Industrieel Banketbakker

Il y a 5 mois


Aartselaar, Belgique Accent Temps plein

Onze klant gelegen te Aartselaar is gespecialiseerd in het vervaardigen van bakkerij
- en patisserieproducten. Ze hebben momenteel 12 vestigingen in zeven verschillende landen. Dit maakt van hen een grote speler op de arbeidsmarkt. Ze zijn momenteel actief in volgende vier kanalen, namelijk: foodservice, retail, bakkerij en groothandel.

**Functiebeschrijving**
Wat zijn jouw verantwoordelijkheden als industriële bakker?
- Bedienen, instellen en controleren van geautomatiseerde bakkerijmachines en productielijnen volgens de productieplanning en specificaties.
- Toezicht houden op het bakproces, inclusief deegbereiding, kneden, rijzen, bakken en verpakken.
- Zorgen voor naleving van de kwaliteitsstandaarden en voedselveiligheidsvoorschriften
- Identificeren en oplossen van operationele problemen of storingen tijdens het productieproces
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op producten en het registreren van productiegegevens
- Onderhoudswerkzaamheden uitvoeren aan de machines en apparatuur.

**Functie-eisen**
- Ervaring als industriële bakker /operator in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingsector
- Kennis van bakprocessen, deegbereiding en het bedienen van geautomatiseerde machines
- Begrip van kwaliteitsstandaarden en voedselveiligheidsvoorschriften
- Vermogen om zelfstandig te werken en effectief samen te werken in een team
- Flexibiliteit in werktijden, aangezien het berdrijf in ploegendiensten werkt
- Goede kennis van veiligheidsvoorschriften en procedures in een productieomgeving

**Arbeidsvoorwaarden**
- Jij krijgt een uitdagende functie binnen een toonaangevend internationaal bedrijf in de bakkerijsector
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling
- on the job opleiding
- Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.

Wilt jij deel uit maken van een internationaal bedrijf dat hoogwaardige bakkerijproducten produceert? Aarzel dan niet om te solliciteren en sluit je aan bij hun gepassioneerde team