Gérant(E) Restaurant-bar à Jeux de Société

Il y a 7 mois


Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

Nous cherchons une personne motivée et dynamique pour prendre la gérance de notre établissement d'Ixelles.

La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes. Des sommeliers du jeu vont de table en table pour cerner les envies de nos clients et leur servir des jeux en expliquant les règles. Notre ludothèque renferme près de 1000 références.

Gestion d'une équipe d'environ 20 personnes.

**Management**

Fidéliser/ responsabiliser les collaborateurs

Former les nouveaux collaborateurs

Créer des procédures/ des règles, les faire respecter.

Coacher pendant les services (efficacité, dressage des plats, accueil client)

**Financier**

Vérifier/ compter la caisse

Vérifier BL/ factures + cohérence des commandes et coûts

Assurer le remplissage du restaurant

Atteindre les objectifs fixés en termes de CA ou masse salariale

Améliorer la rentabilité

**Communication**

Garant de l'image de La Luck

Établir un bon rapport avec les fournisseurs/ clients/ voisins

Organiser des 1 to 1 et des réunions d'équipes régulièrement

Gérer les conflits

**RH**

Plannings

Paie

Application du droit social belge

Recrutement

Onboarding/ offboarding

**Restauration**

Gérer les réservations en lien avec le responsable salle

Gérer les groupes en lien avec la cuisine et la salle

Assurer 2 à 3 services par semaine pour créer du lien avec l'équipe et les clients

**Autres**:
Faire remonter et/ou régler les problèmes techniques

Suggérer et faire le suivi des événements

Suggérer et faire le suivi des nouvelles cartes (F&B)

S'assurer de la propreté/ sécurité générale du restaurant

Veiller à l'amélioration continue globale.

**Profil idéal**:
Disponible

Dynamique/ vif

Bien s'exprimer à l'oral (Français + anglais)

Grande flexibilité

Problem solver

Vision long terme

Organisé / discipliné

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : à partir de 2.000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Bonus annuel
- Pécule de vacances

Lieu du poste : En présentiel



  • Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    Nous cherchons une personne motivée et dynamique pour prendre la gérance de notre établissement d'Ixelles. La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes. Des sommeliers du jeu vont de table en table pour cerner les envies...

  • Sommelier Du Jeu

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    La Luck, restaurant situé à Ixelles, cherche une personne dynamique, passionnée et fiable pour rejoindre notre équipe en tant que **sommelier(ère) du jeu **!! La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons **une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes**. Des...

  • Sommelier Du Jeu

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    La Luck, restaurant situé à Ixelles, cherche une personne dynamique, passionnée et fiable pour rejoindre notre équipe en tant que **sommelier(ère) du jeu **!! La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons **une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes**. Des...

  • Sommelier Du Jeu

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    La Luck, restaurant situé à Ixelles, cherche une personne dynamique, passionnée et fiable pour rejoindre notre équipe en tant que **sommelier(ère) du jeu **!! La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons **une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes**. Des...


  • Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    La Luck, restaurant situé à Ixelles, cherche une personne dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe en salle en tant que responsable de salle. Poste à pourvoir dès que possible. La carte est composée d'une partie street food et d'une partie bistronomique. Les produits sont frais et de saison, au maximum bio et locaux. La Luck est un restaurant...

  • Restaurant Manager

    Il y a 4 mois


    Elsene, Belgique Bisou Temps plein

    Bisou est un espresso bar et all day eatery et on recherche actuellement un(e) SUPER restaurant manager. Son role? S'assurer que le restaurant fonctionne correctement au quotidien. - Superviser le recrutement et formation - Service et satisfaction client au top! - Participe au service et fait les horaires - Manager une équipe - Avoir des skills de BARISTA...


  • Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    Restaurant situé à Ixelles recherche un ou une cuisinier.ère souhaitant rejoindre une équipe jeune et dynamique. La carte est composée d'une partie street food et d'une partie bistronomique. Les produits sont frais et de saison, au maximum bio et locaux. La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons une expérience...

  • Cuisinier Contrat étudiant

    il y a 4 semaines


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    **Restaurant situé à Ixelles** recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique. La carte du soir évolue deux à trois fois par an en fonction des saisons. Elle propose une sélection de **street food** (burgers, poutine) ainsi que des plats de **bistrot**. Une carte brunch est également servie les samedis et dimanches...

