Collaborateur Polyvalent en Restauration

Il y a 5 mois


Brussels, Belgique Orange Hotel La Louviere Temps plein

**Collaborateur F&B polyvalent (H/F/X)**
- L'Orange Hotel est un hôtel 3 étoiles de catégorie supérieure situé en périphérie de La Louvière, au cœur de la région du Centre. Moderne, chaleureux et personnalisé sur la thématique du Carnaval, l'Orange Hotel accueille de nombreux voyageurs d'affaires et de loisirs depuis 2014. Idéalement situé à proximité du croisement des axes autoroutiers E19-E42, proposant un accueil 24/7, un espace bar ainsi que des possibilités de restaurations sur site, l'Orange Hotel a pour philosophie la satisfaction constante de ses hôtes dans un esprit familial. 84 modules d'hébergement de qualité supérieure, composés de chambres et d'appart'hôtel, sont proposés aux voyageurs._

**Poste à pourvoir**

**Responsabilité et missions**

**Pour les besoins de notre département Food and Beverage « La Tablée », regroupant les services de petit-déjeuner, de bar, de restauration du soir et de brunch, nous recherchons activement un(e) collaborateur polyvalent.**

**Tâches principales**:

- Présence en alternance au service du matin (petit-déjeuner) et/ou en soirée (service de restauration interne) pour travailler aussi bien en salle qu’en cuisine._
- Service matin :_
- Mise en place du buffet-déjeuner: disposer la glace, les plaques chauffantes, apporter le nécessaire au déjeuner et le disposer sur le buffet: divers jus de fruits, salades de fruits, sortes de pains, corn-flakes, beurre, charcuteries et produits laitiers, confiture...
Dispose le buffet chaud et le live-cooking: préparations et cuisson à base d’œufs et de pâtes, prépare une sélection salée et sucrée à la minute au goût du client.
Complète la vaisselle et les couverts, dresse les tables.
Accueille les clients avec le sourire, indique et explique son buffet, sert éventuellement le café et le thé.
Porte le petit-déjeuner dans la chambre (room service).
Débarrasse le buffet-déjeuner, complète la mise en place._
- Service du soir :_
- Mise en place de plats à l’assiette de 1 à 20 personnes.
Mise en place des plats pour buffet froid et chaud, pour des groupes de 15 à 60 personnes.
Apporter de la créativité et l’effet « Wow » dans la présentation des plats et des buffets.
Cuisson de viandes et poissons, préparation de sauces et découpe de légumes._
- Elaboration de recettes simples, d’offres de menus et préparation des commandes en collaboration avec le F&B Manager.
Garantir la propreté et l’ordre dans la cuisine et les espaces de stockage à tout instant.
Effectue la plonge, range et entretient le matériel de cuisine._
- Après le(s) service(s) :_
- Débarrasse le département, gère le surplus d’aliments, contrôle la qualité et la fraîcheur des produits. Assure l'entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires, contrôle le stock de la cuisine froide et transmet les commandes à l’assistante ou au chef de cuisine, nettoie le lieu et les instruments de travail, assure l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine, respecte les normes de sécurité pendant les occupations. En équipe, assume la mise en place pour le service suivant, dispose les tables et les chaises, le linge de table, les couverts, la vaisselle et les autres nécessaires de table. Signale les dérangements et défectuosités. Participe aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s). Apporte des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentation._
- Connaît les instructions en cas d'incendie et la sécurité notamment celles relatives à son service (Normes AFSCA, processus d’auto-contrôle ). Soigne son hygiène et sa présentation en vue d'être représentatif des standards de l'hôtel et de son service._
- Par ailleurs, vous contribuerez également à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de l'hôtel._

**Profil et compétences indispensables**:

- Savoir :_
- Niveau d'étude BAC professionnalisant dans les métiers du tourisme ou de la restauration.
- Francophone comprenant l’anglais et pouvant mener une conversation de base. Le néerlandais et toute autre langue sont des atouts.
- Une première expérience en milieu hôtelier ou en restaurant est un atout._
- Savoir-être :_
- _Souriant_
- _Résistant au stress et aux exigences horaires du poste (travail en services coupés, parfois en week-end et jours fériés compris)_
- _Aime la cuisine, ne craint pas de mettre la main à la pâte_
- _Possédant l'esprit d'équipe et d'entraide_
- _Fait preuve d'initiatives, de créativité_
- _Bonne gestion du temps et des priorités_
- _Aimant travailler en équipe_
- _La qualité du service client et son accueil sont au cœur de la priorité_

**Offre de contrat**:

- Offre de contrat à durée déterminée en vue d'un engagement long terme. Temps partiel autour de 25 à 30h semaine, variable. Rémunération selon barème d’un profil de poste COLLABORATEUR SALLE ET CUISINE_

**Date de début


  • Collaborateur Polyvalent

    Il y a 5 mois


    Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein

    Apply! Posts / **Assistant Manager**: **_-_**_Galerie du Roi, 2_**_- _** **Chez Dandoy notre ‘’Collaborateur polyvalent’’ peut travailler en caisse, en salle, ou en zone de préparation des produits. Le collaborateur polyvalent assure de façon permanente les tâches qui lui auront été définies lors de son engagement avec son Manager ou la...


