Stage Food

il y a 2 jours


Bruxelles Ixelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein

« Cette liste n’est pas exhaustive. Une fiche de poste est un aperçu des devoirs et responsabilités exigés. Des éléments peuvent être ajoutés dans le futur en fonction de la stratégie de développement du département. »

**Objectif du stage**

Sous les directives générales et de la supervision du gérant F&B, et dans les limites de propriété établies, aider à superviser et diriger tous les aspects administratifs des points de vente.

Ce stage représente une superbe opportunité de rejoindre un des meilleurs groupes internationaux d’hôtellerie où les réalisations et le succès est reconnu, et le développement de carrière est de la plus haute importance.

**Profil et compétences**:

- Bonnes compétences en anglais et en Français
- Fortes compétences de communication parlée et écrites
- Flexibilité en ce qui concerne l’occupation de l’hôtel, emploi du temps et des événements F & B
- Capacité à travailler sous pression
- Orientation clients
- Courtois, honnête, poli
- Travail d’équipe
- Créativité
- Compétences en planification
- Résolution de problèmes
- Adaptabilité : faire face à la diversité des clients et leurs besoins
- Sens de responsabilité
- Initiative et enthousiasme
- Proactivité
- Bonnes compétences de l’administration
- Bon avec les chiffres
- Connaissance des systèmes (Outlook Express, Word, Excel, Opera & Micros)
- Apprentissage rapide

**RELATIONS**
- Rapports au Food and Beverage Manager
- Fournir une assistance fonctionnelle et la direction aux opérations de restauration
- Interagir avec les individus, y compris les clients et fournisseurs
- Coopérer avec certains chefs de département de l’hôtel et chefs du département F&B

**- DEVOIRS ET RESPONSABILITÉS**

1. Aider le F&B manager dans le contrôle et l’analyse permanant de:

- Niveau de qualité des produits et services
- Satisfaction des clients
- Merchandising
- Frais d’exploitation
- SOP & procédures

2. Productivité

3. Assurer des performances optimales dans des domaines précis tel qu’assigné dans les domaines ci-dessus

4. Assurer la satisfaction des clients en collaborant et en coordonnant les réunions et événements

5. Établir et maintenir des relations de travail efficaces

6. Participer et contribuer aux réunions F&B et autres réunions concernant

7. Participer au service si besoin selon les exigences et les pratiques des restaurants et bars

8. Participer à la préparation des objectifs du département Food and Beverage

9. Accomplir des fonctions et des projets spéciaux confiées

10. Maintenir et coordonner les calendriers de gestion

11. Identifier, rectifier ou signaler les défectuosités de l’équipement de bureau

12. Gérer toutes les correspondances de nourriture et de boissons entrantes et sortantes, incluant les commentaires des clients, rapidement et avec précision

13. Répondre aux demandes et les exigences des clients

15. Aider à la planification et tarification des menus

16. Confirmer tous les détails par rapport aux fonctions du groupe avec les coordinateurs de réunions/banquets

17. Faire fonctionner des systèmes informatiques conformément aux standards de la société lorsqu’elle est exigée

18. Respecter les plus hauts standards d’hygiène personnelle, uniformité, apparence, langage et comportement

19. Maintenir le plus haut niveau de confidentialité aux clients

**Conditions du stage**

**Ecoles étrangères**:

- Pas de logement
- Un revenu de 500€ net par mois
- 1 repas par jour dans notre cafétéria les jours de travail
- L’hôtel peut donner quelques contacts pour trouver un logement

**Ecoles belge**:
Pas d’indemnisation
- Remboursement de 70% pour les coûts de transport
- 1 repas par jour dans notre cafétéria les jours de travail

Type d'emploi : Stage / Apprentissage
Durée du contrat : 3 mois

Lieu du poste : In person


  • Stage Food

    il y a 1 semaine


    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein

    « Cette liste n'est pas exhaustive. Une fiche de poste est un aperçu des devoirs et responsabilités exigés. Des éléments peuvent être ajoutés dans le futur en fonction de la stratégie de développement du département. »**Objectif du stage**Sous les directives générales et de la supervision du gérant F&B, et dans les limites de propriété...

  • Stage Administration Food

    il y a 4 semaines


    Bruxelles Ixelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein

    « Cette liste n’est pas exhaustive. Une fiche de poste est un aperçu des devoirs et responsabilités exigés. Des éléments peuvent être ajoutés dans le futur en fonction de la stratégie de développement du département. » **Objectif du stage** Sous les directives générales et de la supervision du gérant F&B, et dans les limites de propriété...

  • Stage Administration Food

    il y a 2 semaines


    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein

    « Cette liste n'est pas exhaustive. Une fiche de poste est un aperçu des devoirs et responsabilités exigés. Des éléments peuvent être ajoutés dans le futur en fonction de la stratégie de développement du département. »**Objectif du stage**Sous les directives générales et de la supervision du gérant F&B, et dans les limites de propriété...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Tu cherches une aventure passionnante dans le monde de l'hôtellerie **? L'**Hotel Indigo Brussels City** est à la recherche d'un.e stagiaire plein.e d'énergie pour rejoindre notre équipe en tant que **Food & Beverage Management Trainee**. Si tu veux vivre une expérience enrichissante et pleine de surprises, tu es au bon endroit Tu es passionné.e par...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Fonction**:En tant que stagiaire au sein de la Food Platform, vous aurez comme mission principale de mettre à jour la « bibliothèque vending » disponible pour les sites, les opérations et les sales sur une plateforme (Power BI). Ceci afin de permettre à ces différents stakeholders d'avoir accès à toute une série d'informations...

