Responsable en Vente Interne Restaurant/boutique

il y a 2 semaines


Brussels, Belgique Adecco Temps plein

Nous rechercons pour un de nos client sur bruxelles une personne pour le poste de responsable ventes internes restaurant/boutique. Vous aimez le monde de l'horeca ? Vous êtes polyvalent ? Vous avez un très bon contact client et vous êtes orienté satisfaction client ?

Alors ce poste est fait pour vous

N'attendez plus et postulez

Sur le terrain (principalement resto mais également boutique):

- Vous aidez vos équipes en temps de rush (après formation des cuisines) et participez aux tournantes des weekends (un fixe expérimenté avec des étudiants).
- Vous dirigez les équipes, les coordonner et répartissez les tâches en temps réel
- Vous assurez la sécurité et l’hygiène du restaurant (en ce compris les toilettes du parc) par le contrôle et la mise en place de procédures
- Vous organisez les repas groupes : commandes, achats le jour même, organisation des tables et du service à table, préparation (sommaire) des plats, planning des intérimaires, demandes spéciales,
- Vous êtes responsable des commandes et livraisons
- Vous trouvez des remplaçants en cas d’absences.
- Vous assurez la bonne ambiance dans le respect des consignes

Admin
- Vous êtes responsable du restaurant et de la boutique
- Vous assurez le planning des équipes et assurez des remplaçants si nécessaire. Vous organisez les vacances de chacuns.
- Vous recrutez les étudiants ainsi que le personnel fixe avec l’aide des RH.
- Vous faites le suivi des factures (vérification et suivi à la comptabilité).
- Vous suivez l’actualité HoReCa, notamment en terme de législation.
- Vous organisez et vérifier les inventaires mensuellement
- Vous êtes responsable de la partie « resto » en cas d’événements (généralement organisé par l’équipe markéting)
- Vous suivez les foodcost et le budget du resto mensuellement. Vous rectifier le tir et proposer éventuellement des améliorations.
- Vous analysez et présentez les chiffres du restaurant à la demande de la direction.
- Vous négociez les prix avec certains fournisseurs.
- Vous organisez la fermeture technique (nettoyage générale, préparation de la nouvelle saison etc.).

**Profil**:

- Responsabilité/ Gestion d’une équipe (entre 4 à 12 personnes)
- Connaissance du terrain Horeca (service self-service/service à table/ cuisine)
- Savoir organiser et dispatcher les différentes tâches
- Planification des horaires
- Gestion de stock/Inventaire
- Commande
- Classement facture/Bon de livraison/Imputation
- Avoir le contact facile, avec les clients et les équipes en place
- Sensible à la sécurité
- Haccp/Hygiène
- Polyvalence
- Participation au comité de direction et réunion

Informatique
- Word et Excell

Honnêteté ; disponibilité ; fermeté ; structuré ; prendre des initiatives ; assurance en soi ; réfléchi ; sociable ; bon contact avec la clientèle ; dynamique
**Offre**:
Horaires:

- Haute saison (mars à fin septembre).

oTerrain : 28h/semaine

oCommande : 2h par semaines

oInventaires : 30min/sem

oHoraires : 30min/sem

oAdministratif : 1h/sem

oAutres 6h/semaines
- Basse saison

oTerrain : 20h/sem

oCommande 1h/sem

oInventaire : 30min/sem

oHoraire : 30min/sem

oAdmin : 8h/sem

oAutres : 6h/sem

Inclus du travail +-1/3 weekend.


  • Responsable Boutique

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Venizi Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'une chaine de belles bijouteries de fantaisie vous serez responsable du suivi de plusieurs boutiques LIEU DE TRAVAIL : Bruxelles A votre domicile privé pour tout le travail administratif et la gestion des plannings Dans les différentes boutiques pour la formation, le suivi et le contrôle des vendeuses TACHES Recrutement...


