Scheepskok

Overview:
Jan De Nul Group staat synoniem voor bagger-en landwinningsprojecten en biedt gespecialiseerde diensten aan voor de markt van offshore hernieuwbare energie, van A tot Z, wereldwijd én op het hoogste niveau Deze positie als wereldspeler hebben we te danken aan onze technische innovatieve knowhow en de modernste bagger
- en offshore-vloot ter wereld. Aangezien stilstaan achteruitgaan is, blijven wij investeren in de toekomst, onze vloot én personeel. Voor de versterking van de keukenteams op onze steeds groeiende vloot, zijn wij op zoek naar een enthousiaste scheepskok.

**Responsibilities**:
Het personeel aan boord van onze schepen is vaak voor langere tijd weg van huis. Tijdens deze periodes is lekker en gevarieerd eten cruciaal voor een goede sfeer en het welzijn van onze crew. Als scheepskok speel je hierin een sleutelrol, als verbindingspersoon tussen verschillende afdelingen en teams.
- Je stelt gevarieerde menu’s op, rekening houdend met de meest gangbare dieetrestricties en de diverse nationaliteiten aan boord;
- Je bereidt maaltijden voor de bemanning en eventuele bezoekers;
- Je bent verantwoordelijk voor het opvolgen van de voorraad en het plaatsen van bestellingen bij onze leveranciers;
- Je waakt over de hygiëne en voedselveiligheid aan boord;
- Je bent, naast het culinaire luik, ook verantwoordelijk voor het hotelmanagement aan boord. Je bent betrokken bij de verdeling van de hutten en stelt schema’s op voor het onderhoud ervan.

Afhankelijk van de grootte van het schip waarop je terecht komt, varieert ook de grootte van je team en de mate van zelfstandigheid waarmee bepaalde taken moeten worden uitgevoerd.

**Wat heb je nodig?**
- Je hebt meerdere jaren ervaring als kok. Ervaring aan boord van een schip is een pluspunt, maar geen vereiste;
- Horecadiploma is een must;
- Je hebt kennis van voedselveiligheid;
- Je kan vlot communiceren in het Engels, aangezien dat de voertaal aan boord is;
- Je bent een teamspeler;
- Je bent stressbestendig;
- Je bent bereid om te werken volgens een vast schema: je werkt 6 weken aan boord en daarna ben je 6 weken thuis.

Working with us:
Bij Jan De Nul werken betekent mee op zoek gaan naar oplossingen voor een aantal van de grootste uitdagingen van deze tijd: van de energietransitie tot het stijgende zeeniveau naar slimme mobiliteit. Het betekent elke dag bijleren en samenwerken, met als doel de wereldwijde levenskwaliteit voor de komende generaties te verzekeren.

**Wat bieden we jou?**
- Een boeiende en afwisselende job in een no-nonsense internationale werkomgeving.
- Werken op één van onze bagger en offshore schepen (rotatiesysteem: 6 weken werken / 6 weken verlof).
- De winnende combinatie tot succesvolle projecten: teamspirit, autonomie.
- Blijvend kansen tot persoonlijke groei.

**De wereld wordt wat jij ervan maakt**
Jan De Nul geeft wereldwijd vorm aan water en land. We drijven de transitie naar hernieuwbare energie met offshore energie-infrastructuur. We focussen op natuur-inclusieve baggeroplossingen om havens te bouwen en onze kustlijn te beschermen. We ontwikkelen innovatieve bouwprojecten voor slimme mobiliteit en duurzame gebouwen. En we herontwikkelen onze planeet door vervuilde sites een nieuwe bestemming te geven. Bij Jan De Nul wordt de wereld wat jij ervan maakt.
- Jan De Nul Group stimuleert diversiteit en inclusie op de werkplek. We zijn een werkgever voor gelijke kansen en tegen discriminatie._

Keyword (Please ensure your text below is in White color):