  • Stage/bénévolat de Projet en

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique POSECO Temps plein

    _Et si tu faisais partie d'une équipe dynamique engagée pour une société plus responsable ?_- Les challenges sont un moteur pour toi, tu aimes avoir des responsabilités et tu n'as pas peur de prendre des initiatives ?_- Tu es à la recherche d'un stage ou d'un bénévolat valorisant, enrichissant et porteur de sens ?_- Cette offre est faite pour toi...


  • Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Temps plein

    **Functie**:Als stagiair binnen het Food Platform zal je voornamelijk de "vending library" die beschikbaar is voor de sites, operations en sales op een platform (Power BI) bijwerken.Dit om de verschillende stakeholders toegang te geven tot een hele reeks gestandaardiseerde informatie.**Profiel**:- Je spreekt vloeiend Frans of Nederlands en hebt een goede...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **The Hotel. Brussels** incarne l'élégance contemporaine au cœur de la capitale belge. Niché à proximité des institutions européennes, cet établissement de luxe offre une vue imprenable sur la ville. Reconnu pour son design raffiné, ses installations haut de gamme, et son engagement envers l'excellence, The Hotel. Brussels crée une expérience...

  • Food & Beverage Trainee

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Tu cherches une aventure passionnante dans le monde de l'hôtellerie **? L'**Hotel Indigo Brussels City** est à la recherche d'un.e stagiaire plein.e d'énergie pour rejoindre notre équipe en tant que **Food & Beverage Trainee**. Si tu veux vivre une expérience enrichissante et pleine de surprises, tu es au bon endroit Tu es passionné.e par **le...

  • Stage - Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Freddy met Curry Temps plein

    **Commis de cuisine (stage)**MISSION**Freddy met Curry est une startup dans l'alimentation durable à Bruxelles, et parailleurs la première cantine d'entreprise 100% zéro déchet.Nous avons 3 services : des livraisons de lunchs sur les temps de midi, un servicetraiteur lors d'évènements d'entreprises, et un stand au Wolf, le plus grand foodmarket de...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique UNICEF Temps plein

    UNICEFJob no: 572743Contract type: Temporary AppointmentDuty Station: BrusselsLevel: P-4Location: BelgiumCategories: NutritionUNICEF works in over 190 countries and territories to save children's lives, defend their rights, and help them fulfill their potential, from early childhood through adolescence.At UNICEF, we are committed, passionate, and proud of...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Exki Temps plein

    **_Brussels_****_, _****_Belgique_****_ _****Rejoignez la grande aventure humaine d'un acteur majeur de la restauration saine et rapide depuis 20 ans Chez EXKi, nous avons le goût du beau et du bon. Le respect du client, du produit, de l'environnement et de nos équipements sont au cœur de notre activité. Notre secret ? La convivialité Nous voulons que...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique EXKi Temps plein

    Rejoignez la grande aventure humaine d'un acteur majeur de la restauration saine et rapide depuis ans Chez EXKi, nous avons le goût du beau et du bon. Le respect du client, du produit, de l'environnement et de nos équipements sont au cœur de notre activité. Notre secret ? La convivialité Nous voulons que chacun se sente chez lui autant dans nos bureaux...


  • Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Park Inn by Radisson Brussels Midi - Food & Beverage Temps plein

    Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with nine distinctive hotel brands, and more than 1,600 hotels in operation and under development in 120 countries. The Group’s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos. People are at the core of our business success and future. Our people...


  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Accor Temps plein

    Company Description The Hoxton, Brussels is our first hotel in Belgium, occupying a brutalist-style tower building and the former European headquarters of IBM. It features 198 rooms of various sizes, a lofty double-height lobby, a bar, a coffee bar, a Peruvian-inspired restaurant - Cantina Valentina, a rooftop bar – TOPE - that offers stunning views...


  • Bruxelles, Belgique Accor Temps plein

    Company Description The Hoxton, Brussels is our first hotel in Belgium, occupying a brutalist-style tower building and the former European headquarters of IBM. It features 198 rooms of various sizes, a lofty double-height lobby, a bar, a coffee bar, a Peruvian-inspired restaurant - Cantina Valentina, a rooftop bar – TOPE - that offers stunning views...

  • Stage Trade Marketing

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Barilla Temps plein

    Barilla est une entreprise familiale italienne fondée en 1877. Nous sommes présents aujourd'hui dans plus de 100 pays grâce notre portefeuille de marques. Reconnue mondialement pour notre savoir-faire italien, nous sommes leader en Europe continentale pour les pâtes et sauces prêtes à l'emploi, leader en France et en Italie pour les produits de...

  • Storekeeper/cost Controller

    il y a 4 semaines


    Bruxelles Ixelles, Belgique Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 23137501 **Job Category** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Location** Renaissance Brussels Hotel, Rue du Parnasse 19, Brussels, Brussel, Belgium VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Receive and stage merchandise by department, mark...

  • Storekeeper/cost Controller

    il y a 22 heures


    Bruxelles Ixelles, Belgique Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 23137501 **Job Category** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Location** Renaissance Brussels Hotel, Rue du Parnasse 19, Brussels, Brussel, Belgium VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Receive and stage merchandise by department, mark...

  • Stage F&b

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique B&B Hotel Centre Louise Temps plein

    **Offre de stage en Food & Beverage (2 semaines à 2 mois)****A propos de nous**Chez B&B, nous accueillons de véritables personnalités qui, en intégrant notre équipe, deviennent des ambassadeurs de B&B.Notre collaborateur(trice) idéal(e) est:- Libre d'esprit - suivant un sens naturel de l'émerveillement et de l'aventure- Indépendant(e) - explorant et...