Kitchen Manager M/v
il y a 2 semaines
Functiebeschrijving
**Functie**:
- Vacatures op onze parken - Horeca**Contract type**:
- Vast contract**Arbeidsduur**:
- Fulltime/voltijds**Functietitel**:
- Kitchen Manager M/V**Functieomschrijving**:
- De Kitchen Manager die wij zoeken is full time en flexibel beschikbaar.Doel van de functie:
- Het leiding geven aan het volledige keukenteam. Het bewaken van de kwaliteit van alle- Food & Beverage producten, welke in de keukens worden bereid, dan wel als eindproduct worden aangeboden. Bewaker van de hygiëne binnen alle outlets. Hij is eindverantwoordelijke en aanspreekpunt voor de koks aangaande kwaliteit in de breedste zin van het woord.Taken:
- Geeft leiding aan het volledige keukenteam en zorgt voor een perfecte samenwerking met de zaal.
- Is verantwoordelijk voor het budget, voorraadverschillen, kostprijs, loonkosten.
- Is aanwezig op Kritieke Gastentijden; stuurt en coacht Sous Chefs en medewerkers om optimale resultaten te behalen.
- Draagt zorg voor een optimale gastbenadering en klachtenbehandeling.
- Werkt, indien nodig, operationeel mee en verricht daartoe diverse uitvoerende werkzaamheden.
- Draagt zorg voor de efficiënte en effectieve uitvoering van de werkzaamheden, stemt deze (outlet/department-overstijgend) op elkaar af en controleert deze.
- Draagt zorg voor een optimaal productie/ distributieproces.
- Draagt zorg voor een optimale bestelgrootte/ voorraadbeheer.Bestelt goederen binnen de daarvoor geldende richtlijnen.
- Onderhoudt contacten, zowel intern als extern, met vakspecialisten buiten zijn sector
- (technical service, purchase, schoonmaak enz).- Is verantwoordelijk voor een degelijke kwaliteit en presentatie van zijn product en
- optimale hygiëne binnen zijn outlets.- Verantwoordelijkheid voor de uitvoering van het personeelsbeleid en het toepassen en
- hanteren van de hierbij horende personeelsinstrumenten, zoals het voeren van beoordelings-en functioneringsgesprekken, selecteren van nieuwe medewerkers.- inwerken van nieuwe medewerkers, doen van voorstellen met betrekking tot beloning en
- promoties, bewaken van kwalificatieniveaus, doen van opleidingsvoorstellen, uitvoeren- van ziekteverzuimbegeleiding van zijn department; stelt dienstroosters vast.
- Is verantwoordelijk voor een goede communicatie binnen zijn department (werkoverleg).
- Levert vanuit zijn verantwoordelijkheid een bijdrage aan ISO14001.
- Hij is verantwoordelijk voor een correcte toepassing van regelingen in het kader van de sociale wetgeving binnen de onder hem ressorterende department.- Communicatie:
- Medewerker is onderdeel van het operations team en onderhoudt contacten met collega´s in verband met de organisatie van gezamenlijke activiteiten.Typering:
- De Kitchen Chef is een allround vakman, die zich primair richt op de bewaking van de kwaliteit van zijn producten. De verantwoordelijkheid voor kwaliteit impliceert vakkennis. De Kitchen Chef kent de ontwikkeling en de taakstelling van de financiële, sociale en kwaliteits targets en weet wat er van hem verwacht wordt. Binnen dit raamwerk zorgt hij voor een optimale kwaliteit en presentatie van zijn department en het product, gebruikmakend van een optimale inzet van mensen en middelen.**Aantal uur per week**:
- 38**Wat bieden wij ?**:
- Een unieke rol als Kitchen Manager in een bijzondere en dynamische omgeving. Bij Center Parcs
- Park De Haan is geen dag hetzelfde, waarbij jij je binnen een internationaal bedrijf kan ontwikkelen.
- Daarnaast bieden wij:
- Een marktconform salarispakket, met leuke secundaire voorwaarden zoals kortingen op activiteiten
- en vakanties bij Center Parcs
- Een bedrijf met veel mogelijkheden voor verdere ontwikkeling en carrière stappen
- Een afwisselende baan in een dynamische en internationale omgeving bij één van de meest
- toonaangevende werkgevers in de Leisure branche.