  • Brussels, Belgique Oh My Cream Temps plein

    Fondé en 2013 avec passion par Juliette Lévy-Cohen, Oh My Cream est aujourd’hui un véritable écosystème pour prendre soin de soi, qui prône une approche experte et holistique de la beauté. A travers ses concepts-store pointus et sa marque en propre d’essentiels clean du quotidien, Oh My Cream a à cœur de prendre soin de ses client(e)s et de...


  • Brussels, Belgique Venizi Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'une chaine de belles bijouteries de fantaisie Vous serez responsable du suivi de plusieurs boutiques LIEU DE TRAVAIL : Bruxelles A votre domicile privé pour tout le travail administratif et la gestion des plannings Dans les différentes boutiques pour la formation, le suivi et le contrôle des vendeuses TACHES Recrutement...


  • Brussels, Belgique Elite Events International Temps plein

    **MISSIONS ET ACTIVITES** **Mission principale** Superviser les activités de l’accueil, de la billetterie et de la boutique afin d’assurer la qualité de l’accueil, la valorisation du site et les opérations commerciales **Missions et activités de la fonction** **Superviser les activités de l’Accueil et la Billetterie**: - Accueillir et informer...

  • Responsable Boutique

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Des Petits Hauts Temps plein

    Des Petits Hauts, c’est l’histoire de deux sœurs qui s’associent pour créer des collections à leur image, sensibles, créatives et colorées. Tout commence en 2000, l’idée lumineuse tombe du ciel : créer des petits hauts doux, faciles, aux imprimés originaux, proposer de beaux produits, de belles matières, des petits détails qui font toute la...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique Sessùn Temps plein

    Founded in Marseille in 1996, Sessùn has always followed its own path to embody sustainable, creative and sensitive fashion. Guided by a concern for excellence, asense of detail and the valorisation of know-how, we are part of a conscious approach, respectful of people and resources. Joining us means taking part in a human adventure within a lively company,...

  • Responsable de Boutique

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique DES PETITS HAUTS Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE** Des Petits Hauts, c’est l’histoire de deux sœurs qui s’associent pour créer des collections à leur image, sensibles, créatives et colorées. Tout commence en 2000, l’idée lumineuse tombe du ciel : créer des petits hauts doux, faciles, aux imprimés originaux, proposer de beaux produits, de belles matières, des...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique catwalks Temps plein

    **Nous recherchons actuellement un(e) Responsable de boutique (F/H) pour une Marque pionnière de cosmétiques premium et de soins esthétiques.** **diplôme esthétique demandé** Votre rôle est clef et vous assurerez les missions suivantes: - Développement de la performance du magasin grâce à la bonne gestion des encaissements et au suivi des...


  • Brussels, Belgique CANNA-HOUSE Temps plein

    Ayant pour objectif de faire découvrir les vertues du CBD au niveau bien-être et médical, CANNA-HOUSE met un point d'honneur à proposé des produits de qualité. 100% naturels. Huiles, fleurs, résinesCANNA-HOUSE vous offre un catalogue de produits à base de CBD sélectionnés avec soin et attention. Implanté à Bruxelles centre-quartier européen et...

  • Vendeur Responsable Boutique

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique CANNA-HOUSE Temps plein

    Ayant pour objectif de faire découvrir les vertues du CBD au niveau bien-être et médical, CANNA-HOUSE met un point d'honneur à proposé des produits de qualité. 100% naturels. Huiles, fleurs, résinesCANNA-HOUSE vous offre un catalogue de produits à base de CBD sélectionnés avec soin et attention. Implanté à Bruxelles centre-quartier européen et...

  • Adjoint Responsable Boutique

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique AROMA ZONE Temps plein

    Nous recherchons **un(e) Adjoint Responsable Boutique **au sein de notre boutique de Bruxelles pour assurer l’organisation et le suivi opérationnel de la boutique tout en assurant la satisfaction clients et l’accompagnement des équipes. POSTE ET MISSIONS: Rattaché(e) à la Responsable Boutique, votre mission consiste à: - Piloter et gérer...


