Kok Bedrijfscatering Laakdal Nachturen

**Intro**:
Hou je van koken, zelfstandig werken, fijne collega’s inspireren en een aantrekkelijk loon?
Dan nodigen we je uit om deel te maken van een enthousiast team dat elke dag opnieuw instaat voor het verzorgen van smaakvolle gerechten

**Functie**:
ISS zoekt een alleenwerkend kok voor onze klant te NIKE

Je bent verantwoordelijk voor de bereidingen en presentatie van de gerechten die vers worden bereid.
U zorgt voor een optimale werking tijdens de service en voert controles uit over de bereide gerechten (kwaliteit, smaak en uitzicht).
Je stuurt het keukenteam aan en stimuleert hen dagelijks om het beste uit zichzelf te halen.
U zorgt voor de foodcostberekeningen bij de opgestelde menu’s.
U analyseert verschillen van de maandelijkse resultaten tov het budget. U voert controle uit op de registraties van de HACCP en ISO-documenten en verwerkt deze volgend de ISO-normen.

**Werkuren: Flexibel maandag tot zondag van 22u-6u (38u/ week)**

**Profiel**: Het spreekt voor zich dat koken uw passie is

U hebt een hotelopleiding gevolgd of beschikt over gelijkgestelde ervaring.

U kan een ploeg leiden, coachen en motiveren dankzij uw charisma en ervaring.

U staat communicatief erg sterk en kan gemakkelijk prioriteiten stellen.

U hebt kennis van de HACCP-normen.

U spreekt zeer goed Nederlands

Je bent geëngageerd, stipt en flexibel en komt elke dag weer met volle zin naar het werk
**Ons aanbod**:

- Vast contract in een dynamisch team
- Aantrekkelijke nachtpremie en weekendpremie (zaterdag 150%, zondag 200%)
- Een voordelige hospitalisatie en groepsverzekering
- Mogelijkheid voor het gratis gebruik van sportfaciliteiten (padel, fitness, tennis,...) en gratis volgen van sportlessen indien gewenst
- Toegang tot de Nike-shop vanaf 6 maanden dienst en korting van 50%
- Wij hechten veel belang aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers. Hier kun je zijn “wie je bent”
- Een veelzijdige functie in een voortdurend groeiend bedrijf, waar je het verschil kunt maken en waar er doorgroeimogelijkheden zijn
- Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie, met een professionele uitstraling en ondersteund door een sterk gevoel van samenhorigheid, cultuur en waarden