- Een goede werksfeer waar hard werken en plezier maken hand-in-hand gaan.Locatie
**Locatie werkplek**:
- EUROPA, BELGIË, Center Parcs Park De Haan - De HaanCriteria sollicitant
**Minimaal gevraagd opleidingsniveau**:
- Middelbare school**Minimaal aantal jaren werkervaring**:
- 3 tot 5 jaar**Competenties**:
- De Kitchen Manager die wij zoeken is full time en flexibel beschikbaar.- Doel van de functie:
- Het leiding geven aan het volledige keukenteam. Het bewaken van de kwaliteit van alle
- Food & Beverage producten, welke in de keukens worden bereid, dan wel als eindproduct worden aangeboden. Bewaker van de hygiëne binnen alle outlets. Hij is eindverantwoordelijke en aanspreekpunt voor de koks aangaande kwaliteit in de breedste zin van het woord.- Taken:
- Geeft leiding aan het volledige keukenteam en zorgt voor een perfecte samenwerking met de zaal.
- Is verantwoordelijk voor het budget, voorraadverschillen, kostprijs, loonkosten.
- Is aanwezig op Kritieke Gastentijden; stuurt en coacht Sous Chefs en medewerkers om optimale resultaten te behalen.
- Draagt zorg voor een optimale gastbenadering en klachtenbehandeling.
- Werkt, indien nod
-
Assistent Manager Housekeeping M/V
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps pleinFunctiebeschrijving Functie Vacatures op onze parken - Schoonmaak Contract type Vast contract Arbeidsduur Fulltime/voltijds Functietitel Assistent Manager Housekeeping M/V Functieomschrijving Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging als assistent manager in onze housekeeping? Ervaring is geen must, maar we zoeken vooral...
-
Floor Manager Technische Dienst M/v
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Groupe Pierre Temps pleinFunctiebeschrijving **Functie**: - Vacatures op onze parken - Onderhoud**Contract type**: - Vast contract**Arbeidsduur**: - Fulltime/voltijds**Functietitel**: - Floor Manager Technische Dienst M/V**Functieomschrijving**: - Als Floor Manager Technische Dienst ben je verantwoordelijk voor het coördineren en aansturen van ons technisch team. Je zorgt...
-
Assistant Catering Manager M/v
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Groupe Pierre Temps pleinFunctiebeschrijving **Functie**: - Vacatures op onze parken - Horeca**Contract type**: - Vast contract**Arbeidsduur**: - Fulltime/voltijds**Functietitel**: - Assistant Catering Manager M/V**Functieomschrijving**: - In de Market Dome vinden onze gasten meerdere eetgelegenheden: brasserie Grand café, pizzeria Il Giardino, snack frites & Burger, buffet...
-
Junior Recruiter
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Groupe Pierre & Vacances - Center Parcs Temps pleinFunctiebeschrijving **Functie**: - Banen op het park - Management park**Contract type**: - Tijdelijk contract**Arbeidsduur**: - Fulltime/voltijds**Functietitel**: - Junior Recruiter (vervanging) M/V**Functieomschrijving**: - Als Junior Recruiter (referentiefunctie 826A) ben je verantwoordelijk voor alle werkzaamheden rond recruitment, introductie en...
-
Backoffice Medewerker Deeltijds M/v
il y a 1 semaine
De Haan, Belgique Groupe Pierre Temps pleinFunctiebeschrijving **Functie**: - Vacatures op onze parken - Management park**Contract type**: - Vast contract**Arbeidsduur**: - Parttime/deeltijds**Functietitel**: - Backoffice Medewerker Deeltijds M/V**Functieomschrijving**: - Als - **Backoffice Medewerker** ben je verantwoordelijk voor alle administratieve werkzaamheden binnen de afdeling Back...
-
F&B Floormanager M/V
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps pleinDescription du poste Métier Métiers sur site - Restauration Contrat CDI Temps de travail Temps complet Intitulé du poste F&B Floormanager M/V Description de la mission Center Parcs De Haan is een vakantie resort waar sfeer en gezelligheid belangrijk is. Hiervoor zijn we op zoek naar een F&B Floormanager. Heb je...
-
Parttime Medewerker Backoffice
il y a 3 jours
De Haan, Belgique Pierre & Vacances Temps pleinFunctiebeschrijving **Functie**: - Vacatures op onze parken - Management park**Contract type**: - Vast contract**Arbeidsduur**: - Parttime/deeltijds**Functietitel**: - Parttime Medewerker Backoffice (20u/week) M/V**Functieomschrijving**: - Als Backoffice Medewerker (referentiefunctie 828) ben je verantwoordelijk voor alle administratieve werkzaamheden...
