connexes (cuisine,...


  • Brussels, Belgique CPAS Bruxelles Temps plein

    Offre d'emploi (A4702I) - **Responsable hôtellerie en maison de repos et de soins (F/H/X)**: **Pour son Département des Etablissements et Soins Médicaux, le CPAS de la Ville de Bruxelles recherche un.e responsable hôtellerie en maison de repos et de soins (F/H/X)** Cette personne est chargée de gérer l’ensemble du processus visant à assurer...


  • Brussels, Belgique CPAS DE BRUXELLES Temps plein

    **Description de l’entreprise **Le CPAS de la Ville de Bruxelles est doté d'une politique dynamique d'action au service de chaque citoyen bruxellois dans un esprit de respect, de solidarité, d'engagement, d'ouverture et d'innovation. Il offre à ses collaborateur.trices - près de 3000 aujourd'hui ! - un environnement de travail flexible où...


  • Brussels, Belgique Armonea Temps plein

    **Rejoignez l'équipe Les Orangeries** Aux **Orangeries**, nous appelons les personnes du grand âge, **Mentors** et les “collaborateurs” **Talents, car c’est ce que vous êtes !** Notre but ? Cultiver des rencontres riches entre eux et vous. Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’expérience et la connaissance pour nous...


  • Brussels, Belgique Orpea Temps plein

    L’engagement figure en bonne place dans la liste des souhaits d’Orpea, tout comme la responsabilité, l’enthousiasme, la loyauté etl’humanité. Et ce n’est que logique. Avec plus de 4200 collaborateurs, 60 maisons de repos et 21 résidences-services, Orpea est depuis des années une organisation de premier plan en Belgique en matière de soins...


  • Brussels, Belgique CPAS de la Ville de Bruxelles Temps plein

    **Société**: **Le CPAS de la Ville de Bruxelles **est doté d’une politique dynamique d’action au service de chaque citoyen bruxellois dans un esprit de respect, de solidarité, d'engagement, d'ouverture et d'innovation. Il offre à ses collaborateur-trices - près de 3000 aujourd’hui ! - un environnement de travail flexible où l'intégrité,...


  • Brussels, Belgique L’association de droit public Les Cuisines Bruxelloises Temps plein

    Les Cuisines Bruxelloises est une Association de droit public. Nous nous chargeons de la préparation et distribution de repas pour les hôpitaux, maisons de repos et écoles. Nous recherchons pour notre Cuisine d'Anderlecht (Rue Saint-Guidon 79 - 1070 Bruxelles) un cuisinier diplômé (Attention : le diplôme est **indispensable** en cuisine de...


  • Brussels, Belgique Jolimont CHR Mons Hainaut Temps plein

    Le Groupe Jolimont est par excellence l’Institution de confiance de la région depuis 130 ans ; il est leader dans ses bassins d’influence en accompagnant la population dans toutes les étapes de la vie. Le Groupe Jolimont, fort de plus de 5.500 collaborateurs et médecins, fédère 6 institutions hospitalières, 6 crèches, 4 centres de santé mentale...

  • Logopède en Gériatrie

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique MAISON SAINTE-MONIQUE Temps plein

    **Description de l’entreprise **La maison Sainte-Monique est une maison de repos et de soins qui se veut accueillante, chaleureuse et inclusive. Lorsque nous évoquons « l'équipe de Sainte-Monique », nous y intégrons les résidents, les familles et proches, les bénévoles, et bien sûr les membres du personnel. Il s'agit avant tout d'un lieu de vie...

  • Ergothérapeut (H/F)/x

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique MAISON SAINTE-MONIQUE Temps plein

    **Description de l’entreprise **La maison Sainte-Monique est une maison de repos et de soins qui se veut accueillante, chaleureuse et inclusive. Lorsque nous évoquons « l'équipe de Sainte-Monique », nous y intégrons les résidents, les familles et proches, les bénévoles, et bien sûr, les membres du personnel. Il s'agit avant tout d'un lieu de vie...

  • Cuisinier (H/F)/x

    il y a 7 jours


    Brussels, Belgique BIKETTE Temps plein

    **Description de l’entreprise**Bikette, c'est un restaurant de burger fermier. Tout est préparé sur place avec des produits de qualité et en essayant de privilégier des circuits courts ! L'expérience client commence dès l'entrée dans le restaurant grâce à l'atmosphère olfactive créée par la fabrication de notre bun façon grand-mère, élaboré...


  • Brussels, Belgique MAISON(S) DE QUARTIER - CENTRE D'ANIMATION SOCIALE DE QUARTIER Temps plein

    **Description de l’entreprise **Les Maisons de Quartier proposent aux habitants de la Ville de Bruxelles, un espace d'accueil polyvalent, de proximité offrant à chacun la possibilité d'échanger, de créer du lien autour d'activités, d'ateliers, de cours, de visites ou encore de projets à caractère social. Elles ont pour mission de lutter contre...