Commis de Salle

Préface
- Qjobs: Bureau de recrutement et sélection
- Avec 20 ans d'expérience dans le marché du recrutement et sélection en Belgique.
- Au fil du temps, nous avons continué à grandir et à nous spécialiser dans les secteurs de : l’industrie, les emplois de bureau, la construction, les profils techniques et logistiques.

Tâches
- Avant le service
- Assurer la propreté de la salle et du matériel du restaurant
- Dresser la salle du restaurant selon un plan de salle établi
- Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s’occuper de l’approvisionnement
- Servir des plats et veiller à ce que le client ne manque de rien (pain, beurre,)
- Durant le service : vous apportez, débarrassez et exécutez des tâches conformément aux instructions de la personne responsable
- À la fin du service
- Débarrasser les tables, exécuter la mise en place pour le prochain service?; exception faite du grand nettoyage
- Disposer et ranger le matériel de service?; assurer l'ordre et la propreté dans la salle
- Aider à la préparation et la réalisation de fêtes, banquets ou buffets

Compétences:

- Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service
- Connaissance du matériel et des produits (également du vocabulaire)
- Connaissance des règles de service et de préséance
- Adresse (port de plats, plateaux, assiettes)
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellente présentation
- Attitude orientée client
- Capacité à travailler en équipe
- Respect de la hiérarchie
- Vous avez une (première) expérience dans le domaine de l'horeca

Offrir:

- Vous intégrez un groupe hôtelier à taille humaine, ainsi qu’un cadre de travail agréable et qualitatif,
- Équivalence chèque-repas
- Remboursement des frais de transport
- Intéressez ?