Assistant Floor

Functieomschrijving

Voor het bedrijvencentrum BluePoint in Antwerpen bestaande uit 30.000 m2 moduleerbare vergader
- en eventzalen van 2 tot 550 personen zijn we op zoek naar een enthousiaste Assistant Floor & Catering Supervisor.

Als Assistant Floor & Catering Supervisor ben je een manusje-van-alles:

- meewerken als maître d’hotel / supervisor waar en wanneer nodig
- toezien op de presentatie van de buffetten
- coachen van medewerkers in zaalzetting en bediening
- instaan voor de algemene orde, netheid en materiaal
- coördineren en plaatsen van bestellingen zoals drank en versnaperingen
- controleren van de zaalzetting
- gasten verwelkomen
- beheer van het in-house catering materiaal
- beheer van de verkoopautomaten en optimalisatie van de verkoop
- opvolgen van de kwaliteit van de keukenproducten
- ondersteuning aan de balie geven
- opstellen uurrooster en werkschema voor zaalzetting en bediening

Profiel
- bachelor in hotel
- of toerismemanagement of gelijkwaardig door ervaring
- ervaring in catering
- en/of restaurantfunctie is een groot pluspunt
- je bent een enthousiasteling die graag samenwerkt met anderen en die gasten met de glimlach op het gezicht verwelkomt
- de flexibele werkuren die bij de job horen, schrikken jou niet af
- je bent een geboren organisatietalent maar kan ook om met de onverwachte omstandigheden die al eens kunnen opduiken
- Nederlands spreek en schrijf je foutloos; je switcht ook makkelijk naar Frans en Engels
- je werkt vlot met de courante MS Office programma's zoals Excel, Word, Powerpoint en Outlook

Jobgerelateerde competenties
- De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen
De organisatie ervan coördineren
- De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken,...)
- De planning van het zaalpersoneel opstellen
De activiteiten en instructies over de teams verdelen

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod
- Een baan bij de vastgoedvennootschap van de grootste beroepsfederatie van België, die door de bedrijven erkend wordt als referentie betreffende dienstverlening
- De mogelijkheid om je persoonlijk te ontwikkelen in diverse opleidingstrajecten en/of informatienetwerken
- Een professionele, moderne werkomgeving
- We bieden flexibele arbeidsvoorwaarden en een aantrekkelijk loonpakket aangevuld met interessante bijkomende voordelen
- De plaats van tewerkstelling is Bluepoint Antwerpen, Filip Williotstraat 9 te 2600 Berchem (Antwerpen)

Plaats tewerkstelling

AGORIA REAL ESTATE
FILIP WILLIOTSTRAAT 9 2600 BERCHEM
- Toon op kaart