Bakkerhulp (Mol)

Functieomschrijving

Als bakkershulp werk je 's nachts van dinsdag tem zaterdag van 22u00 - 04u00.. Je ondersteunt de bakker, de eigenaar in het warme gedeelte van de zaak. Je bent verantwoordelijk voor het bakken van de broden, het afwerken van de patisserie en het voorbereidend werk in de winkel zelf. Dit omvat het vullen met banketbakkersroom, afwerken met slagroom en fruit, etc. Je zorgt ervoor dat de producten netjes worden aangevuld in de zaak zodat het winkelpersoneel vlot met verkoop kan starten in de ochtend. Je werkt netjes en verzorgd en zorgt ervoor dat alles netjes wordt achtergelaten.
Bedrijfsinformatie

Profiel

Je omschrijft jezelf als een gedreven persoon en hebt er geen probleem mee om in de nacht te werken. Een echte nachtraaf. Je bent graag met voeding bezig. Het voorbereiden, het bereiden zijn zaken waar je graag mee bezig bent in je job. Je bent iemand die ordelijk en netjes werkt met een structuur. Zo maak je minder fouten en heb je overzicht over je werk. Je bent beschikbaar tussen 22u00 - 04u00 's avonds en dit voor 5 dagen per week. (30u).

Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten,...)
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Brood
- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches,...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel,...)
- Goederen en producten ontvangen
De levering controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg bewaren en de brood
- en banketwaren verpakken

Aanbod

Je krijgt volgende voordelen als medewerker bij de Roze Bakker. Je krijgt een brutoloon van €13,59 Je hebt ook recht op een weekendpremie voor je werk op zaterdagnacht Je hebt recht op een nachtvergoeding van 20% Je hebt overdag vrij, leuk toch? Je werkt van 22u00 - 04u00 Je komt terecht in een tof, vlot team.

Plaats tewerkstelling

2400 MOL

Vereiste studies
- Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (goed)

Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Nachtwerk

Plaats tewerkstelling
- 2400 MOL