-
Floormanager Guest Service
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Groupe Pierre & Vacances - Center Parcs Temps pleinFunctiebeschrijving **Functie**: - Banen op het park - Beveiliging**Contract type**: - Vast contract**Arbeidsduur**: - Fulltime/voltijds**Functietitel**: - Floormanager Guest Service (Bewakingsagent) M/V**Functieomschrijving**: - Als Floormanager Guest Service (referentiefunctie B318B) sta je zowel dicht bij de medewerkers als bij de gasten. Jij weet...
-
Recruitment & Retention Officer M/v
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Groupe Pierre Temps pleinFunctiebeschrijving **Functie**: - Vacatures op onze parken - Management park**Contract type**: - Tijdelijk contract**Arbeidsduur**: - Fulltime/voltijds**Functietitel**: - Recruitment & Retention officer M/V**Functieomschrijving**: - Onze HR afdeling is verantwoordelijk voor ongeveer 600 werknemers, zowel vaste als gelegenheidsmedewerkers.- Omwille van...
-
Schoonmaakmedewerker Vakantieaccommodaties
il y a 1 mois
De Haan, Belgique Agilitas Temps pleinVoor een grote speler in de vakantiebranche, zoeken wij enthousiaste schoonmaakmedewerkers om ons team te versterken. Met een focus op een hoogwaardige vakantiebeleving streven we ernaar onze gasten een onvergetelijk verblijf te bieden te midden van prachtige natuur en comfortabele accommodaties. Zoek jij een deeltijdse job? Solliciteer dan...
-
Sales Representative
il y a 1 mois
De Haan, Belgique FINANCIERE DES PAIEMENTS ELECTRONIQUES Temps pleinNickel, dat in 2014 in Frankrijk is gelanceerd, is DE oplossing die iedereen de mogelijkheid biedt om in 5 minuten een zichtrekening te openen bij de plaatselijke krantenwinkel voor €20 per jaar. Nickel is een betalingsinstelling en is sinds 2017 een dochteronderneming van de groep BNP Paribas. Met meer dan 3 miljoen geopende rekeningen en meer dan 7.000...
-
Gepassioneerd Onthaalbediende!
il y a 1 mois
Herk-de-Stad, Belgique Passion Works! Temps pleinVereiste studies - Prof. bach. Office management: Management assistant - BSO 3de of 4de graad: Studiegebied Handel - TSO 3de graad: Studiegebied Handel - gelijkwaardig door ervaring. Werkervaring - Beperkte ervaring ( < 2 jaar ) Talenkennis - Duits (in beperkte mate) - Engels (zeer goed) - Frans (zeer goed) - Nederlands (zeer goed) Contract - Interim met...
-
Projectleider Nieuwbouw
il y a 1 semaine
Province de Flandre-Orientale, Belgique ISS Facility Services Temps pleinHet aansturen, motiveren en coachen van het team. (Chef-kok en schoonmakers) Het opmaken van rapporten zoals planningen, inventarislijsten en veiligheidsverslagen. Je spreekt vlot Nederlands & Engels . Een vast contract,een aantrekkelijk salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden en de kans om een boeiende carrière op te bouwen in een internationale...
-
Teamlead omgeving
il y a 2 semaines
De Panne, Belgique Lokaal Bestuur De Panne Temps pleinAls teamlead Omgeving en omgevingsambtenaar bij het lokaal bestuur van De Panne ben je verantwoordelijk voor het coördineren, adviseren en begeleiden van projecten op het gebied van: ruimtelijk beleid. stedenbouw en ruimtelijke ordening. milieu. GIS. mobiliteit. wonen en woningkwaliteit. Je speelt een cruciale rol...
-
Sales Advisor
il y a 3 semaines
Province de Limbourg, Belgique PROXIMUS Temps pleinWerken bij Proximus? Dan draait alles rond Think Possible. Dat betekent: we gaan er altijd van uit dat iets mogelijk is. Zelfs als het onmogelijk lijkt. Vooral dan, eigenlijk. Noem het een manier van denken die een wereld vol digitale oplossingen opent. Die maken op hun beurt ons leven makkelijker. En onze manier van werken slimmer. Context: Bij...
-
Sales Advisor
il y a 3 semaines
Province de Limbourg, Belgique PROXIMUS Temps plein 2.000 € - 2.500 €Werken bij Proximus? Dan draait alles rond Think Possible. Dat betekent: we gaan er altijd van uit dat iets mogelijk is. Zelfs als het onmogelijk lijkt. Vooral dan, eigenlijk. Noem het een manier van denken die een wereld vol digitale oplossingen opent. Die maken op hun beurt ons leven makkelijker. En onze manier van werken slimmer. Context: Bij...
