Barman Riverwoods

Übersicht
Jobbeschrijving: Assistent Manager Knokke Out Zoute

Als assistent-manager ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de algemene manager bij het runnen van een succesvolle restaurant/discotheek. Je ondersteunt bij het aansturen van het team en het bewaken van de kwaliteit, veiligheid en service in de zaak. De volgende taken behoren tot jouw verantwoordelijkheid:
Taken:

- Het trainen en inwerken van nieuw personeel zodat zij kunnen bijdragen aan het succes van de zaak;
- Het opstellen van werkroosters en het plannen van bezetting om te zorgen voor een optimale bezetting van personeel tijdens piekuren;
- Het bewaken van de kwaliteit van het eten, drinken, en de service om de klanten tevreden te houden en terug te laten komen;
- Zorgen voor een fijne en veilige sfeer in de zaak waar klanten zich thuis voelen;
- Het ondersteunen bij het inventariseren van voorraden en het plaatsen van bestellingen;
- Het bijhouden van de administratie en financiën zoals het tellen van de kassa en het doorvoeren van correcties waar nodig;
- Het ondersteunen bij de marketing en promotie om de naamsbekendheid en het aantal klanten te vergroten;
- Het aandragen van suggesties om de zaak te verbeteren en daarbij te helpen bij het uitvoeren van de plannen.
- Actief meewerken in de bar & zaal

Kwalificaties:

- Een gastgerichte instelling en klantvriendelijke houding
- Zelfstandigheid en besluitvaardigheid om te helpen bij het oplossen van alledaagse problemen
- Flexibiliteit om te werken op avonden en weekenden
- Nederlands & Franstalig
- Ervaring in het aansturen van een team
- Evaring vereist in de horeca

Aanbod:

- Aanbod word besproken in persoon

Als assistent-manager van een restaurant/discotheek ben je een belangrijke spil in het succesverhaal van de zaak. Je bent proactief, servicegericht en hebt oog voor gastvrijheid en veiligheid. In deze functie krijg je de kans om jezelf en het team te ontwikkelen en steeds beter te worden in je werk.

Als je voldoet aan deze vereisten, dan ben jij de perfecte kandidaat voor deze baan.

Sprachen Dutch; Flemish French