  • Brussels, Belgique BLACK AND WHITE Liège Temps plein

    **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un collaborateur en restauration rapide pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expérience significative dans la restauration/ restauration rapide, la vente ou la grande distribution, et vous recherchez un poste de terrain au contact de la clientèle ? Ce poste est fait pour vous ! **Vos...


  • Brussels, Belgique GOMU DEBROUCKERE Temps plein

    **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un collaborateur en restauration rapide pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expérience significative dans la restauration/ restauration rapide, la vente ou la grande distribution, et vous recherchez un poste de terrain au contact de la clientèle ? Ce poste est fait pour vous ! **Vos...


  • Brussels, Belgique Poke House Temps plein

    Nous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour notre nouveau restaurant de Schaerbeek. - Expérience requise de 1 ans minimum - CV Description du poste: - Commandes journalières - Gestion du shift - Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift - S’assurer que le pointage soit réalisé (Entrée/Sortie) - Respect de...


  • Brussels, Belgique Poke House Temps plein

    Nous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour nos différents restaurants situés à Bruxelles. - Expérience requise de 1 ans minimum - CV et lettre de Motivation Description du poste: - Commandes journalières - Gestion du shift - Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift - S’assurer que le pointage soit...


  • Brussels, Belgique Exaris Interim Temps plein

    Pour une chaine spécialisée dans la restauration rapide, nous sommes à la recherche d'un-e collaborateur-rice polyvalent-e afin de renforcer l'équipe de manière temporaire pour la saison. **Fonction**: Nous recherchons un-e collaborateur-rice polyvalent-e motivé-e afin de participer activement activement au bon déroulement des activités du...


  • Brussels, Belgique Brugmann Temps plein

    Employée polyvalente de restauration rapide En plus de la très belle terrasse à l’abri du bruit et des regards située à l’arrière de la brasserie, une nouvelle terrasse chauffée et très bien exposée vous attend à la lisière de la Chaussée de Waterloo. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Job étudiant, Flexi-job Salaire : 2 134,00€ à...


  • Brussels, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide!** - **BEEEF**_ _met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre...


  • Brussels, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide!** **BEEEF** met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté....


  • Brussels, Belgique BEEEF Temps plein

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  • Brussels, Belgique BEEEF Temps plein

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  • Brussels, Belgique Synergie Temps plein

    **Description de fonction**: Etes-vous le collaborateur polyvalent en station service que nous recherchons pour la région de Neufchateau? En tant que collaborateur polyvalent, vous avez en charge la gestion du trafic aux alentours de la station. (Aide et instructions aux chauffeurs poids lourds) ainsi que l'entretien quotidien de la station service. -...


  • Brussels, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) bilingue FR/ANG en restauration rapide!** - **BEEEF**_ _met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant...

  • Collaborateur Polyvalent

    Il y a 3 mois


    Brussels, Belgique lukoil Temps plein

    En tant qu'Employé.e polyvalent.e H/F en restauration au sein de notre restaurant de French Tacos, vous serez responsable de diverses tâches pour garantir une expérience client exceptionnelle et le bon fonctionnement de l'établissement. Vos responsabilités principales incluront la préparation des ingrédients, la cuisson des French Tacos selon les...

  • Collaborateur Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique lukoil Temps plein

    En tant qu'Employé.e polyvalent.e H/F en restauration au sein de notre restaurant de French Tacos, vous serez responsable de diverses tâches pour garantir une expérience client exceptionnelle et le bon fonctionnement de l'établissement. Vos responsabilités principales incluront la préparation des ingrédients, la cuisson des French Tacos selon les...

  • Employé de Cafétéria

    Il y a 5 mois


    Brussels, Belgique API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd’hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique. API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants,...


  • Brussels, Belgique BEEEF Temps plein

    **BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide!** **BEEEF** met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté....


  • Brussels, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Société**: Sodexo propose des Services pour améliorer la Qualité de Vie: le catering, le cleaning, le facility management, la réception, la sécurité ainsi que la gestion des espaces verts et ce dans divers segments tels que Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate et Hospitals. Nos valeurs sont l'Esprit d'Equipe, l'Esprit de Service et...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Brussels, Belgique API Restauration Temps plein

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  • Cuisinier Volant

    Il y a 5 mois


    Brussels, Belgique API Restauration Temps plein

    Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd’hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique. **API Belgique **produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants, professionnels actifs, personnes en situation de handicap ou encore séniors. La direction Régionale API...