  • Serveur - Barman (H/F)

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    La Luck, restaurant situé à Ixelles, cherche une personne dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe en tant que serveur(se) et/ou barman (barmaid). Poste à pourvoir dès que possible. La carte est composée d'une partie street food et d'une partie bistronomique. Les produits sont frais et de saison, au maximum bio et locaux. La Luck est un...

  • Serveur - Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    La Luck, restaurant situé à Ixelles, cherche une personne dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe en tant que serveur(se) et/ou barman (barmaid). Poste à pourvoir dès que possible. La carte est composée d'une partie street food et d'une partie bistronomique. Les produits sont frais et de saison, au maximum bio et locaux. La Luck est un...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    Restaurant situé à Ixelles recherche une cuisinier.ère expérimenté.e souhaitant rejoindre une équipe jeune et dynamique. La carte est composée d'une partie street food et d'une partie bistronomique. Les produits sont frais et de saison, au maximum bio et locaux. La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Elsene, Belgique LA LUCK Temps plein

    **Restaurant situé à Ixelles** recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Contrat à temps partiel ou en flexi-job pouvant être amené à évoluer en fonction du profil et de l'activité. La carte du soir évolue deux à trois fois par an en fonction des saisons. Elle propose une sélection de **street food**...


  • Elsene, Belgique PRIMO Temps plein

    **Tu as du sang italien qui coule dans tes veines et tu ne jures que par la dolce vita ?** Nous cherchons un **barman/aid polyvalent(e) à temps partiel** 5 soirs par semaine. Notre restaurant PRIMO (ambassadeur label Good Food Bruxelles et Gault & Millau HIP) situé à Ixelles est spécialisé dans les pâtes fraîches faite maison, plats à partager aux...


  • Elsene, Belgique Litvine Society Temps plein

    Litvine Society Odette en Ville, hôtel-restaurant cosmopolite, situé entre la place du Châtelain et l’avenue Louise à Bruxelles recherche un barman/barmaid pour son restaurant. **Votre mission**: - Vous préparez et servez des boissons de qualité supérieure, en accord avec les standards du restaurant ; - Vous créez de nouvelles recettes de...


  • Elsene, Belgique Daluci sa Temps plein

    Restaurant italien à Ixelles recherche un(e) étudiant(e)/ flexi job/indépendant Travail à mi-temps pour le service du soir et/ou midi en semaine et/ou we. Doit impérativement habiter à proximité du restaurant (le service du soir se termine à 23h). Expérience obligatoire et bonne présentation demandée. Envoyer CV AVEC PHOTO (sinon ne sera pas...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 3 mois


    Elsene, Belgique Tigermilk Temps plein

    **Tigermilk recherche son/sa futur(e) Manager de restaurant pour Bruxelles !** - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté(e) terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations...


  • Elsene, Belgique GUIDES CATHOLIQUES DE BELGIQUE - SERVICE ECONOMAT Temps plein

    **Description de l’entreprise **L'asbl Les Guides Catholiques de Belgique réalise son objet social d'une part, en fédérant le Mouvement « Les Guides », d'autre part en gérant un Centre de Rencontres et d'Hébergement, le Domaine de Mozet. Les Guides sont un mouvement de jeunesse reconnu par la Fédération Wallonie-Bruxelles, ouvert à toutes et à...


  • Elsene, Belgique Litvine Society Temps plein

    Litvine Society Le Variétés Flagey, brasserie/rôtisserie située à proximité de la célèbre place Flagey, est à la recherche d'un(e) barman/barmaid pour son restaurant. **Votre mission**: - Vous accueillez les clients de manière chaleureuse et professionnelle: - Vous prenez les commandes et servez les boissons dans le respect des normes de...

  • Serveuse - Barmaid

    Il y a 4 mois


    Elsene, Belgique DAMIER Temps plein

    Notre établissement est a la recherche d'une serveuse (femme) de bar/café expérimentée pour des horaires du matins de 08h à 16h ou 14h ( horaires et shift de soirée variables en cas de nécessité). Capacités requises: - Gestion du stress et de la clientèle. (Profil social exigé) - Préparer divers boissons aclolisées et cocktails - Gestion de la...


  • Elsene, Belgique GUIDES CATHOLIQUES DE BELGIQUE - SERVICE ECONOMAT Temps plein

    **Description de l’entreprise **L'ASBL Les Guides Catholiques de Belgique réalise son objet social, d'une part en fédérant le Mouvement « Les Guides », d'autre part en gérant un Centre de Rencontres et d'Hébergement, le Domaine de Mozet. Les Guides sont un mouvement de jeunesse reconnu par la Fédération Wallonie-Bruxelles, ouvert à tous dès...