Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
La brasserie Loui situé dans l'hôtel Steigenberger recherche un chef de partie chargé d'assister le chef et le sous-chef en assurant une qualité constante dans la préparation quotidienne.
Tâches et compétences
- S'occuper de la préparation quotidienne des aliments et des tâches assignées par les supérieurs afin de respecter les normes et la qualité établies par le restaurant.
- Responsable de la supervision des commis.
- Capable d'estimer les besoins de production quotidiens.
- S'assurer que la production, la préparation et la présentation des aliments sont de la plus haute qualité à tout moment.
- Utiliser et entretenir tous les équipements.
- Respecter les normes de bonne conservation pour tous les produits alimentaires.
- Assurer une communication efficace entre le personnel en maintenant un environnement de travail sûr et convivial.
- Être responsable de l'hygiène, de la sécurité et de l'utilisation correcte des équipements et des ustensiles.
- Capacité à produire son propre travail dans le respect d'un délai et à aider et encourager les autres à atteindre cet objectif.
- Consulter quotidiennement le sous-chef et le chef exécutif sur les besoins quotidiens, les fonctions et également sur tout évènement de dernière minute.
Profil
- Excellent cuisinier
- Méthodique et discipliné
- Capacité de prise de décision
- Capable de travailler en équipe et d'exécuter des ordres
- Bonne capacités de communication et relations
- Bonne connaissance des normes HACCP
Horaires de travail
- Horaires avec prestations à prévoir le week-end
- Restaurant ouvert 7j/7
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Salaire : 1.800,00€ à 2.100,00€ par mois
Avantages:
- Éco-chèques
- Horaires flexibles
- Indemnité kilométrique
- Uniformes fournis
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Travail de jour
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème mois
- Dimanche ou jour férié
- Heures supplémentaires
- Pécule de vacances
- Prime de nuit
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Commis de Cuisine
il y a 7 heures
Bruxelles Ixelles, Belgique LIL BOY Temps pleinQui sommes-nous ? Nous sommes une équipe jeune et dynamique, qui aime créer des plats de A à Z, est passionnée par la cuisine asiatique en général et travaille dur. Fonction Nous sommes à la recherche d’un nouveau cuisinier pour renforcer notre équipe: - Mise en place et envoi pendant le service Connaissance des règles d’hygiène en...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Bruxelles Ixelles, Belgique LIL BOY Temps pleinQui sommes-nous ? Nous sommes une équipe jeune et dynamique, qui aime créer des plats de A à Z, est passionnée par la cuisine asiatique en général et travaille dur. Fonction Nous sommes à la recherche d’un nouveau cuisinier pour renforcer notre équipe: - Mise en place et envoi pendant le service Connaissance des règles d’hygiène en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Bruxelles Ixelles, Belgique Carbon Ixelles Temps pleinNotre restaurant Carbon est à la recherche d’un commis cuisine qui a déjà de l’expérience dans la cuisine asiatique. Type d'emploi : Temps plein Flexible Language Requirement: - Néerlandais non requis Programmation: - Disponible le week-end - Pauses Expérience: - Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Bruxelles Koekelberg, Belgique L'adresse Temps pleincommis de cuisine avec expériences ,principalement de la cuisine française Type d'emploi : Temps Plein, CDI Salaire : 1.500,00€ à 2.500,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1.500,00€ à 2.500,00€ par mois Flexible Language Requirement: - Néerlandais non requis Programmation: - Horaires aménageables - Travail de jour -...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Bruxelles Uccle, Belgique La Cité du Dragon Temps pleinCommis de cuisine expérimenté(e) Habitant à Bruxelles Connaissance en cuisine asiatique est un plus Motivé(e), polyvalent(e) et créatif/ve Type d'emploi : Temps Plein, CDI Avantages: - Éco-chèques Horaires: - Disponible le week-end - Lun-Ven - Travail de jour - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bruxelles Ixelles, Belgique Sumo sushi Temps plein**Description du poste** restaurant japonais, est à la recherche des commis de cuisine et cuisinier /h/f/x **Tâches**: Vous êtes actuellement à la recherche d'une opportunité pour exprimer vos talents de commis de cuisine Sachez que nous sommes intéressés par votre profil. **Avant le service**: Assurer la mise en place des fournitures et des...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Bruxelles Evere, Belgique VULPIA Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine enjoué, pouvant travailler seul(e) pour un contrat à durée déterminé. Vous aimeriez faire partie de notre équipe et contribuer à un encadrement optimal pour nos résidents ? Découvrez ci-dessous pourquoi ce défi est fait pour vous. En tant que collaborateur de cuisine, vous êtes le lien entre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bruxelles Evere, Belgique VULPIA Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine enjoué, pouvant travailler seul(e) pour un contrat à durée déterminé mi-temps. Vous aimeriez faire partie de notre équipe et contribuer à un encadrement optimal pour nos résidents ? Découvrez ci-dessous pourquoi ce défi est fait pour vous. En tant que collaborateur de cuisine, vous êtes le...
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Commis de Cuisine Italienne
Il y a 7 mois
Bruxelles Ixelles, Belgique Squadra Cocina Temps pleinSquadra Cocina, c’est l’histoire d’un groupe italien ouvert il y a 7 ans à Bruxelles. Parmi nos restaurants il y a CŎCĪNA Châtelain, CŎCĪNA Flagey et le Bistro Nazionale. D'autres ouvertures arrivent! Notre passion est de servir les meilleurs produits italiens importés directement de nos producteurs. Nous Recherchons un Commis de cuisine (H/F)...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Bruxelles Uccle, Belgique Sequoia Temps pleinNous sommes à la recherche d’un(e) **COMMIS DE CUISINE H/F/X **motivé(e) par le défi d’assurer, en collaboration avec le/la Responsable Cuisine et son équipe, la production des plats sains et pleins de goûts pour tous les magasins bio Sequoia. **Fonction** - Aider et participer à la préparation des plats. - Sur base des instructions du cuisinier,...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier artisanal (Saint Gilles) Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Pulp Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier artisanal (Saint Gilles) Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier artisanal (Saint Gilles) Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Pulp Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Bruxelles Woluwe-Saint-Pierre, Belgique L'Harmony Temps pleinLe restaurant l’Harmony recherche un commis de cuisine (h/f) Vous devez être capable de gérer la mise en place. - Préparation des plats froid - Garder la cuisine impeccable - Gestion de l'inventaire - Adhésion aux principes HACCP Profil Recherché: -Bonne hygiène, connaissance des normes hygiéniques (HACCP) et de la sécurité alimentaire. -Savoir...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps pleinDans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de l'espace de...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps pleinDans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de l'espace de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps pleinDans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...