  • Brussels, Belgique Gemmyo Temps plein

    Gemmyo est la marque de joaillerie moderne créée en 2011 par Pauline Laigneau et Charif Debs. Les créations se distinguent par leur délicatesse et sont pensées dans leurs moindres détails pour s’adapter au quotidien d’une clientèle exigeante. Gemmyo est une marque référente pour les Français. Réalisées dans des ateliers qui façonnent pour...


  • Brussels, Belgique Gemmyo Temps plein

    Gemmyo est la marque de joaillerie moderne créée en 2011 par Pauline Laigneau et Charif Debs. Les créations se distinguent par leur délicatesse et sont pensées dans leurs moindres détails pour s’adapter au quotidien d’une clientèle exigeante. Gemmyo est une marque référente pour les Français. Réalisées dans des ateliers qui façonnent pour...


  • Brussels, Belgique Gemmyo Temps plein

    Gemmyo est la marque de joaillerie moderne créée en 2011 par Pauline Laigneau et Charif Debs. Les créations se distinguent par leur délicatesse et sont pensées dans leurs moindres détails pour s’adapter au quotidien d’une clientèle exigeante. Gemmyo est une marque référente pour les Français. Réalisées dans des ateliers qui façonnent pour...

  • Vendeur Boutique

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique SIGNORINI TARTUFI Temps plein

    Signorini TARTUFI, spécialiste de la Truffe et leader en France, recherche pour sa boutique de Bruxelles un(e) Vendeur(se) H/F en **CDI 38h.** Avec plus de 50 boutiques en France et en Europe, vous intégrerez un groupe familial d’envergure internationale capable de vous proposer diverses opportunités professionnelles. **Missions**: Vos mission...


  • Brussels, Belgique Elite Events International Temps plein

    **MISSIONS ET ACTIVITES** **Mission principale** Accueillir et informer le visiteur, assurer la vente de billets et de produits culturels **Missions et activités de la fonction** **Assurer les activités de l’Accueil et de la Billetterie**: - Accueillir et informer les visiteurs (Présentation du site, renseignements circuits...) - Effectuer la vente...


  • Brussels, Belgique Gemmyo Temps plein

    Gemmyo est la marque de joaillerie moderne créée en 2011 par Pauline Laigneau et Charif Debs. Les créations se distinguent par leur délicatesse et sont pensées dans leurs moindres détails pour s’adapter au quotidien d’une clientèle exigeante. Gemmyo est une marque référente pour les Français. Réalisées dans des ateliers qui façonnent pour la...


  • Brussels, Belgique Gemmyo Temps plein

    Gemmyo est la marque de joaillerie moderne créée en 2011 par Pauline Laigneau et Charif Debs. Les créations se distinguent par leur délicatesse et sont pensées dans leurs moindres détails pour s’adapter au quotidien d’une clientèle exigeante. Gemmyo est une marque référente pour les Français. Réalisées dans des ateliers qui façonnent pour la...


  • Brussels, Belgique 2BeGood Temps plein

    Assurez la gestion complète d'une boulangerie à ce poste de **Responsable point de vente** ! **FONCTION** Dans ce rôle polyvalent, votre mission est d'assurer la gestion de A à Z d'un point de vente. En tant que Manager, vous effectuez des tâches à responsabilités, notamment la gestion d'une équipe de 10 personnes. Voici une liste non exhaustive...


  • Brussels, Belgique KS Groupe Temps plein

    Pour une très belle maison de joaillerie française, nous recherchons un/une Responsable de boutique qui ouvrira sur Bruxelles au mois d'octobre. **Vos missions seront les suivantes**: - être l'ambassadeur de la marque - gestion d'équipe - réaliser les objectifs commerciaux - gestion des stocks et inventaire - accueil, conseil et fidélisation de la...