Aide Boulanger
il y a 3 semaines
Notre client dont l'atelier se situe aux abords de Charleroi recherche des collaborateurs afin de renforcer ses équipes.
**Description**
- Préparer la pâte et façonner les viennoiseries selon nos recettes
artisanales
- Surveiller avec précision le processus de cuisson au feu de bois pour
obtenir une texture et un goût optimaux
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour
garantir une production harmonieuse
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans
l'espace de travail
- Participer au nettoyage et à l'entretien de l'équipement de
boulangerie
**Votre profil**
Aide-boulanger, avec Connaissance approfondie des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson des viennoiseries. Capacité à fonctionner efficacement dans un environnement à rythme rapide. Flexibilité horaire, y compris la disponibilité pour des horaires de travail matinaux (à partir de 03h00). Connaissance et respect des normes HACCP.
**Nous offrons
