Keukenchef - Vilvoorde - 38u

il y a 4 jours


Brussels, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

**Functie**:

- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en kwaliteit van de prestatie.
- Je bent verantwoordelijke voor de productie van het aanbod.
- Je verzorgt de middagdienst samen met je team.
- Je hebt aandacht voor de kwaliteit van de prestatie.
- Je verzekert de controle van de leveringen (conformiteit, kwaliteit, kwantiteit, respect voor de leveringsprocedures).
- Je rapporteert aan jouw rechtstreekse verantwoordelijke, de Accountmanager.
- Je superviseert het algemeen onderhoud van de keuken en het materiaal.
- Je staat in voor de opvolging en het respecteren van de HACCP normen.
- Je voert controles uit van hygiëne en veiligheidsregels.
- Je maakt het menu en plaatst de bestellingen via C&B.
- Je verzorgt de extra prestaties zoals recepties, ontbijten,. (heel weinig).
- Het onderhoud van de keuken behoort tot het takenpakket.
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij

**Profiel**:

- Je spreekt zeer goed Nederlands - Frans - noties Engels.
- Je bent in het bezit van een A2 diploma hotelschool.
- Je beschikt over het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze functie.
- Je hebt een goede kennis van beheerstechnieken van foodcosts, bestellingen en voorraden.
- Verantwoordelijkheid nemen spreekt je aan.
- Je bent sterk in organisatie.
- Je bent flexibel en polyvalent.
- Je volgt strikt de interne procedures op.
- Je bent een teamplayer - one team approach

**Aanbod**:
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Werkplaats gevestigd in Vilvoorde.
- Een specifieke integratie.
- Een voltijds contract van onbepaalde duur - 5 dagen op 7 - van 7u tot 15.06u.
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg - 3 personen.



  • Brussels, Belgique PLEEGZORG VLAAMS-BRABANT EN BRUSSEL Temps plein

    Functieomschrijving Wij zoeken verschillende (voltijdse) begeleider(s) (m/v/x) voor het begeleiden van pleegzorgsituaties in de regio ’s Brussel, Halle, Vilvoorde en Leuven. Korte jobinhoud: - Voorbereiden en begeleiden van pleegzorgsituaties voor kinderen en jongeren die tijdelijk (voor korte of langere tijd) in een pleeggezin (gaan) wonen. - Binnen de...


  • Brussels, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Functie**: Als keukenmedewerk(st)er zal je instaan voor de volgende taken - Je bent tewerkgesteld in een bedrijfsrestaurant - Je helpt bij de voorbereidende werkzaamheden, wast en snijdt componenten, zet benodigdheden klaar - Je helpt mee bij de voorbereidingen van de koude gerechten : broodjes smeren, koude schotels maken, snacks bereiden - Je maakt...

  • Keukenchef events- Brussel

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    Je bent verantwoordelijkk voor de prestatie en maaltijden van evenementen; - Je beheert een deel van het keukenpersoneel voor de organisatie van evenementen; - Je maakt het planning voor jou team en houd rekening voor motivatie en teamspirit; - Je kan de foodcost berekenen; - Je maakt de menu’s op in samenwerking met de Executive Chief; - Je verzekert en...

  • Keukenchef events- Brussel

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Sodexo Temps plein

    **Functie**: - Je bent verantwoordelijkk voor de prestatie en maaltijden van evenementen; - Je beheert een deel van het keukenpersoneel voor de organisatie van evenementen; - Je maakt het planning voor jou team en houd rekening voor motivatie en teamspirit; - Je kan de foodcost berekenen; - Je maakt de menu’s op in samenwerking met de Executive Chief; -...


  • Brussels, Belgique PLEEGZORG VLAAMS-BRABANT EN BRUSSEL Temps plein

    Functieomschrijving Wij zoeken verschillende (voltijdse) begeleider(s) (m/v/x) voor het begeleiden van pleegzorgsituaties in de regio ’s Brussel, Halle, Vilvoorde en Leuven. Korte jobinhoud: - Voorbereiden en begeleiden van pleegzorgsituaties voor kinderen en jongeren die tijdelijk (voor korte of langere tijd) in een pleeggezin (gaan) wonen. - Binnen de...


  • Brussels, Belgique PLEEGZORG VLAAMS-BRABANT EN BRUSSEL Temps plein

    Functieomschrijving Wij zoeken verschillende (voltijdse) begeleider(s) (m/v/x) voor het begeleiden van pleegzorgsituaties in de regio ’s Brussel, Halle, Vilvoorde en Leuven. Korte jobinhoud: - Voorbereiden en begeleiden van pleegzorgsituaties voor kinderen en jongeren die tijdelijk (voor korte of langere tijd) in een pleeggezin (gaan) wonen. - Binnen de...


  • Brussels, Belgique PLEEGZORG VLAAMS-BRABANT EN BRUSSEL Temps plein

    Functieomschrijving Wij zoeken verschillende (voltijdse) begeleider(s) (m/v/x) voor het begeleiden van pleegzorgsituaties in de regio ’s Brussel, Halle, Vilvoorde en Leuven. Korte jobinhoud: - Voorbereiden en begeleiden van pleegzorgsituaties voor kinderen en jongeren die tijdelijk (voor korte of langere tijd) in een pleeggezin (gaan) wonen. - Binnen de...


  • Brussels, Belgique ACV Temps plein

    ACV Brussel/Vlaams Brabant - Voltijds - Onbepaalde duur Brussel - Vlaams-Brabant **Medewerker Dienstverlening Werkloosheid**: **WIJ ZOEKEN**: - Medewerkers dienstverlening werkloosheid om te starten op 2 september- Als uitbetalingsinstelling zorgt het ACV er maandelijks voor dat onze leden hun werkloosheidsuitkering ontvangen. Onze dienstverleners...