(Jr.) Sommelier

**Bedrijf**:
**The London** is een ingetogen luxueus ingericht restaurant op het **Antwerpse** Eilandje. Met zicht op het iconische Havenhuis en de Londenbrug. Chef Tommy Cavaliere en Maitre Thalissa Kraus zorgen voor een toegankelijke en smaakvolle wereldkeuken waarvoor zij inspiratie opdeden gedurende een maandenlange wereldreis. Zij geven hun ideeën vorm met een creatieve menu en A la Carte kaart tijdens lunch en diner. Niets werd aan het toeval overgelaten om van dit restaurant een succes verhaal te maken. Na nog geen 4 maanden open te zijn, werd onze kwaliteit door Gault Millau beoordeeld op 13/20 en 1 kok muts en lovende artikels. Om dit niveau vast te houden en zelfs te verhogen, gaan we op zoek naar de juiste mensen.

Wil jij deel uitmaken van dit enthousiast team? Dit kan want we zijn momenteel op zoek naar versterking. Wij zoeken een **JR. SOMMELIER **die met ons mee wil werken aan de toekomst.

**Taken**:

- Ontvangst van de gasten en geeft hen advies bij hun wijnkeuze
- MEP van de zaal met focus op de dranken
- Stockbeheer van wijnen en dranken
- Je werkt zelfstandig én in teamverband mee in de zaal
- Bedienen van de klanten
- Zorg dragen voor een optimale, gastronomische beleving
- Deel uitmaken van een jong dynamisch gedreven team

**Profiel**:

- Enthousiaste (Jr.)Sommelier met passie voor wijn
- Ervaring op gastronomisch niveau is een wenselijk
- Je doet je job met liefde en zorgt voor een aangename, vrolijke sfeer binnen het team
- Je bent stressbestendig, betrouwbaar en flexibel
- Je spreekt perfect Nederlands, kennis van Frans en Engels is een pluspunt

**Uurrooster**:

- 4 dagen week - donderdag tm. zondag
- Extra vrije dag te bespreken
- 3 dagen per week vrij
- Service coupé of niet ook bespreekbaar

**Startdatum**:
Overeen te komen

**Aanbod**:

- Vast contract of als flexiwerker
- 4 dagen werkweek
- Maandag en dinsdag gesloten
- 2 keer per jaar op teambuilding in het buitenland
- 4 keer per jaar verlof tijdens de feestdagen (kerstmis, pasen, bouwverlof en krokus)

**Solliciteren**:
Adres van de werkplek:
The London

Amsterdamstraat 34

2000 Antwerpen

Contactpersoon bij sollicitatie:
Tommy Cavaliere

Telefoonnummer:
0476 30 81 79

Mailadres:
Of via de button onderaan deze advertentie