Réserve Cuisine

Ath, Baudour et Hornu, Belgique- Ouvrier(ère)Hôtelier, logistique et technique

Nos 3 Hôpitaux disposent de cuisine en autogestion et travaillent en liaison chaude. Nous fournissons des repas variés et adaptés aux régimes de nos patients en collaboration avec le service diététique, ainsi que différentes possibilités de repas chauds ou froids pour le personnel. Nos 3 cuisines ont obtenu le label « Smiley » et respectent les règles HACCP.

Votre mission
- Vois aidez à la préparation préparation des repas suivant les recettes fixées au préalable et en tenant compte des exigences diététiques et des normes HACCP
- Vous aidez à la préparation des commandes pour les réunions
- Vous participez à la chaine de distribution
- Vous montez et reprenez les chariots dans les différentes unités
- Vous assurez la livraison et le service de repas sur différents sites
- Vous débarrassez les plateaux, remplissez et débarrassez le lave-vaisselle
- Vous assurez le nettoyage et la remise en ordre de la cuisine et des ustensiles

Votre profil
- Vous possédez un diplôme de commis, de cuisine de collectivité et/ou une expérience équivalente
- Vous possédez une expérience dans une cuisine de collectivité et/ou en milieu hospitalier constitue un atout
- Vous connaissez et savez appliquer les règles d’hygiènes
- Vous êtes une personne capable d’initiative, d’organisation, de rigueur et d’autonomie
- Vous acceptez de travailler le week-end et les jours fériés

Votre contrat

Le CH EpiCURA vous offre:

- Des contrats à durée déterminée et des contrats de remplacement dans une institution dynamique tournée vers l’avenir
- Des temps partiels
- Une entrée en fonction immédiate

**Conditions de participation**:

- Vous serez admis à la sélection à condition que votre profil réponde aux exigences mínimales reprises dans la section « Votre profil » de cette offre (vérification sur base du CV et des documents téléchargés) et de disposer :- du
- **diplôme** requis ;
- Si vous avez obtenu votre diplôme dans un pays autre que la Belgique et que vous n’avez pas encore obtenu l’équivalence de votre diplôme, adressez-vous dès maintenant (la procédure étant relativement longue) auprès du Ministère de la Communauté française (02/690.80.00).-
- du
- **visa et/ou agrément** nécessaire à l’exercice de la profession ;
- La demande doit impérativement avoir été introduite au plus tard à la date limite d'inscription pour cette procédure. Ces documents seront exigés au moment de l'entrée en fonction. Démarches technologue de laboratoire:
- Pour tout autre visa/agrément, veuillez-vous renseigner sur le site du SPF santé publique ou auprès de votre fédération.-
- d’une inscription en règle auprès de la fédération/ordre/commission qui régit votre profession.
- Si vous n’êtes pas un ressortissant des états membres de l’espace économique européen ou ressortissants suisses vous devez disposer d’un